Натуральний яблучний сік
У спекотні літні дні ніщо не б’є нас краще освіжаючого соку, який змушує нас відчувати себе свіжішими та енергійнішими протягом усього дня. Звичайно, завжди є можливість швидко придбати сік у магазині, але коли з’ясуєш, скільки цукру в них міститься, здається, ти втрачаєш нерви. Тож чи не було б здоровіше готувати власні напої, щоб мати контроль над інгредієнтами? Якщо ви згодні, що це найздоровіший варіант, ми запрошуємо вас спробувати простий рецепт натуральний яблучний сік, який містить лише 3 інгредієнти!
Натуральний яблучний сік, здоровий захват
Комерційний сік не тільки наповнений цукром та консервантами, але він набагато дорожчий за домашній сік. З цього рецепта ви отримуєте 2 літри соку для охолодження, коли спека не дає вам спокою. Щоб переконати себе, що варто вживати цей напій, відкрийте для себе користь яблучного соку для організму!
інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Добре вимийте яблука, а потім розріжте їх навпіл і видаліть насіння. Потім наріжте їх скибочками (не потрібно чистити шкірку).
2. Покладіть скибочки яблук у горщик і залийте водою так, щоб вони були покриті, але не кладіть занадто багато, щоб сік вийшов максимально концентрованим. Навіть якщо сік виходить занадто концентрованим, вирішити проблему розбавленням завжди легше, ніж намагатися посилити аромат. Додайте паличку кориці до того, як вода закипить. Що стосується ванілі, то її потрібно додати в кінці, інакше вона випарується, і ви не відчуєте аромату зовсім.
3. Дайте яблукам варитися приблизно 20-25 хвилин, поки яблука не стануть м’якими. Налийте сік у велику банку, пропустивши його через шматок марлі або сито. Вам потрібно буде ложкою вичавити сік з яблук, що залишилися на ситі. Покладіть яблучне пюре в окрему миску. Ви можете з’їсти його як такий або додати трохи кориці - це смачна закуска!
4. Спробуйте натуральний яблучний сік, коли він трохи охолоне, щоб краще відчути його аромат. Якщо потрібно, додайте трохи цукру, але майте на увазі, що яблука вже містять достатньо цукру і що сік корисніший і дієтичніший, якщо ви вживаєте менше цукру.
Враховуючи, що він не містить консервантів, натуральний яблучний сік його потрібно зберігати в холодильнику і споживати не більше тижня. Звичайно, ви можете додати трохи лимонного соку, і з цього приводу цей напій буде вдвічі освіжаючим.!
Якщо ви любитель домашніх продуктів, ось рецепт яблучного варення!