Наскільки (не) здоровими є протеїнові батончики насправді ЧОЛОВІКИ ЗДОРОВ’Я
Здорові білкові батончики Це скільки білкових батончиків ви дійсно повинні їсти
Білок у формі плитки або рідини у вигляді коктейлю - що краще?
Білкові батончики, безумовно, більш практичні. Зрештою, вони поміщаються майже в будь-яку кишеню - ідеально підходять для їжі в дорозі. Білковий порошок, навпаки, потрібно розчинити спочатку. Крім того, змішаний напій не витримує стільки, скільки батончик. У якийсь момент білковий порошок осідає на землі. Що стосується білка, який він містить, коктейль має подвійну перевагу.
Напій забезпечує в середньому 40 грамів білка на порцію - майже вдвічі більше, ніж більшість батончиків. "Крім того, білок у коктейлі доступний безпосередньо, оскільки організм швидше засвоює рідку їжу, ніж тверда їжа", - пояснює експерт з харчових добавок Мік Вайгл. Наша порада: майте штангу на ходу, насолоджуйтесь струсом після тренування. Решта - справа смаку.
У чому різниця між шоколадною білковою плиткою та звичайною шоколадною плиткою?
"Шоколад" - це, мабуть, найпопулярніший аромат серед здорових фітнес-барів. Як випливає з назви, вміст білка робить найбільшу різницю між звичайною шоколадною плиткою та білковою плиткою зі смаком шоколаду. Це також автоматично зменшує вміст цукру та жиру в барі.
- детальний план харчування на 29 сторінках
- 48 рецептів для росту - простий і смачний
- цілеспрямовані поради щодо закусок
- оптимізовано для друку
- Більше інформації про план харчування можна знайти тут
Ви хочете схуднути, наростити м’язи або підтягнутись навколо? Тоді ви точно маєте рацію з нами. Наші найкращі тренери підберуть вас саме там, де ви знаходитесь, і напишуть вам індивідуальний Тренінг та/або план харчування - Мотивація та питання включені.
"Для типових шоколадних батончиків із супермаркету вони складають від 30 до 50 відсотків. Білкові батончики досягають максимум 15 відсотків, якщо взагалі", - пояснює фахівець з добавок Мік Вайгл. "Крім того, білковий батончик зазвичай містить здоровіші інгредієнти, ніж інші солодкі закуски, і забезпечує організм білком до, під час або після тренування". Білкова білка однозначно виграє порівняння здоров’я.
Чи здорові шоколадні батончики?
Наприклад, якщо ви їсте від 1 до 2 шоколадних протеїнових батончиків на день, вам не потрібно почуватись винним. "Більшість цих батончиків просто покриті шоколадом. Це означає, що загальна кількість шоколаду залишається дуже низькою", - пояснює Вайгл. Тим не менше, цієї невеликої кількості вже достатньо для забезпечення солодкого смаку. Здорова дієта не означає, що вам доведеться обійтися без щоденної порції шоколаду.
Які інгредієнти повинен містити здоровий білковий батончик (не)?
Білкових батончиків багато, але не всі здорові. Визнати це на перший погляд, на жаль, не так просто. Багато виробників досить розумно приховують харчову інформацію на упаковці. Тож уважно подивіться і використовуйте значення на 100 грамів як орієнтир. Настанова нашого спеціаліста Вайґла: "Наприклад, ідеальна шоколадна білкова плитка не повинна містити більше 400 калорій на 100 грам".
Оскільки існує також багато різних варіантів білкових батончиків, безумовно, варто уважніше ознайомитися зі списком інгредієнтів. Наприклад, пшеничний або колагеновий білок, за можливості, не слід включати. Натомість високоякісні білкові батончики містять або сироватковий білок (також відомий як сироватковий білок), або молочний білок. Перевірили? Потім кусайте!
До речі: Що стосується вмісту білка, то немає обмежень або специфікацій щодо того, коли бар можна назвати "білковим батончиком". "Це має становити щонайменше 30 відсотків за бар, але вміст клітковини також має вирішальне значення. В ідеалі це приблизно 15 грамів за бар", - говорить експерт. Якщо є також кілька горіхів як здорових джерел жиру, тим набагато краще!
Чи корисні для мене зайві вуглеводи в білкових батончиках?
Іноді так, іноді так! Вайгл: "Кількість вуглеводів у барі повинна базуватися на системі, яку ви в основному використовуєте для їжі". Це простою мовою означає: якщо у вашому харчуванні так чи інакше багато вуглеводів, ви можете сміливо розміщувати високовуглеводний бар. На Дієта з низьким вмістом вуглеводів краще вибирайте батончики з низьким вмістом вуглеводів.
Коли найкраще їсти білковий батончик?
Це велика перевага протеїнових батончиків: час не має значення. Експерт Вайгл: "Просто слухайте своє тіло і пристосовуйтесь до власних бажань". Перед тренуванням ви відчуваєте, що вам потрібна невелика закуска для зміцнення? Затвердьте це! У кількості від 50 до 70 грамів більшість батончиків настільки малі, що вони не чинять негативного впливу на майбутні тренування через можливі проблеми з травленням. Багатьом спортсменам навіть дуже приємно перекусити білковим батончиком безпосередньо перед тренуванням. Причина: Без надокучливого апетиту багато спортсменів розвивають більше сили, а отже, на рівновазі, кращі результати тренувань.
Де слід купувати білкові батончики?
Не має значення, де ви купуєте білкові батончики. Зазвичай бари коштують у супермаркеті стільки ж, скільки коштують у магазинах харчових добавок. Поживні речовини також майже не відрізняються. "Однак багато барів супермаркетів містять соєвий білок. Якщо ви віддаєте перевагу цьому уникати, ви знайдете його в магазинах харчових продуктів", - виявляє Вайгл. Там ви гарантовано отримаєте більш детальну консультацію, ніж в аптеці. І, звичайно, існує безліч способів придбати білкові батончики всіх видів та смаків в Інтернеті.
Білковий батончик замінює повноцінне харчування?
Це питання як типу, так і статі. Хоча жінка задоволена протягом декількох годин від бару з високим вмістом білка, багато чоловіків можуть з’їсти відразу кілька батончиків. Крім того, існує індивідуальне відчуття ситості. Для орієнтації: від 1 до 2 барів на день цілком чудово. Проте протеїнові батончики не можуть замінити здорову, збалансовану їжу. Зрештою, білковий порошок як ключовий інгредієнт все ще є дієтичною добавкою. Тож бережіть закуску, коли ви голодні.
Чи можна їсти забагато протеїнових батончиків?
Доза робить отруту. Тож не слід переборщити і з білковими батончиками. Білок в основному не шкідливий, але при надмірному вживанні він може мати послаблюючий ефект. За це відповідає підсолоджувач. Але ви не дійдете туди з одним-двома барами на день. І м’язові закуски теж не товстять. Звичайно, якщо ви перевищуєте щоденний баланс калорій за допомогою барів, ви набираєте вагу. "Але краще заборонити висококалорійні закуски швидкого харчування зі свого меню", - радить наш експерт. Останні не приносять ніякої користі для вашого нарощування м’язів.
Наш експерт Мік Вайгл відповідає на найважливіші питання про "білкові батончики". Уродженець Регенсбурга має магазин спортивного харчування, де продає більше 50 брендів. Ви також можете знайти його поради на YouTube за адресою www.micsbodyshop.de.
Білковий батончик до, під час або після тренування надає вам додатковий білок і є ідеальною закускою для фітнесу на ходу. Оскільки білкові батончики поміщаються - на відміну від коктейлів - у кожну кишеню. Однак перед покупкою завжди переглядайте список інгредієнтів. Застосовується наступне: чим чистіше, тим краще.