Натуральна грудка - виготовлена з коров’ячого молока
Сана, королева ацидофільних молочних продуктів, переноситься понад 98% споживачів, викликаючи стан задоволення та балування смакових рецепторів.
Казеїн (або білі білки) в молоці, перетворені лактобактеріями та дріжджами, просто перетравлюються безпосередньо, при цьому травна система не потребує перетворення. Правильно оброблені молочні продукти лактобактеріями та дріжджами - це їжа, еквівалентна тому, що зробила б наша травна система зі свіжозайнятим молоком. До двох років люди досягають цього травлення ідеально завдяки наявності в організмі всіх травних ферментів. Згодом кількість ферментів зменшується, а молочні продукти стають тягарем.
Лактоза це молочний цукор (звичайно, натуральний), а алергія, спричинена споживанням молочних продуктів у деяких людей, пов’язана з нездатністю травної системи (споживача) розщеплювати лактозу через природні біологічні процеси, щоб перетравлюватись. За ці недоліки відповідає підшлункова залоза. Впроваджуючи в молоко на різних стадіях переробки певного ферменту (лактази), він розщеплює лактозу до глюкози та фруктози і може засвоюватися, не викликаючи алергічних реакцій, або послаблюючи вже існуючі.
інгредієнти
Пастеризоване, напівжирне молоко, 1,3% жиру, вибрані молочнокислі ферменти.