Навіщо додавати білок у свій раціон їх ролі та переваги! Юбер Корм’є
Візьміть одну унцію (30 грам) сиру

Прикрасьте тости арахісовим маслом
Випийте 250 мл (1 склянку) молока
Вживайте 175 мл (¾ склянки) грецького йогурту
Додайте порошок сироватки у суміш для вафель, млинців або булочок
Вранці вибирайте яйця або омлет
Подавайте фруктовий салат із порцією сиру, що складається з 175 мл (¾ склянки)
Чи необхідні білки в закусках? ?
Коли ви відчуваєте голод між прийомами їжі, корисно перекусити, щоб не надто зголодніти під час наступного прийому їжі. Ситна закуска містить як білок, так і вуглеводи. Ця комбінація забезпечить вас необхідною енергією та втамує голод до наступного прийому їжі. Згідно з опитуванням харчових звичок канадців, проведеним статистикою Канади, майже чверть добового споживання енергії, яке споживають дорослі, надходить від закусок. Однак більше 41% калорій, що споживаються між прийомами їжі, походять із категорії «інші продукти» [1], що означає, що це продукти з низькою харчовою цінністю або зовсім не поживні, такі як картопляні чіпси, і що споживання доданих цукрів, сіль і жир є високим під час перекусу. Оскільки закуски є частиною нашого щоденного раціону, найкраще вибирати продукти з високою харчовою цінністю та якістю, такі як молочні продукти, оскільки вони містять не тільки білок, але і багато важливих поживних речовин. Тому вони допомагають задовольнити апетит та надають сили та бадьорості, необхідних для того, щоб зіткнутися з днем.
Нарешті, хоча канадці споживають достатню кількість білка, його часто розподіляють неоптимально в кінці дня, коли було б краще вживати його також протягом дня, особливо в обід.
Довідково
[1] Гаррігет, Д., Харчові звички канадців, Звіти про здоров'я 82-003-XWE, том 18, номер 2, ISSN 1209-1375, 2007.
* Я написав гонорари від молочних фермерів Канади за написання цього повідомлення. Однак усі думки мої, а не думки компанії-партнера.