Насіння льону, чіа, фрукти асаї, годжі, чай з матчі, ламінарія, поживні дріжджі
Насіння Чіа. Плоди асаї. Гарненька пудра. Чай з матчі. Плоди годжі. Кіноа. Все це "Суперпродукти" на першій сторінці новин про здоров'я.
Хоча жодна їжа сама по собі не є вирішенням усіх потреб та проблем зі здоров’ям, багато хто з цих здорових і популярних продуктів пропонує багато користь для людей, які їх споживають.Ці переваги суперпродуктів включають багато аспектів - від поліпшення контролю рівня цукру в крові та зниження ризику інфекцій та хронічних захворювань до збільшення шансів на довге та енергійне життя. Правильна інформація про останні харчові суперзірки може видалити будь-які знаки питання з нашого списку покупок і забезпечити суттєві переваги не тільки тарілкам, які ми їмо, але і нашому самопочуттю.
Прочитайте далі, щоб дізнатись РЕАЛЬНІ переваги, які може запропонувати супер-їжа. Для кожної супер їжі ви можете знайти посилання, щоб перевірити, де можна купити і за якою ціною плюс швидка доставка.
НАСІННЯ ЧІА
Так, ті самі насіння, які прикрашають домашніх тварин Чіа зеленими пагонами, можуть принести користь вашим органам та окружності талії. Насіння чіа, багаті клітковиною, контролюють апетит та здоров’я органів травлення. Крім того, здорові жири, які вони містять, відіграють важливу роль у роботі мозку та здоров’ї серця. "Насіння чіа багаті омега-3 жирними кислотами, необхідними для нашого раціону, але рідкісними у харчових джерелах", говорить Тіна Маріначчо, кваліфікований дієтолог та сертифікований персональний тренер Health Dynamics у Моррістауні, штат Нью-Джерсі. "Додавання насіння чіа в шейки, йогурти, крупи та смузі - ідеальний спосіб засвоїти ці незамінні жирні кислоти, особливо для людей, які не люблять рибу або є вегетаріанцями ". Достатньо дуже невеликої кількості насіння чіа (28 грамів на день). Де ми можемо знайти насіння чіа, ціну, рекомендації щодо включення їх у раціон та деталі доставки.
Цей бразильський плід насичений антиоксидантами, корисними жирами та амінокислотами, що робить його однією з найбільш здорових продуктів харчування у світі, за словами доктора Ніколаса Перріконе, дерматолога та експерта з питань харчування. Acai має природний солодкий шоколадний смак, і більшість його поживних речовин отримують з пігментів, які надають йому яскраво-фіолетовий відтінок. Це чудове джерело омега-3, допомагає зменшити запалення, покращує контроль рівня цукру в крові і, як кажуть, має навіть антивікові переваги. Сік асаї можна придбати в магазинах медичних профілів. Прочитайте етикетку з харчовими продуктами, щоб переконатися, що уникаєте продуктів Acai, що містять доданий цукор.
ЛЯНИНЕ
Насіння льону - це червонувато-коричневі або золотисто-жовті насіння з хрусткою текстурою та горіховим ароматом. Як і насіння чіа, вони можуть забезпечити вас необхідними омега-3 кислотами та клітковиною. Насіння льону забезпечують приблизно 3 грами клітковини на столову ложку, порівняно з 5 грамами клітковини на столову ложку, які забезпечують насіння чіа. "Насіння льону особливо багаті лігнанами, сполуками, які, здається, забезпечують більший захист від багатьох видів раку"., пише Моніка Рейнагель, ліцензований дієтолог та професійний кухар. Щоб скористатися цими перевагами, додайте мелене насіння льону до смузі, йогурту, круп і хлібобулочних виробів.
Серед найбільш поживних продуктів, що доступні, морська капуста багата вітамінами, включаючи А, В6 і С, а також йодом і клітковиною. "Деякі люди викликають огиду до водоростей, тому що вважають їх речами, що залишились на березі, що прилипають до пальців ніг, але багато хто з нас їх вже споживали, не знаючи про це"., каже кваліфікований дієтолог Тіна Маріначчо. Наприклад, морепродукти з карагенану використовують як стабілізатор у морозиві, молочному та овочевому паштеті, хмарні листи використовують для упаковки суші, а вакаме - у супі місо. "Спробуйте додати в суп комбу (морські водорості), щоб надати йому більше поживних речовин і більш насичений смак", - пропонує Мариначчо. Ви також можете робити закуски з сушених водоростей, додавати їх сушеними або свіжими в салати, а також пасерувати їх на макарони та сковороди. Де ми можемо знайти водорості, ціну, рекомендації щодо того, як включити їх у раціон та деталі доставки.
лобода
Хоча її часто готують і вживають як злак, насправді лобода є насінням з харчовим профілем, подібним до цільних зерен. Чашка вареної лободи забезпечує 5 г клітковини і 8 г білка, що робить її білково рівною чашці молока або яйця. Білок кіноа та клітковина підтримують низький рівень цукру в крові та контролюють апетит між прийомами їжі. Для кращого контролю ваги тіла спробуйте замініть білий рис на лободу з рецептів плову, сармале або десерту. Крім того, для лободи потрібно короткий час варіння, близько 20 хвилин, у порівнянні з часом, необхідним для приготування коричневого рису. Щоб смачно поїсти, приправте кіноа сумішшю каррі або часнику, базиліка та орегано. Для солодкого сніданку або десерту додайте корицю, фрукти, мигдальні пластівці і трохи меду. Інтернет-магазин www.prodietamagazin.ro пропонує вам понад 30 різновидів продуктів на основі кіноа! Перевірте ціну та спосіб доставки.
ПОЖИВНІ ДРІЖЖІ
Поживні дріжджі - це неактивні дріжджі (більше не живі). Це суттєво відрізняється від дріжджів, що використовуються у пивоварінні, до тих, що використовуються у хлібі. Поживні дріжджі є чудовим джерелом вітамінів групи В, включаючи вітамін В12. Це важливо для вегетаріанців та веганів, які дотримуються суворої дієти, оскільки вітамін В12 міститься головним чином у продуктах тваринного походження. Дві столові ложки повноцінних поживних дріжджів відповідають рекомендованій добовій дозі вітаміну В12 (2,4 мкг) для дорослих. Ця ж порція забезпечує 5 грамів клітковини і 10 грамів білка. Аромат сиру та горіхів робить поживні дріжджі здоровою альтернативою порошку сиру, пармезану, солі та вершковому маслу з попкорну, картоплі та запечених чіпсів. Пивні дріжджі, від природи багаті комплексом вітаміну B та дріжджові пластівці патоки: дивіться ціну!
ОЛІЯ ДОПОМОГИ
Якщо ви шукаєте поживну альтернативу, низькокалорійну, але повну макаронів, вибирайте локшину з водоростей, виготовлену з морських водоростей. Сира локшина ламінарії містить велику кількість йоду, альгінату натрію та води, за словами Саманти Лінч, дієтолога з Нью-Йорка. Як безглютенова їжа локшина з ламінарії також є ідеальним варіантом макаронних виробів для людей з целіакією. Хоча дослідження обмежені, на думку Лінча, Локшина ламінарії може підтримувати здоров’я щитовидної залози та контролювати вагу тіла, одночасно запобігаючи захворюванням серця та остеопорозу. Локшина з ламінарії також ідеально підходить для дієти для схуднення, оскільки вона містить лише 17 калорій на 100 г порції. Ця кількість також забезпечує 15 відсотків рекомендованої добової дози кальцію для дорослих.
Насіння конопель
Ці насіння зі смаком горіха забезпечують важливу харчову суміш. Одна столова ложка насіння конопель забезпечує 3,5 грама білка, більше, ніж насіння чіа чи льону. Як і остання, насіння конопель багате корисними жирними кислотами омега-3 (2500 мг в одній столовій ложці!), Яких бракує в раціоні більшості румунів. Використовуйте насіння конопель так само, як насіння чіа чи льону, як корисні добавки до соків, смузі, йогурту та хлібобулочних виробів. Однак багато людей не можуть звикнути споживати їх у вигляді насіння, і тому найпростіший спосіб споживання насіння конопель все ще є у вигляді білкового порошку. Дивіться ціну на білковий порошок з органічних насіння конопель.
КРАСИВА ПОРОШОК
Порошок маки отримують з кореня перуанської рослини. Вважається, що він підтримує енергію, витривалість, родючість та сексуальний апетит. За даними Медичного центру університету Нью-Йорка Лангоне, більшість досліджень маки проводили на тваринах, проте було проведено два тести на людях, які виявили цікаві речі. Одне дослідження показало збільшення сексуального апетиту, а не функції, у чоловіків. Інше дослідження показало, що мака може збільшити кількість сперми. Як багате джерело вітамінів групи В, вітамінів С, D і Е, заліза, міді та калію, порошок маки, безсумнівно, пропонує простий спосіб збільшити споживання поживних речовин. Додайте порошок до випічки, смузі, йогурту, чаю та каш. Де ми можемо знайти порошок маки і за якою ціною? Докладніше.
ПЛОДИ ГОДЖІ
Вважається, що ягоди годжі захищають нас від високого кров’яного тиску, діабету, проблем з очима та передчасної смерті. Хоча необхідні подальші дослідження, дослідження, проведене на тваринах, опубліковане в 2010 р. У Photochemical & Photobiological Sciences, показало, що фруктовий сік годжі може допомогти захистити шкіру від негативного впливу ультрафіолетового опромінення. Якщо вам подобається смак ягід годжі і ви можете собі дозволити їх купити, вони можуть бути хорошим вибором. Дивіться ціну на органічні ягоди годжі, але також варення годжі без додавання цукру.
КАКАО
Дослідження, опубліковане в Food Research International, показало, що какао-продукти (включаючи плівки, оболонки та внутрішню частину какао-бобів) є хорошим джерелом багатих антиоксидантами сполук. Але перед тим, як почати щодня їсти шоколад, нам слід знати про какао, що воно не містить доданого цукру. Щоб насолодитися перевагами какао, такими як поліпшення артеріального тиску та низький ризик серцевих захворювань, вибирайте темний або сирий шоколад. Денсі Вебб, дієтолог з Остіна, штат Техас, рекомендує зупинити свій вибір на шоколаді, що містить щонайменше 70 відсотків чистого какао. У магазинах з натуральними продуктами ми знаходимо так звані какао-печива (чисті натуральні кісточки, які дуже легко ламаються в смузі). Сире какао на смак гірше, тому додайте його до інших продуктів, таких як смузі, гранола, вівсяна каша або навіть йогурт для поживної та смачної закуски. Дивіться цінові печива (органічні какао-боби) або какао-порошок найкращої якості.
МАТЧ ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ
Зелений чай був популярним протягом століть в Азії. З усіх чаїв зелений чай матча містить найбільшу кількість антиоксидантів, зміцнюючи імунітет. В останні роки зелений чай набув ще більшої популярності, оскільки допомагає людям, які хочуть схуднути.
Дослідження американського сімейного лікаря 2009 року показало, що дорослі люди з ожирінням, які протягом 12 тижнів пили напій, що містить екстракт зеленого чаю, втрачали більше жиру в організмі, ніж дорослі, які пили плацебо. Зелений чай може допомогти зменшити наслідки раку сечового міхура, раку стравоходу, запальних захворювань та діабету. Що робить зелений чай матча особливішим за звичайний чай? Це більш послідовно. Дослідження в цій галузі підтвердили, що склянка чаю Matcha є еквівалентом десятків склянок зеленого чаю з точки зору харчової цінності та вмісту антиоксидантів. Отже, якщо ми не маємо часу та можливості споживати багато зелених чаїв щодня, один чай матча на день приносить багато користі для здоров’я та допомагає у дієті. Зелений чай Matcha, що походить з Японії: