Навіщо їсти айву - Aualeu Fit
Айва, один з найбільш репрезентативних плодів осені, виконує не тільки поживну, але рідкісну терапевтичну роль, оскільки з давнини листя, плоди та насіння айви використовувались як у гастрономії, так і в народній медицині.
4000 років тому айву використовували римляни, а також греки для зміцнення імунітету та стимулювання потенції.
Окрім цих фортифікаторів, осінні зірки насолоджуються наявністю біоактивних принципів - таніну, пектинів - та впливом вітамінів А, В, С та РР. Танін у поєднанні з пектином підтримує здоров'я слизової оболонки травлення, а антиоксиданти в айві є справжньою підтримкою вільних радикалів, тим самим знижуючи ризик раку.
Плоди айви містять 70% води, 7 - 8% цукрів, 0,5% білків, пектинів, дубильних речовин, невелика кількість жирів, мінеральних солей кальцію, заліза, фосфору, калію, міді, магнію, вітамінів А, В, С та ПП.
Найвідоміші властивості айви - антигеморагічні (насіння), протидіарейні (особливо листя), в’яжучі (листя і фрукти), косметичні, травні, пом’якшувальні (насіння), зволожуючі, проносні (насіння), освіжаючі, заспокійливі та загальнозміцнюючі засоби.
Айва може блискуче захистити імунну систему, особливо в холодну пору року, поліпшити роботу травної та дихальної систем і, крім того, допомогти боротися з прищами.
Нарізана айва, додана в овочевий або фруктовий салат, є стимулятором для травлення, але також природними засобами для правильної роботи печінки та психічних захворювань.
Пацієнти в стадії ковалесценції, які використовують препарати айви, такі як варення, желе, сироп, стимулюються в мозку і набагато швидше відновлюються.
Більше того, в лікарняній кімнаті рекомендується тримати принаймні дві айви на столі, оскільки лише їх аромат має терапевтичну роль.
Завдяки двовалентній формі, між яблуками та грушами, айва, з’їдена вранці натщесерце, зміцнює ясна та допомагає ремінералізувати зуби, одночасно виводячи токсини з організму та позбавляючи втоми.
Айвовий сік, багатий вітаміном С, є засобом від застуди, грипу (сезонних інфекцій) і уповільнює еволюцію мікроелементів, що сприяють розвитку гепатиту.
Склянку айвового соку рекомендується щодня, перед їжею, протягом 30 днів тим, хто страждає на астенію, тим, хто має проблеми з диханням або серцем.
Айву також можна їсти в салатах, які готуються наступним чином: натерти айву, яблука та моркву, потім додати мед. Цей салат рекомендується снідати при хронічній діареї, хронічній неспецифічній колопатії, а також при хронічному гепатиті.
Листя айви борються з діареєю. Щоб досягти бажаного ефекту, їх сушать (близько 3 г), дрібно перемелюють і тримають під язиком протягом 5 хвилин, а потім ковтають з медом. Їх приймають кожні 6 годин.
Насіння айви є хорошим пом’якшувальним засобом, якщо їх дрібно подрібнити. Отриманий порошок корисний при кашлі, бронхіті, трахеїті. Потримайте 5 г цього порошку під язиком протягом 5 хвилин, а потім проковтніть з медом. Приймається кожні 6 годин.
Цей порошок насіння айви також корисний у разі кровотечі; є хорошим протигеморагічним засобом, тому рекомендується у випадках кровохаркання, метрорагії, геморою.
Для косметичного використання айвові кірки дуже корисні проти зморшок. Залиште айвові кірки на кілька днів замочити в невеликій кількості спирту. Отриманий таким чином мацерат використовують для косметичних лосьйонів.
Сподіваюся, ми переконали вас спробувати ці осінні чудеса, і навіть якщо сезон настав з низькими температурами та холодними дощами, давайте спробуємо з’їсти якомога більше фруктів та овочів. .