Наскільки корисний фруктовий сік для дітей; Все про мам
Фруктовий сік - цінна їжа! При урізноманітненні раціону дитини, яке робиться у віці 6 місяців, одним із перших продуктів, який зазвичай вводять, є фруктовий сік.
Це рідина, як молоко, і діти, здається, ковтають її легко, без зайвих зусиль. Матері щасливі, їх дитина переходить на новий етап, дорослішаючи.
Фруктовий сік, який вважається цінною їжею для дітей, знаходиться в центрі уваги всіх батьків. Батьки старших дітей, яких фрукти не приваблюють, намагаються переконати їх пити сік, замість фруктів, від яких вони відмовляються.
Однак наскільки корисний фруктовий сік для дітей? І в якій кількості?
Американська академія педіатрії попереджає про тенденцію батьків давати велику кількість фруктових соків дітям. Крім корисних для дітей вітамінів і мінералів, вживання фруктових соків це може негативно вплинути на здоров’я дітей або спричинити небажану поведінку в їжі.
У немовлят існує ризик отримання фруктового соку щоб замінити частину молока, що позбавляє дитину білків, жирів і мінералів, таких як залізо, кальцій і цинк, які містяться в молоці, а не в натуральних соках. З цієї причини педіатри рекомендують до 6-місячного віку дитина вживати виключно молоко.
Тривалий контакт зубів з вуглеводами в соках призводить до карієсу.
Пляшка або чашка з кришкою, залишена у розпорядженні маленької дитини, з якої вона може пити за власним бажанням, протягом усього дня, подовжує час контакту фруктового соку з зубами дитини. Також для запобігання порожнин рекомендується не вживати фруктовий сік перед сном.
Прочитайте книгу «Природна диверсифікація, найкраще таємниця розслаблених батьків» і з’ясуйте, як нам слід починати шлях годування малечі. Це доступно ТУТ.
Діти, як правило, п’ють більше фруктового соку, ніж їдять еквівалентну кількість цілих фруктів. Враховуючи, що батьки не встановлюють межі споживання соку, діти можуть споживати надлишок фруктового соку, що спричиняє діарею та недоїдання. Дослідження показало, що дворічні діти, які споживають надлишок фруктового соку, як правило, коротші, ця різниця пов’язана з тим, що фруктовий сік замінив інші продукти харчування.
волокна з м’якоті плодів важливі для організму, і виключне споживання соку позбавить їх дитини.
Вживання непастеризованих соків у пляшках небезпечно для дітей через ризик зараження сальмонелою або кишковою паличкою.
Більшість пляшкових натуральних соків на ринку пастеризуються для знищення бактерій. Як правило, непастеризовані бутильовані соки зустрічаються на агропродовольчих ярмарках, на ринках або в деяких магазинах. Мова не йде про соки, спожиті відразу після віджимання, які мають таку ж свіжість, як і фрукти.
У раціоні багатьох дітей соки майже повністю замінюють цілі фрукти, і це впливає на їхню споживчу поведінку. Вживання цілих фруктів передбачає миття або очищення, клювання та жування, тоді як споживання соку передбачає, особливо у дітей, лише відкриття пляшки та пиття. Дитина сформується звичка вживати соки, а не їсти цілі фрукти. Оскільки безалкогольні напої, які не містять цілих фруктів і менш поживні, схожі за смаком на цілі фруктові напої, пізніше діти будуть схильні до їх споживання.
Багато батьків скаржаться, що їхні діти не їдять фрукти за умови, що вони їх не їдять самі. «Їж, як я тебе взяв» - це заклик і докір, який часто чують. Маленькі діти імітують харчову поведінку батьків, з першого року життя. Той факт, що батько їсть фрукти перед собою, робить фрукт більш привабливим для дитини, ніж словесна наполегливість батьків. Навіть батько може в кінцевому підсумку харчуватися здоровіше, якщо він намагатиметься подати приклад дитині, таким чином наслідуючи її власне бажання.
5 рекомендацій щодо вживання соку
1. Фруктовий сік не повинен входити до дієти дітей до 6 місяців.
2. Маленьким дітям не можна дозволяти пити сік із пляшок або чашок із кришками, які легко переносити малечами, і дозволяють їм пити сік потроху протягом дня, і не рекомендується вживати сік. фруктів перед сном.
3. Дітям віком від 1 до 6 років споживання фруктового соку слід обмежити 120-180мл/день. Для дітей у віці від 7 до 18 років споживання слід обмежити 240-360 мл/день або двома цілими фруктовими закусками.
4. Слід заохочувати дітей їсти цілі фрукти, а не фруктовий сік.
5. Немовлята, діти та підлітки не повинні вживати непастеризований сік, який не є свіжим.