48 годин у Любек-Гансе, Балтійському морі, марципані - пориньте у світову культурну спадщину
Короткої поїздки на вихідних іноді має бути достатньо, щоб вимкнутись, очистити голову, вийти з повсякденного життя, залишити зусилля вдома. Якщо у вас є лише два дні на це, ці 48 годин у чужому місті потрібно використати ідеально.
Редактори BILD.de зобразили місця, де варто 48 годин, щоб планування короткої відпустки не стало напруженим. Сьогодні ми їдемо до Любека.
► Де і чому?
Любек, велика дама Ганзейського союзу. Рідко якесь місто вражало мене так само, як велике місто на Траве. Керований центр кишить історією. Чудово мальовничі старовинні фасади міста, чудово збережені сховища солі та такі споруди, як знаменитий Будинок Будденбруків, досі свідчать про вплив купців на розвиток міста. Просто чудово: після огляду визначних пам'яток є скрізь тихе місце для відпочинку, або в одному з численних кафе на березі річки та гавані, або в міських парках.
► В яку пору року?
Тим, хто не має проблем з періодичними зливами, Любек варто в будь-який час року. Для свого візиту ми вибрали чудові весняні вихідні. Тоді насправді пахне свіжіше і терпкіше, ніж деінде. Можливо, це пов’язано з легким вітерцем, який майже завжди дме містом.
Якщо запитати самих жителів Любека, вони захоплюються кожним з чотирьох сезонів. Найспекотнішим літом слід насолоджуватися водою, а барвисте осіннє листя створює ідеальну гру кольорів разом зі старими міськими будинками. Нарешті, зима - найголовніша подія року з її десятьма історичними різдвяними базарами у центрі.
► Як туди добратися?
У Любеку є аеропорт, який знаходиться лише за сім кілометрів на південь від міста. Однак він переживає кризу роками, і його подальше існування викликає сумніви. Однак дістатися туди досить просто. З усієї Німеччини щодня здійснюється кілька рейсів усіх найбільших компаній до Гамбурга (приблизно від 60 євро).
Звідти близько 70 кілометрів до Любека, до якого можна дістатися на орендованому автомобілі (час у дорозі: 1 година, від 20 євро), поїздом (1 година, приблизно 15 євро) або автобусом (наприклад, Flixbus, час у дорозі: 1 година) 6 євро) можна повернути.
Автомобільні мандрівники можуть легко дістатися до ганзейського міста через A 1, A 7, A 20 або A 24. Але будьте обережні: увесь історичний центр міста - це зона паркування, в якій є багато готівки. Порада: Скористайтесь однією з багатьох областей Park + Ride поблизу міста.
► Де спати?
У Любеку безліч чудових старовинних готелів та гостьових будинків за розумними цінами. Відмінно відреставровані ганзейські міські будинки є фоном для двох найкрасивіших помешкань.
У той час як готель Jensen (двомісний номер від 93 євро, включаючи сніданок) має вражаюче розташування поруч із визначною пам'яткою Любека, Гольстенськими воротами, молодіжний хостел має два відділення: Будинок у старому місті розміщує гостей посеред історичного центру.
Будинок-побратим "Vor dem Burgtor" не тільки так називається, він ще й знаходиться там. Ліжко в обох будинках можна придбати від 23 євро, двомісний номер - від 47 євро, включаючи сніданок.
Якщо ви хочете залишитися на ніч у місті, вам слід забронювати заздалегідь. Зокрема, райони в центрі часто відвідують туристи майже кожного сезону.
Номери у так званих ділових готелях за межами центру міста майже завжди доступні, а тому ідеально підходять для подорожуючих в останню хвилину. Одним з них є чотирисезонні готелі, які ми обрали (2 ночі/сніданок, недільний сніданок та квиток на щасливий день для безкоштовного проїзду та зниження входу, 99 євро/особа). Номери просторі, світлі та мебльовані у скандинавському стилі, до міста можна дійти пішки за 15 хвилин.
► Де поїсти?
Всім, хто зараз сидить на дієті, слід уникати Любека. Не в останню чергу завдяки знаменитому виробництву марципану родини Нідереггер. Вона робить солодощі з 1806 року і прославила їх у всьому світі. Не дивно, що марципанові торти та морозиво - справжні бестселери. Ви можете спробувати його в потрібному стилі в кафе Niederegger або в магазині марципану.
Ще однією, не настільки відомою особливістю ганзейського міста є Ротспон, французьке червоне вино, яке транспортується «вільним» у бочці до Любека і лише розливається тут за старою традицією. Винні будинки, такі як винний магазин Melle або найстаріший винний магазин у місті Карл Тесдорпф, пропонують регулярні дегустації.
Любителям ситної кухні неодмінно варто запланувати відвідування картопляного льоху в історичних сховищах лікарні Хайліг-Гейст. Тут шеф-кухар створює страви на основі смачного бульби. Крім усього іншого, в меню є меню Будденбрука (з підошвою, шинкою та плетеним пудингом).
Справжньою установою є сусідній ресторан Schiffergesellschaft, прекрасний, сучасний ресторан зі старою традицією. Карта змінюється щодня. Якщо ви шукаєте рибу, ви знайдете її тут. Шаббельхаус у Менгштрассе ще більш благородний, але в однаково поважних стінах. Але будьте обережні: (неофіційний) дрес-код виключає джинси та кросівки.
► Де святкувати?
Ганзейському місту подобається досить тихо вночі. Я сам не вечірка, але я знайшов чудове місце для перерви на вихідні: MS Cargo, вечірка та концертне судно на Trave. Тут також знаходиться клуб Body & Soul. Практично: Ті, хто уникає повернення додому від усіх танців та вечірок, можуть орендувати кімнату в сусідній MS MS. Судно функціонує як плавучий готель після попереднього повідомлення!
► Де робити покупки?
Слід визнати, що Любек - це не торговий мегаполіс. Пішохідна зона в старому місті (Breite Straße) відрізняється від зони інших міст лише своєю довжиною. Але маленькі, з любов’ю обставлені магазини на бічних вулицях (особливо Hüxstraße) виривають своєю індивідуальністю те, чого не вистачає магазинам великих мереж.
Але є й інший спосіб робити покупки: наприклад, в аптеці Льовен. Тут працівники виробляють здорові та красиві речі на власній фабриці. Тут вітаються навіть ті, хто просто хоче поглянути. І варто зазирнути за фронтонні фасади 800-річного міського будинку: всередині є прекрасні стельові картини. Торгові зали обставлені старими аптечними меблями. Просто прекрасний.
► Культура
Заздалегідь одне: 48 годин нікуди не вистачить, щоб наполовину зрозуміти різноманітність культури Любека. Будденбрук, будинки Гюнтера Грасса і Віллі Брандта, салон марципану, музей театру і фігури, будинок Бена і Дрегера, старий замковий монастир, 19 театрів і численні церкви говорять самі за себе.
Окрім того, місто Балтійського моря є частиною Світової спадщини ЮНЕСКО. У 1987 році вперше ціле старе місто було вшановане титулом. Визначальними для нагороди стали характерний міський силует, збережена в цілому доіндустріальна будівельна тканина, а також міське підпілля, яке, на думку археологів, досі приховує багато незвіданої інформації.
Порада: Поїздка на вихідних включає принаймні одну велику прогулянку містом та відвідування музею та двох церков.
Ідеальний день у Любеку
День починається для нас із справжньої “родзинки”. Так називається ресторан на терасі на даху готелю Vier Jahreszeiten, де ми снідаємо. Дійсно приємно: вид із повністю заскленого восьмого поверху. Звідси ми маємо прекрасний вид і можемо легко спланувати маршрут на день.
Піша прогулянка до старого міста займає 15 хвилин. Там ми гуляємо вздовж Траверу, де історичні кораблі пристосовані до сезону вітрильного спорту. Поруч з конгрес-залом продавець квитків на судноплавну лінію Квандт (травень-жовтень, з 10:00 до 18:00, кожні 30 хвилин) заманює нас зухвалими обіцянками: у вашої судноплавної компанії є не тільки найкращий швейцар Любека, але й єдиний, хто впорається з делікатним пасажем завершив би виділення садового водотоку лосося.
Ми заїжджаємо і справді: під час одногодинної екскурсії по старому місту ми бачимо гавань, знаходимо реліквії імператорської епохи та проїжджаємо через анонсований невеликий комплекс, своєрідну Венецію для деревних піпіттерів.
Додаткові поради щодо Балтійського моря
Геть до (пляжного) кошика! 150 інсайдерських підказок щодо Балтійського моря
Поради та адреси Тихий острів щастя на Гіддензі
Зараз полудень, і ми стикуємось біля Голстенських воріт. Але перед тим, як відвідати всесвітньо відому пам’ятку, ми ловимо місце в одному з добре укомплектованих пивних садів на річці, прямо навпроти сховища солі. Винна карта рекомендує піно-сире (5,50 євро/склянку), і ми намагаємося уявити, як вампір з класичного фільму "Носферату" переслідував зерносховище навпроти, яке послужило одним із місць зйомок.
Зараз це відбувається: через найстаріший міст у Любеку, повз Гольстентор і сховище солі, через доглянуті зелені зони до собору. Ми приїжджаємо до Шлюпферштрассе. Це те, що частину Обертраве називають жартома. Насправді жителі Любека сушать нижню білизну на найдовшій мотузці Любека, і їх не турбує, коли туристи фотографують цю цікавинку.
Обертрав також має ще одну особливість: Багато старих будинків-проходів з назвами, такими як "Розен Хоф" або "Банда Петерсенса", перераховані як історичні пам'ятники. Оскільки вони не зазнали руйнувань під час бомбардування у Другій світовій війні, будівлі, що датуються 13 століттям, в основному збереглися. Невеликі коридори та подвір’я можна відвідувати і сьогодні.
Ми проходимо кілька метрів далі до собору, першої великої цегляної церкви на Балтійському морі. Для нас ця священна споруда з її багатими мистецькими скарбами та бічними вівтарями є однією з головних подій подорожі. Абсолютна необхідність!
Невеликий об’їзд повз Мюлентейх і Траве призводить до виділення №2: Віллі-Брандт-Хаус є "лише" відгалуженням великого омонімічного доміцилялу в столиці, але завдяки своїй мультимедійній виставці він належить великому синові міста, а пізніше Федеральний канцлер за обов'язковою програмою.
Фонд відпусток
• Вартість склянки чаю: близько 1 євро
• Вартість склянки білого вина: близько 5 євро
• Витрати на довгий напій: 10 євро
• Вхід до клубу: 20 євро
Поруч знаходиться лікарня Хайліг-Гейст, одна з найстаріших соціальних будівель Європи і водночас одна з найважливіших монументальних будівель середньовіччя. Звідси ми проходимо повз замкову браму та колишній монастир міста. Ми більше не можемо відвідати велику виставку. Але унікальний вид на гавань вартий прогулянки. Після невеликої прогулянки наш день закінчується там, де він розпочався: на терасі на даху нашого готелю з коктейлем.