Наслідки кількісного та якісного дефіциту білка при вагітності springerlink

Резюме

Без винятку, в клініко-акушерській літературі калорійна недостатня дієта прирівнюється до загальної дефіциту білка. Однак насправді це не завжди було так.

кількісного

І навпаки, калорійно адекватна дієта майже регулярно розглядалася як достатня з точки зору покриття потреби в білках, навіть не перевіряючи це математично. Ми знаємо, що ця передумова не відповідає дійсності багатьох країн світу. Навіть у соціально та економічно неблагополучних частинах населення високорозвинених індустріальних країн часто спостерігається дефіцит білка при достатньому калорійному харчуванні; те саме стосується деяких підлітків-матерів (неправильні харчові звички, табу).

Дотепер питання про цінність харчових білків, що постачаються, практично ігнорувалось. Однак, оскільки вагітна жінка, як і зростаючий організм, перебуває в процесі накопичення азоту, цінність харчових білків неминуче повинна відігравати вирішальну роль у оцінці білкової забезпеченості гравідів.

Врешті-решт, питання, в який момент вагітності стався дефіцит білка і як довго він тривав, не задавався жодного разу. Однак мова не може йти про байдужість, чи дефіцит білка набув чинності лише на пізніх термінах вагітності або на ранніх термінах вагітності, чи мати вступила у вагітність з дефіцитом білка.