Наскільки здоровою є редька насправді
Чіткі!
Вам цікаво, чи корисна редиска? Тоді ми маємо всю важливу для вас інформацію тут. Ви також знайдете чудові ідеї щодо того, як впровадити їх у свій раціон.
Що таке редиска?
Редис - це вид редьки, тому його також часто називають радіусом або місячною редькою. Смак трохи гострий і їдять лише бульбу цієї рослини. Перш за все, вигляд дуже вражає, адже бульба зовні яскраво-червона, а всередині біла. Редис є вихідцем з Німеччини, і його можна придбати за невеликі гроші в сезон з квітня по листопад. Тому редис не потрібно імпортувати, і ви можете одночасно підтримувати місцевих фермерів.
Чи є редис здоровим?
Ясно: так! Редис дуже здоровий і має багато переваг для здоров’я. Як перекус вони корисні для вашої фігури та здоров’я, адже це справжні мінеральні та вітамінні бомби. У той же час, редис майже не містить калорій і ідеально підходить для людей, які хочуть скинути кілька кілограмів. Також застосовується наступне емпіричне правило: чим яскравіша шкірка редьки, тим більше вітаміну С вона містить. Як і у випадку з іншими бульбами, такими як імбир, більша частина вітамінів знаходиться в шкірі!
Що робить редис таким здоровим
- Багато мінералів, включаючи калій, кальцій та залізо
- Містять необхідні вітаміни, включаючи вітаміни А, В1 і В2
- Дуже добре для імунної системи
- Допомагає при схудненні
- Підтримує травлення
- Допомагає знизити рівень холестерину
Харчова таблиця
| на 100г редису | |
| Калорії | 16 ккал |
| вуглеводи | 2 г. |
| - Клітковина | 2 г. |
| жиру | 0,1 г. |
| білка | 1 г. |
12 корисних закусок, для яких потрібно максимум 3 інгредієнти
Поради щодо купівлі та зберігання: Ось так редис залишається свіжим найдовше
Купуючи редис, слід перевіряти не тільки бульби, а й зелену. Тому що листя також розкривають свіжість редьки. Пізніше, коли ви захочете зберігати редис у холодильнику, вам слід видалити листя. Без них редис втрачає менше вологи і, таким чином, довше залишається хрустким.
Порада: Редис і листя салату прослужать довше, якщо накрити їх вологою ганчіркою і зберігати в холодильнику.
Ідеї рецептів з редискою
Щоб додати редис у свій раціон, слід застосовувати девіз «менше (переробка) більше», оскільки жоден з важливих мінералів і вітамінів не втрачається в сирому стані. Ви можете легко перекусити редькою в перервах між їжею або придумати смачний салат з редискою. Ми підібрали для вас кілька смачних і простих рецептів:
№1 суп із буряка та редьки
Цей суп не тільки чудово виглядає, але і зігріває в холодні дні і робить вас справді ситими!
No2 Салат з редьки, яблук та м’яти
Хто каже, що здорове харчування завжди має бути дорогим? Щоб чаклувати над цим смачним салатом, вам, мабуть, потрібно менше 10 хвилин на кухні.
# 3 Редька в духовці з песто з редьки
У духовці все смачніше. Це я кажу як любитель печі-картоплі. Ні, але насправді: редька з духовки - це справді смачно, а також така нехитра страва.
# 4 Маринована редиска
Для всіх друзів маринованих овочів! Той, хто любить кислі, мариновані огірки або знає мариновану редьку му з корейської кухні, безумовно, буде шанувальником цього рецепту!
Unsplash/Моніка Грабковська, Шон-Олів'є Бойвін Бланшар Pinterest
Вам сподобалось "Наскільки здоровою є редиска?" подібно до? Тоді напишіть нам коментар або поділіться нашою статтею. Ми з нетерпінням чекаємо вашої думки - і, звичайно, ви можете стежити за нами у Facebook, Pinterest або Instagram.