Насіння льону та їх здоровий ефект - рецепти на еллі; s таблиця

Для мене дрібне насіння льону є частиною майже кожного прийому їжі. На сніданок, обід чи перекус між ними - багато моїх рецептів насправді містять лляне насіння. Чому я продовжую їсти насіння? Я просто кажу: суперфуд. Тому що для мене вони насправді НАДЗВИЧАЙНІ харчові продукти з дуже особливим здоровим ефектом.

Пара льняних насіння на день

У мене на кухонній полиці завжди є готова велика банка з подрібненим лляним насінням. Ви виглядаєте такою гарною. Майже трохи декоративні. 🙂 Звичайно, це не єдина перевага, яку вони пропонують. Щодня на сніданок я змішую насіння льону в кварку або додаю щедру ложку його в свій смузі.

Тож я можу просто ідеально розпочати свій день. Тому що вони можуть бути величезними при регулярному прийомі позитивно впливають на флору кишечника. Харчові волокна, наприклад, сприяють діяльності кишечника. А також це поліненасичені жирні кислоти приписуються різноманітні позитивні ефекти. Наприклад, ви можете використовувати Зміцнити здоров’я серця, збалансувати обмін холестерину і захищають наші клітини від шкідливого впливу навколишнього середовища.

Лляна олія від Dr. Будвіг

Тим часом я спробував насіння льону та лляні олії. І насправді також є багато відмінностей у смаку. Я особисто віддаю перевагу швидше подрібнене лляне насіння. Таким чином, організм може краще засвоювати та використовувати цінні поживні речовини. Льняна олія також повинна мати нейтральний смак для мене. Тому що я часто даю його над салатами або безпосередньо в кварку та йогурті.

Олія лляна з Лікар. Будвіг дуже м’який на смак і майже не має гіркого смаку. Це пов’язано не лише з тим, що насіння льону походить від органічного землеробства. Ще одним плюсом є м’яка обробка, яку ви можете буквально спробувати на смак. Холодне пресування означає, що чутливі омега-3 жирні кислоти залишаються стабільними і не руйнуються. Льняна олія залишається там навіть після природного пресування повний життєво важливих речовин. І саме ці життєво важливі речовини потрібні нам у щоденному здоровому харчуванні.

Здоровий вплив лляного насіння

Льняне насіння містить багато мінеральних речовин, клітковини та омега-3 жирних кислот, які так важливі для нашого здоров’я. Вони повинні надзвичайно здорово впливати на кишечник і зміцнювати ваше власне самопочуття. Тому нам слід чітко звертати більше уваги на ці корисні жири. 🙂

"Хороші жири контролюють метаболізм!"

Вона права. Тому що доктор Йоханна Будвіг вже в 50-х роках усвідомлювала, як позитивно корисні жири можуть впливати на наш метаболізм. Вона розробила цілісну, природну форму харчування, яка Сприяє виробленню енергії і повинен посилити клітинне утворення.

Лляне насіння також містить хороші жири. Так звані ненасичені жирні кислоти багато в чому позитивно впливають на наш організм. Понад усе Омега-3 жирні кислоти, які є не тільки необхідними, але й можуть допомогти вам зберегти здоров’я.

Позитивний вплив лляного насіння на здоров'я:

Кажуть, що лляне насіння має багато позитивних наслідків для здоров’я.

Насіння льону сприяють травленню та здоров’ю кишечника.
Вони позитивно впливають на здоров’я серця.
Льняне насіння також може допомогти підтримувати нормальний рівень холестерину в крові.
Насіння льону також містять важливі мінерали, а також вітаміни Е і В.

Їжте більше жирних кислот омега-3

Ми чітко проковтуємо занадто багато жирних кислот омега-6. Наприклад, їх можна знайти в молочних продуктах, соняшниковій олії та м’ясі. І будьмо відвертими, ми любимо сир, йогурт або хороший шматок стейка. Тож нам слід спробувати їжте більше жирних кислот омега-3, для відновлення рівноваги. Вони особливо в спеціальних жирна морська риба містять. Але також Волоські горіхи, ріпакова олія та насіння льону багаті омега-3 жирними кислотами. Обидві жирні кислоти, тим не менш, надзвичайно важливі для нашого організму, і їх завжди слід вживати з їжею, оскільки наш організм не може їх виробляти сам.

Омега-3 жирні кислоти	Омега-6 жирні кислоти
Альфа-ліноленова кислота (ALA) Ейкозапентаенова кислота (EPA) Докозагексаєнова кислота (DHA)	Гамма-ліноленова кислота (GLA) Лінолева кислота Арахідонова кислота
Лляне насіння, конопляна олія, жирна морська риба (тунець, скумбрія, оселедець, лосось)	Сафлорова олія, соняшникова олія, продукти тваринного походження

Омега-6 жирні кислоти та омега-3 жирні кислоти регулюють нашу роботу серця і надають ефект позитивний на артеріальний тиск назовні Вони підтримують роботу мозку та стабілізують баланс ліпідів у крові. Ще однією важливою властивістю є регуляція запальних реакцій. Для цього вам слід використовувати Зверніть увагу на співвідношення обох жирних кислот.

Співвідношення жирних кислот омега-3 та жирних кислот омега-6

За останні кілька десятиліть споживання їжі надзвичайно змінилося. Ми часто їмо занадто мало або взагалі не їмо горіхів, риби чи лляного насіння. І саме ці продукти сповнені жирних кислот омега-3.

Зміна харчових звичок призвело до того, що ми споживаємо занадто багато жирних кислот омега-6. Для гарного здоров’я важливо, щоб співвідношення омега-6 до омега-3 було важливим становить принаймні 3: 1 або навіть краще при 1: 1.

Обидві жирні кислоти відповідають за регуляцію запальних реакцій. Тоді як запаленню сприяють омега-6 жирні кислоти, Омега-3 жирні кислоти мають протизапальну дію в організмі. Якщо ми вживаємо занадто багато омега-6 жирних кислот, вони перекривають шляхи метаболізму омега-3 жирних кислот. Таким чином, незамінні жирні кислоти омега-3 не можуть бути перетворені в протизапальні засоби.

Збалансоване та здорове харчування, особливо з продуктами, що містять омега-3 жирні кислоти, може відновити баланс між двома жирними кислотами та захистити від можливих проблем зі здоров’ям. Насіння льону та олія льону з нього дуже багаті омега-3 жирними кислотами.

Рецепти з насіння льону

Існує безліч рецептів і способів використання лляного насіння. Вони особливо добре вміють Випікання хліба, торт або використовувати млинці. Але насіння льону також дуже смачні як інгредієнт смузі чи супів і додають величезної цінності рецептам.

"Барвиста лляна суміш" на кремі Budwig

Насіння льону особливо корисно на сніданок. Ви приносите Травлення в русі і забезпечувати організм необхідними поживними речовинами протягом дня. Крем Budwig також дуже підходить, наприклад, для збагаченої поживними речовинами дієти.