Насіння льону Зміцнюють травлення та кишечник за допомогою льону
Гладка серцевина - наповнена цінними інгредієнтами
Коли мова заходить про дієту, яка зміцнює травну систему та кишечник, вони є невід’ємною її частиною: лляне насіння. Харчові волокна та слизи, що містяться в ньому, мають травний ефект у сенсі майрян і захищають шлунково-кишковий тракт. Крім того, маленькі зерна надзвичайно багаті корисними жирними кислотами омега-3 та іншими цінними інгредієнтами. Їх горіховий смак також збагачує численні страви, і вони дуже ситні. Все це ставить насіння льону у верхній частині списку здорових для кишечника продуктів - також до, під час та після лікування Майром.
ТЕМИ НА ЦІЙ СТОРІНЦІ:
Походження, використання та вирощування лляного насіння
Лляне або лляне насіння - це ті Насіння льону, яка радує око влітку красивими ніжними блакитними квітами. Водночас вона є однією з найдавніші та найбільш широко використовувані культури людського. Льняна тканина виготовляється з волокон льону, а лляне насіння використовується вже понад Використовується для харчування людини 5000 років тому. Він може увійти Хліб, хлібобулочні вироби, мюслі, смузі, салати, кварки, страви з картоплі тощо.
Що отримано з насіння лляна олія популярний у всьому світі на кухнях, але також поставляється як Захист з дерева або металу, а також використовується в живописі як кольорова основа. Є багато інших застосувань у промисловості та ремеслі.
Лляна рослина, ймовірно, походила з Росії Середземномор'я та Близький Схід. Є насіння льону золотистого та коричневого кольору - останні використовують частіше, а також смакують трохи горішніше. Його латинська назва Linum usitatissimum означає щось на зразок "особливо корисного льону" - це багато про що говорить ...
Сьогодні льон стає майже світової вирощений - в Європі в більших масштабах в Росії Франція, Бельгія та Нідерланди. Що стосується вирощування лляного насіння, то тут відстає Німеччина. Канада лідирує в цьому відношенні у світі, за нею йдуть Китай, США, Індія та Ефіопія.
Інгредієнти лляного насіння
Не дарма ми називаємо лляне насіння як вітчизняні суперпродукти, тому що маленькі гладкі ядра є наповнений до краю цінними інгредієнтами:
Позитивні властивості лляного насіння
А тепер давайте розглянемо позитивні властивості лляного насіння:
Проти заторів
Для нас на передовій, звичайно, є Сприяють травленню. Те, що може здатися суперечливим у наведеному вище заголовку, легко визначити за допомогою Поясніть набухаючу здатність насіння льону. Численні харчові волокна відповідають за цю здатність до набухання. Тонкі ядра набрякають у товстому кишечнику, принаймні в два-три рази перевищуючи їх нормальний обсяг. Таким чином вони отримують один проносний ефект, а також допомагають при впертих запорах, за рахунок збільшення об’єму стільця та збільшення перистальтики кишечника. Це полегшує або приводить рух кишечника в рух.
Що містяться в ній слизові речовини, які також належать до харчових волокон, у процесі набрякання розвиваються слизька консистенція. Ця слиз гарантує, що Вміст кишечника стає особливо гладким і м’яким, що також полегшує спорожнення кишечника. Крім того, слиз захищає Слизова оболонка шлунка та кишечника, а також запалені або роздратовані слизові можуть заживати краще. Через цей чудовий спосіб дії насіння льону також використовується в медицині при хронічних запорах або подразненні кишечника та шлунку.
Більше порад про те, як позбутися від запору, можна знайти тут.
Здоровий баланс жирних кислот
Вони є одними з найбільш здорових жирних кислот з усіх поліненасичені жирні кислоти. Ви повинні отримувати ці життєво важливі речовини через їжу, оскільки організм не може їх виробляти сам. Найвідоміші - це ті Омега-3 та Омега-6 жирні кислоти. Вони повинні знаходитись у певному співвідношенні між собою для досягнення своїх позитивних ефектів. Це 3: 1 - втричі більша кількість жирних кислот омега-6 порівняно з жирними кислотами омега-3.
На жаль, в сьогоднішньому раціоні переважають жирні кислоти омега-6. Це пов’язано з тим, що вживається багато продуктів, які містять переважно омега 6 - такі як Готові продукти та м’ясо, але також занадто багато зернових продуктів. Це призводить до пропорції 15: 1 або навіть 20: 1.
Але якщо омега-6 жирні кислоти переважають у такій значній мірі, a нездоровий дисбаланс. Як результат, організм перестає отримувати достатню кількість жирних кислот омега-3 та їх оздоровчі властивості пригнічені. Таким чином заохочується розвиток численних захворювань.
Насіння льону тут вступає у свої права, як майже жодна інша їжа на рослинній основі. Як вже було описано вище, вони складаються до 60% омега-3 жирних кислот. Споживання лляного насіння суттєво сприяє співвідношенню жирних кислот омега-6 та омега-3 здоровий баланс принести до.
Інші позитивні ефекти насіння льону
На додаток до своїх властивостей травної системи та регулювання жирних кислот, насіння льону має й інші переваги для здоров'я:
Ось так ви отримуєте найкращий ефект з насінням льону
Є кілька речей, які слід враховувати для ефективного впливу льону. Оскільки в якій формі ви повинні споживати, це залежить від бажаних ефектів:
Рецепти споживання лляного насіння
Нарешті, давайте подивимося, з якими стравами добре поєднується лляне або лляне масло і як їх можна приймати:
Наші 5 пропозицій рецептів:
1 | Пластівці для сніданку
1 ст. Ложка крупно нарізаних волоських горіхів, 1 ст. Л. Меленого насіння льону, 3 ст. Ложки (по можливості свіжої лусочки) вівсяних пластівців, 1 ст. Ложки родзинок - просто все покрийте водою і поставте на ніч у миску на холодне місце. Грубо натріть 1 яблуко і змішайте 150 мл (веганського) молока в мюслі і добре перемішайте.
2 | Льон натруси
Помістіть в блендер вівсяне молоко, 2 столові ложки меленого насіння льону, яблуко і трохи кориці і добре перемішайте.
3 | Корисний суп з льону
Свіжоприготовлену лляну їжу відварити у воді, а потім ароматизувати її свіжовичавленим апельсином або іншим соком за смаком.
4 | Зелений смузі з насінням льону
Помістіть у блендер 3 листочки капусти, жменю салату з баранини, 1 банан, 2 апельсини, 1 яблуко, 1 столову ложку льону, замоченого на ніч, 1 столову ложку мигдалевого або горіхового сусла.
5 | Кварк лляної олії
Змішайте 250 г нежирного кварку разом з хорошою столовою ложкою лляної олії до сметани, приправте все сіллю і перцем, а потім посипте цибулею. Подавати з картоплею.