Наслідуючи дієту з низьким вмістом вуглеводів, глюкозамін сприяє довголіття
Вплив загальної харчової добавки на змій або мишей на продовження життя
Багато десятиліть глюкозамін був у вільному доступі в аптеках. Часто застосовується для лікування артриту та запобігання спайки. Також відомо, що глюкозамін затримує ріст раку. Крім того, глюкозамін зменшує метаболізм поживних речовин цукру, як це було показано 50 років тому .
У 2007 році Майкл Рістов показав, що надмірна кількість поживного цукру скорочує тривалість життя аскарид, широко досліджуваного модельного організму в дослідженнях старіння. І навпаки, порушення вуглеводного обміну у цих глистів змогло продовжити життя 1. На жаль, метод, який застосовувався у глистів у той час, виявився несподівано неефективним для гризунів 2 і тому не вивчався далі .
Подовжений термін служби майже на 10%
У нещодавно опублікованому дослідженні, проведеному в ETH в Цюріху та чотирьох німецьких дослідницьких установах, Рістов та його колеги застосовували глюкозамін до аскарид і виявили, що вони живуть приблизно на 5% довше, ніж їх неліковані аналоги.
Далі, і найголовніше, дослідники годували глюкозамін старіючим мишам на додаток до свого звичайного харчування. Мишам було 100 тижнів, що є порівняльним віком людини приблизно 65 років. Контрольна група мишей не отримувала глюкозаміну, в іншому випадку отримуючи ідентичну дієту. Годування добавки мишами продовжує термін їх життя майже на 10%, що становить приблизно 8 років людського життя. Крім того, глюкозамін покращує метаболізм глюкози у літніх мишей, що вказує на захист від діабету - стану, що загрожує життю, найчастіше у літніх людей .
Імітуючи дієту з низьким вмістом вуглеводів
Подальший аналіз показав, що смоктання глюкозаміну сприяє розщепленню амінокислот як у равликів, так і у мишей. Амінокислоти є важливими компонентами білків, і їх переважно розщеплюють за відсутності вуглеводів. Як зазначає Рістоу, "це відображає метаболічний статус дієти з низьким вмістом вуглеводів, що дається лише добавками глюкозаміну - тоді як ці миші вживали ту саму кількість вуглеводів, що і їхні ненасичені аналоги". Це означає, що глюкозамін імітував би низьковуглеводну дієту і у людей. - без необхідності зменшувати споживання вуглеводів у нашому щоденному раціоні .
Чи слід нам починати глюкозамін зараз? Рістов відповідає: "Це може вважатися допустимим варіантом, і так, я сам почав приймати глюкозамін". Однак він зазначає, що "діабетики повинні здійснювати жорсткий контроль глікемії, особливо в перші кілька тижнів". Цікаво, що два останні епідеміологічні дослідження, в яких брали участь понад 77 000 людей, свідчать про те, що споживання глюкозаміну пов'язане зі зниженням смертності у людей 3, 4-й "На відміну від наших мишей, що живуть довше, така асоціація не дає остаточних доказів ефективності глюкозаміну в організмі людини", - сказав Рістоу. Він продовжує: "Але шанси хороші, і оскільки на відміну від більшості інших препаратів, що потенційно продовжують життя, відсутні відомі побічні ефекти добавки глюкозаміну, я б схильний рекомендувати цей препарат".