Natt Рішення, яке все ще могло врятувати людей
Варіанти теми
дисплей
Відповісти на це суб’єктивно з моєї точки зору, чому б і ні: це мене не приваблює. Я не їм, щоб сити; Для мене їжа більше задоволення, приготування їжі - це більше творчий процес, ніж необхідна діяльність.
Я цілком усвідомлюю, що за чистою удачею я належу до тих декількох відсотків (проміле?) Людства, які можуть дозволити собі цю розкіш, так, які взагалі мають вибір, коли і що і скільки вони їдять, і це в усіх відношеннях (фізичне/здоров’я, культурні/релігійні, економічні/фінансові,.)
Я ціную і ціную, що, незважаючи на надлишок, я харчуюся обережно, розумно здоровий, наскільки я контролюю це, і по можливості не витрачаючи його (ключове слово харчові відходи).
Але я не бачу жодної причини відчувати провину з цього приводу або їсти речі з інших причин псевдосолідарності, які не приваблюють мене, поки у мене є вибір. Що стосується натто, те саме стосується мене ікри, мідій, равликів, комах та інших "смаколиків", тому це не має нічого спільного з тим, наскільки дешевим, дорогим або "шанованим" є продукт, навіть незважаючи на те, смачний він чи корисний.
Зрештою, "смак" визначається загальним враженням, і Натто не відповідає цьому зі мною.
Щодо ставлення "Натто для всіх, і світова проблема продовольства вирішена", я кажу: я особисто не хочу тримати Сойлент Грін, а їжу, як культурну цінність та питання індивідуального смаку, поки я зможу. Як я вже сказав, суто з моєї особистої точки зору та ситуації, я знаю, що не кожен має розкіш вибору.
Привіт Бернгард,
Мені не обов’язково боротися з проблемами ваги, але все одно це звучить дуже спокусливо.
Я також думаю, що заради збереження довкілля для всіх нас мало би сенс зменшити споживання м’яса.
Я не знаю, який смак у Натца, бо біля мене немає жодної японської крамниці. Але мені дуже подобається, як він виглядає, і я із задоволенням його спробую.
Тож, дивлячись на цю страву, у мене складається відчуття, що за ніч воно подвоюється в обсязі завдяки слизу. Бактерії виконують всю роботу, вам не потрібна електроенергія чи щось інше. Вони гарантують, що замість важко засвоюваних вуглеводів на стіл кладуть здорову молочну кислоту.
http://de.wikipedia.org/wiki/Milchs%C3%A4ure
Я просто не їжу сою, спочатку пророщую її, потім квашу овочами. З дрібно подрібненої маси я роблю його так само, як і невеликий вегетаріанський шніцель, перед смаженням додаю велику кількість чорного кунжуту та лляного насіння. Смачний смак, я б сказав, принаймні для мене.
Останнім часом я купую речі, такі як чорний рис, чорна квасоля або чорний кунжут, у Тейн Кім Хенг - супермаркет Азії .
Звичайно, я волів би купувати подібні органічні речі, але вам потрібен великий ощадний рахунок, і у мене його, звичайно, немає.
На запитання, чи довіряю я китайцям, я відповідаю ні. Тож я сумніваюсь, що їжа, яку я знаходжу на полицях, екологічно гарна, але іншого вибору у мене немає.
зробив невелике дослідження і виявив, що Bacillus subtilis (сінна паличка) є скрізь, навіть у пилу. http://de.wikipedia.org/wiki/Bacillus_subtilis.
Я вибрав Lactobacillus casei, оскільки він не тільки надзвичайно здоровий, але й тому, що його легко отримати.
http://www.google.de/search?q=probio. M7CP7AbR_oGoCw
Уже є живі закваски, які можна час від часу купувати для розмноження, хоча я також не вживаю молочних продуктів.
насправді я віддаю перевагу, якщо моє життя не було занадто довгим. Я просто експериментую, я хочу знати, що ми, люди, повинні робити, щоб не опинитися в інвалідному візку рано через просте незнання.
Змінено Тетідою (16.07.2013 о 11:24)