Насіння конопель підходить як для схуднення, так і для збільшення ваги

Стаття оновлена ​​28.11.2019 Marco Eitelmann

схуднення

Насіння конопель є одними з найбільш здорових і поживних насіння рослин, що існують. Вони містять не тільки дуже багатий вміст білка, але і багато цінних жирних кислот. Особливо заслуговує на увагу чудове співвідношення омега 3 до омега 6 жирних кислот, яке перевершується лише кількома іншими насінням, таким як лляне насіння. Крім того, існує їх дуже широка і велика щільність мікроелементів.

Цікаво, що залежно від типу застосування насіння конопель придатне як для збільшення ваги, так і для цілеспрямованого схуднення. Наприклад, якщо ви їсте з низьким вмістом вуглеводів, насіння є ідеальним доповненням до цієї форми харчування.Якщо багато рослинної їжі в поєднанні з дуже низькою щільністю калорій, у вас дуже часто виникає погане відчуття ситості. Тут насіння конопель може вступити в гру і значно зменшити це.

Салат з великою кількістю насіння конопель все ще має дуже мало калорій, але є більш ситним, ніж просто вживання чистого листового овоча. Крім того, вміст насіння конопель дуже значно збільшує щільність поживних речовин такого салату!

Насіння конопель за масою тіла

Хоча насіння конопель із кількістю калорій від 520-600 ккал на 100 грамів має хороший потенціал, щоб людина також набирала вагу, це слід враховувати з урахуванням кількості, яка зазвичай використовується.

Вміст калорій також сильно коливається через умови вирощування рослин. Це пов’язано з сезонними та погодними впливами під час фази росту та пізнішого дозрівання насіння. Однак лущення найбільш помітне з точки зору пізнішого складу поживних речовин. Навіть повністю очищені насіння конопель містять значно більше калорій на 100 г, ніж неочищені.

Той, хто доповнює дієту з метою набору ваги з насінням конопель і часто використовує їх у великих кількостях у багатьох стравах, може насправді активно підтримувати цей процес хоча б дещо. Однак, якщо ви споживаєте лише 20-30 грамів на день за допомогою низькокалорійної дієти, щоб схуднути, ви точно не ставите під загрозу свою мету.

Насіння конопель складається з 44-50% жиру і 23-34% білка. Решта складається з низького вмісту вуглеводів менше 3-10 відсотків і великої кількості клітковини для травлення.

Значно коливальні значення стосуються різниці між очищеними та неочищеними насінням конопель. Найвищі показники жиру, білка та вуглеводів мають вже повністю очищені насіння. Вміст клітковини знову найвищий у неочищених насінні конопель.

Насіння конопель також багате на такі мікроелементи:

Вітаміни:

  • Вітамін А (еквівалент ретинолу)
  • Усі вітаміни класу В, крім вітаміну В12
  • Фолієва кислота
  • вітамін С
  • Вітамін D (дуже низький)
  • Вітамін Е
  • Вітамін К

Мінерали:

  • Кальцій
  • магнію
  • хлорид
  • натрію
  • калію
  • фосфор
  • сірка

Розсіяні елементи:

  • залізо
  • хром
  • мідь
  • марганець
  • селен
  • цинку
  • Йод (невеликі кількості до найменших слідів, залежно від умов вирощування, ґрунту та регіону)

Категорія та спосіб приготування, а також додаткова інформація про цю їжу

  • Підходить для наступних видів дієти: Вегани, вегетаріанці та всеїдні (всеїдні)
  • Споживання та спосіб приготування: Насіння конопель можна їсти сирими або використовувати як прикрасу або інгредієнт холодних страв - від солодощів до класичного салатного доліва. Насіння конопель також можна підігріти. Однак при нагріванні важливо стежити за тим, щоб час нагрівання був якомога коротшим і щоб температура була якомога нижчою, інакше надходження поживних речовин зменшиться через пошкодження теплом. Для хліба та інших хлібобулочних виробів з конопляним насінням час випікання також слід використовувати лише стільки, скільки це вкрай необхідно. Чим коротший час, тим багатшими насіння залишаються на мікроелементи.
  • Примітка: Зараз на ринку існує незліченна кількість постачальників насіння конопель для харчових цілей. Однак, купуючи, ви повинні переконатися, що купуєте дуже якісну, бажано з органічного землеробства. Є достатньо органічних фермерів, які також вирощують свою корисну та їстівну коноплю безпосередньо в Європі. Значна частина промислової коноплі, що виробляється традиційно, надходить від фермерів, які, на жаль, все ще надмірно використовують пестициди, штучні добрива та інші хімічні речовини.

Висновок:

Незалежно від того, чи хочете ви набрати або схуднути, насіння конопель може допомогти вам досягти бажаної ваги. Через їх природу та високий рівень ситості, який вони викликають, кількість, яку можна вживати щодня, обмежена.

Якщо ви хочете набрати вагу з насінням конопель, ви можете насолоджуватися денним розподілом 50 грамів і більше протягом дня. Важливо багато пити, але це, як правило, має бути основою здорового харчування!

Якщо ви віддаєте перевагу схудненню, ви можете вдосконалювати їжу лише за 10-20 грамів на день, не ризикуючи вагою тіла, і одночасно оновити її багатьма важливими вітамінами, мінералами та мікроелементами.