Насіння чіа корисні для здоров’я суперпродуктами

Інгредієнти та харчові цінності насіння чіа позитивно впливають на травлення, а також на проблеми з шлунково-кишковим трактом, імунну систему та енергетичний баланс організму, щоб назвати лише кілька прикладів. Тому їх використовують у декількох областях. Той, хто хоче використовувати їх за медичними показаннями, повинен заздалегідь проконсультуватися зі своїм лікарем.

проблеми травленням

Насіння чіа: вплив на травлення

Для майя насіння чіа були не тільки основною їжею, але й лікувальним засобом, наприклад, при кишкових або травних проблемах. Сьогодні чіа частково використовується як дієтична добавка, частково як основна їжа для щоденного харчування і є однією з суперпродуктів.

Замочений Насіння чіа благотворно впливають на травлення. Вони запобігають проблемам з травленням та кишковими захворюваннями. Завдяки натуральним волокнам (харчовим волокнам), які вони містять, насіння чіа призводять до руху кишечника. Він продувається і очищається. Очищений, чистий кишечник може знову засвоїти більше поживних речовин: велика кількість антиоксидантів, вітамінів, мінералів та мікроелементів, що містяться в насінні чіа. Здоровий кишечник також важливий для хорошого імунного захисту. Але все це стосується лише замочених насіння чіа! Оскільки вживаються в сирому вигляді без належного зволоження, вони виводять воду з організму.

Якщо ви хочете зберегти здоров’я за допомогою насіння чіа, ви можете набухати їх у воді або інших рідинах. Існує багато способів приготування замочених насіння чіа.

Розмочені насіння чіа заспокоюють шлунок. Нервовий шлунок часто призводить до проблем з травленням. Ті, хто регулярно включає насіння чіа у свій раціон, можуть зробити багато для профілактики кишкових захворювань та проблем з травленням - будь то запор чи діарея.

Навіть вагітним рекомендується приймати чіа до тих пір, поки не буде перевищено рекомендований щоденний прийом 15 г насіння чіа. Тому що навіть у вагітних жінок часто трапляються проблеми з травленням, оскільки розширена матка тисне на кишечник.

Насіння чіа при проблемах з травленням

Багато людей знають проблему запору = запор, принаймні зрідка. Власне кажучи, говорять про запор або запор у разі рідкісного і важкого спорожнення кишечника, менше 3 разів на тиждень, протягом більш тривалого періоду часу.

Тим не менше, народна мова говорить про запор, навіть якщо періоди часу коротші. Запор проявляється у виділеннях газів, здутті живота, втоми, болючих, тривалих, жорстких випорожненнях. Це дуже незручно для постраждалих. Для цього існує кілька можливих причин:

  • Стрес і часто пов’язаний з ним: занадто мало споживання рідини,
  • Не збалансоване харчування, незбалансоване харчування (занадто багато готових страв, занадто мало овочів, фруктів, цільнозернових продуктів ...),
  • Малорухливий спосіб життя, напр. Б. переважно сидяча діяльність,
  • Закупорка під час подорожі: тимчасовий запор при русі,
  • фізичні причини, такі як хронічні захворювання кишечника, порушення обміну речовин тощо.
  • Синдром подразненого кишечника - СРК (нервова кишка): Багато людей страждають цим, і близько 50% з них звертаються до фахівців для лікування. Вони страждають діареєю та запорами, іноді по черзі.

Кожен, хто повторював і тривав проблеми з травленням, повинен звернутися до лікаря для уточнення точної причини. До регулярних або тривалих проблем з травленням слід ставитися дуже серйозно.

Усі інші мають можливість дізнатись, що допоможе при запорах. Існує кілька перевірених домашніх засобів від запору.

Насіння чіа: сприяє травленню

Насіння чіа можуть скористатися тими, хто іноді має проблеми з травленням. Це стосується також усіх, хто страждає нервовим кишечником. Насіння чіа сприяють травленню завдяки високому вмісту клітковини. Харчові волокна - це натуральні волокна, які стимулюють роботу кишечника, а також жировий та цукровий обмін. Вони є важливим харчуванням для "хороших" бактерій у товстому кишечнику.

Це повинно бути щонайменше 30 г харчових волокон щодня, згідно з рекомендацією DGE = Німецького товариства з харчування 1 . Однак це середнє значення.

Добова межа 15 г насіння чіа забезпечує 5 г клітковини. Тож насіння чіа містять третину клітковини своєї ваги. Це точно можна побачити. Оскільки насіння чіа не слід передозувати, для щоденного споживання бракує 25 г клітковини, яка повинна надходити через інші продукти: багато свіжих овочів (брокколі, білокачанна капуста, брюссельська капуста та ін.), Свіжі та сухофрукти (також цитрусові, яблука, груші, сливи тощо), цільнозернові продукти (цільнозерновий хліб, цільнозернові макарони), горіхи та насіння 2 .

Сушені фрукти слід заздалегідь замочити у воді, оскільки вони розчиняють інгредієнти та роблять їх набагато легшими для засвоєння.

Те саме стосується насіння чіа: Завжди замочуйте насіння чіа заздалегідь! Немає сенсу їсти їх сирими, оскільки вони висмоктують організм рідини. Це було б контрпродуктивно і спонукало б до запорів. У багатьох випадках епізодичних запорів підозра полягає в тому, що Ви не зволожені. У цьому відношенні: пийте більше, ніж зазвичай + замочіть насіння чіа у воді на ніч. Вони зв’язують воду в 12 разів більше, ніж їхня сира маса! Не приймайте рідину, крім води, якщо у вас є проблеми з кишечником. Вода - найкращий вибір!

Насіння чіа, змочене у воді Гель Чіа, з трохи густішою консистенцією, основа для пудингу чіа. Гель Чіа має м’яку консистенцію і не дратує кишечник без потреби, навпаки. Набряклі насіння огорнуті гелеподібною консистенцією зв’язаної води. Вони допомагають травленню дуже щадним способом. Насіння чіа також мають сильну протизапальну дію, яка також знімає подразнення в кишечнику.

Є люди, які отримують проблеми з травленням через насіння. Це один з можливих побічних ефектів насіння чіа, здебільшого через неправильне поводження.

Капуста чіа для травлення

Паростки чіа, які легко можна проростити з насіння чіа, також добре впливають на травлення. Крім волокна, це їх Гіркі речовини Завдяки. У наш час все більше і більше людей не люблять слова: "гіркі речовини". Я часто читаю про горіховий смак різних паростків. Деякі паростки явно гіркі, хоча часто м’яким, пряним і дуже приємним способом.

Ті, хто регулярно вживає гіркі речовини (у збалансованій мірі), роблять багато корисного для свого організму. Гіркі речовини стимулюють травлення 3 і допомогти при шлунково-кишкових проблемах, ожирінні та здутті живота. Не дарма багато хто любить пити гірку чи трав’яний шнапс після того, як вони багато з’їли. Для хорошого травлення вирішальним є не алкоголь, а гіркі речовини, які він містить.

Гіркі речовини також підтримують організм при проблемах з печінкою або жовчним міхуром, при перекисненні організму або при ослабленому імунітеті.

Спробуйте паростки чіа, якщо хочете допомогти травленню. Капусту чіа можна використовувати як пряність, напр. Б. на сирному хлібі, в салаті та як сира приправа, подібна до петрушки, посипаної гарячим супом або тарілкою рагу. Виростити паростки чіа дуже просто.

Висушені листя Морінга також сприяють травленню завдяки гірким речовинам, які вони містять.

Ефект насіння чіа: багато енергії, сили та витривалості

Насіння чіа - це прискорювачі енергії. Це, серед іншого, пов’язано з майже оптимальним співвідношенням омега-3 до омега-6 жирних кислот. Омега-3 необхідна для здорового організму.

Через свою властивість накопичувати воду насіння чіа повільно виділяють свої вуглеводи в кров. Це була одна з причин, чому ацтекські воїни та бігуни так цінували цю рослину. Оскільки організм забезпечується важливими поживними речовинами протягом тривалого періоду часу.

Цей ефект насіння чіа можна чудово використовувати не тільки у спорті, але і в сьогоднішній часто напруженій роботі та повсякденному житті. Насіння чіа корисні для концентрації та загального самопочуття.

Насіння чіа проти старіння

Завдяки високій частці антиоксидантів, насіння чіа позитивно впливають на нашу імунну систему. Вони захищають наші клітини. Антиоксиданти допомагають організму нейтралізувати небезпечні вільні радикали, завдяки чому красива шкіра стає помітною. Запобігається передчасне старіння шкіри.

Якщо ви хочете доглядати за шкірою зовні, спробуйте олію чіа. Це фантастичне, тонке та високоякісне масло, яке добувають із насіння чіа. З маслом чіа для догляду за шкірою, включаючи обличчя, було багато позитивного досвіду.

Насіння чіа допомагають схуднути

Насіння чіа допомагають схуднути! Вони довго тримають вас ситими, а також підтримують, оскільки забезпечують організм важливими харчовими цінностями та забезпечують багато енергії. Насіння чіа має порівняно мало калорій. 30 г насіння чіа складають лише 7% від добової потреби в 2000 калорій. Однак, якщо ви хочете схуднути за допомогою насіння чіа, вам слід подумати про більше, включаючи загальну збалансовану дієту.

Вплив чиа на здоров’я з першого погляду

  • Чіа сприяє здатності концентруватися,
  • підвищує загальне самопочуття та настрій,
  • збільшує витривалість, силу та енергію,
  • забезпечує здорове травлення,
  • має дезінтоксикаційну та очищувальну дію кишечника,
  • зміцнює імунну систему та захисні сили,
  • продовжує наповнювати,
  • може знизити рівень цукру та холестерину в крові,
  • підходить для діабетиків,
  • надає заспокійливу дію на шлунок,
  • допомагає проти печії,
  • сприяє загоєнню ран,
  • має протизапальну дію,
  • можна застосовувати проти болю в суглобах,
  • запобігає появі симптомів дефіциту,
  • запобігає передчасному старінню шкіри.

Насіння чіа ідеально підходять для всіх людей, які мають проблеми з глютеном, непереносимістю гістаміну або холестерином. Традиційне борошно та яйця можна замінити насінням чіа.

Як бачите, вплив насіння чіа не обмежується хорошим травленням. Вони надзвичайно універсальні, за умови, що вони хорошої якості. Існує кілька критеріїв якості насіння чіа. Вибір продуктів органічного виробництва: Купуйте насіння чіа.

набрякати

1 Німецьке товариство харчування (DGE): щоденне орієнтовне значення споживання клітковини. 2019 р.
2 Більше клітковини: збільшуйте кількість клітковини у повсякденному житті. З 31 липня 2012р.
3 Гіркі речовини: Вікіпедія. Доступ 28 листопада 2019 року.