Насіння сосни; надійний союзник для схуднення
Чи знали ви, що насіння сосни споживаються та є у продажу? Якщо ні, можливо, ви чули про знаменитий італійський зелений соус під назвою песто. Одним з основних його інгредієнтів є насіння сосни. Нещодавно я дізнався від доктора Оза, що насіння сосни дуже корисні для схуднення.
Я більше досліджував у мережі і виявив, що насіння сосни має багато інших переваг. Але дуже важливим для мене є те, що вони мають чудовий смак - вони м’які, тануть у роті і трохи солодкі. Не чекайте, що вони мають смак хвойних дерев або ментолу, бо вони цього не мають. Мені дуже подобаються сирні салати, але я їм їх і просто. Єдина проблема полягає в тому, що вони здаються настільки смачними, що мені важко зупинитися (а вони досить дорогі, приблизно 20 леїв у мішку).
Ось кілька слів про користь насіння сосни:
- Вони містять пінолеву кислоту, чудовий елемент, який допомагає нам схуднути, тому що він змушує нас почуватись швидше ситими і менше їсти. Згідно з дослідженням, жінки, які вживали пінолеву кислоту зменшення споживання їжі на 36%! Мені здається надзвичайною фігурою. До того ж ці маленькі горіхи вони містять найбільшу кількість білка з усіх сортів горіхів та насіння, тому він забезпечує організм здоровими поживними речовинами, не позбавляючи його білка. Доктор Оз рекомендує перед основним прийомом їжі, найбагатішу, невелику склянку (наприклад, туйку чи горілку).
- Крім того, вони містять багато вітаміну А та лютеїну, які покращують зір, здорових, мононенасичених жирів, таких як олеїнова кислота, яка знижує рівень шкідливого холестерину, вітамін D, який сприяє зміцненню кісток.
- Вони підвищують імунітет, оскільки вони багаті вітаміном С.
- Через білки та магній, що містяться, насіння сосни забезпечують нас необхідною дозою енергії, коли ми втомилися.
- Вони є одним з найкращих джерел марганцю, а також вітамінів групи В, які допомагають в дії антиоксидантних ферментів, завдяки чому організм може краще боротися з інфекціями та хворобами.
Ось рецепт для сос песто, якщо ви думаєте спробувати:
2 склянки свіжого листя базиліка
Півсклянки тертого пармезану
Половина склянки оливкової олії
3 зубчики подрібненого часнику
Приготування дуже просте: ми змішуємо всі інгредієнти разом і за допомогою подрібнювального пристрою із змішувача або спеціальної місильної рукоятки перетворюємо все в ароматизовану пасту. Зберігати в банку в холодильнику і їсти з макаронами або тостами з подрібненими помідорами.