Навіщо їсти сиру їжу по черзі - wiki про сировину

У цій статті розглядаються причини вживання сирих продуктів поодинці, а не їх змішування.

Зміст

1 Визначення разового споживання
2 Кращий розвиток смаку
3 Уникнення перевантажень
4 засвоюваність
5 Уникання поганих комбінацій
6 Запобігання окисленню
7 плям цвілі і гнилі
8 змішування під час збору
9 небажаних доповнень
10 Вбиття харчового інстинкту
11 Резюме

Визначення разового споживання

При одноразовому споживанні споживання одноразове різноманітність їжі. Наприклад, апельсини та фініки їдять під час їжі. Тоді ви можете спочатку з'їсти апельсини, а потім фініки. Однак не можна жувати фініку разом із сегментом апельсина або стрибати туди-сюди між фініками та апельсинами, а їсти кожен вид їжі окремо. Вам не доведеться турбуватися про індивідуальне споживання, тобто не має значення для визначення, чи їсте ви арахіс шматочок за шматочком або кілька відразу.

Кращий розвиток смаку

Смак розвивається набагато краще при споживанні окремих продуктів, ніж при змішуванні. Діти все ще знають це інтуїтивно і часто відмовляються їсти їжу перед собою у змішаній формі, як дорослі. Натомість, до відчаю батьків, вони обирають інгредієнти кожного компонента страви і їдять їх окремо. Оскільки вони хочуть дослідити світ, вони роблять це під час їжі, досліджуючи смаки кожної їжі окремо. У контексті дієти з денатурованою їжею це швидко вже не має сенсу, оскільки асортимент продуктів погано обмежений і, крім того, часто використовуються продукти дуже низької якості, які не смакують при індивідуальному споживанні.

З іншого боку, в контексті дієти з сирою їжею доступний весь асортимент натуральної їжі, і ти починаєш, як дитина, досліджувати продукти, яких ти ніколи не їв сирими. Це працює набагато краще при одноразовому споживанні, ніж при змішаному. Це може зайти так далеко, що ви з’їдаєте всі зразки окремо в межах певного виду їжі, тому що помічаєте, що кожна смородина, кожна фісташка, кожен липовий лист тощо - це окремий шматочок із особливим смаком, який варто відчути та насолодитись ставати. У Всесвіті просто немає копій.

Уникнення перевантажень

Тільки коли ви вживаєте натуральну їжу індивідуально, харчовий інстинкт може правильно їх проаналізувати та контролювати кількість споживаної їжі. Як тільки ви починаєте змішувати, елементи управління перестають працювати, і в більшості випадків ви перевантажуєтесь. Наприклад, ви можете їсти полуницю, поки смак не закисне. Якщо тепер ви додасте мед, ви можете продовжувати їсти полуницю, хоча потреба насправді вже була задоволена.

Засвоюваність

Їжа ні в якому разі не змішується в шлунку до будь-якої міри, а накладається одна на одну в тому порядку, в якому вона споживалась. Це можна досить легко перевірити, спочатку з’ївши кислі фрукти, а потім двічі солодкі фрукти та інший раз у зворотному порядку. У другому випадку ви, швидше за все, помітите процеси бродіння і метеоризм. Якщо ви їсте по одній їжі, ви можете дуже легко уникнути таких проблем з травленням, правильно їх поєднуючи. Якщо ви їсте змішану їжу, це вже неможливо. З цієї причини змішані салати часто важкі для шлунку.

Уникання поганих комбінацій

Коли продукти споживають у суміші, цукор та білки різних типів реагують між собою в шлунку і можуть призвести до утворення шкідливих речовин, див. Статтю Важливість поєднання цукру та білка. Якщо ви їсте їжу індивідуально, харчовий інстинкт розпізнає ситуацію найпізніше після першої несприятливої комбінації та подає відповідні сигнали, тобто наступного разу, коли ви спробуєте скласти погану комбінацію, друга їжа перестане бути привабливою.

Оскільки існує астрономічна низка способів поєднання продуктів, навіть якщо вони вживаються поодинці, все ж доцільно спочатку дотримуватися однієї зі схем у розділі про правильні комбінації їжі і лише ретельно досліджувати окремі комбінації після декількох років практики сирих продуктів.

Запобігання окисленню

Людський організм каталітично окислює їжу за допомогою кисню в повітрі, яке вдихає, у воду та вуглекислого газу, який видихається або виділяється через шкіру. Тому безглуздо спочатку їсти окислену їжу. Однак саме це відбувається значною мірою, коли ви не їсте цілі фрукти, а подрібнюєте їх для приготування салатів, в наш час часто із застосуванням високопродуктивних кухонних машин, які дають змогу виробляти м’якоть фруктів або овочів (яку часто називають «смузі»). яких вже не існує.

Таке сильне подрібнення їжі збільшує площу поверхні і негайно призводить до окислення, яке можна розпізнати за коричневим кольором. Навіть грубо зрізання яблука призводить до цього коричневого кольору, що ви можете відразу підтвердити невеликим експериментом. Така їжа значно знижується за якістю і придатна лише для споживання людиною в дуже обмеженому обсязі.

Цвіль і гнилі плями

Сира їжа - це необроблені натуральні продукти, які можуть зіпсуватися, а потім виявити ознаки цвілі або гнилі. Це не очевидно у всіх випадках, як може підтвердити кожен, хто хоч колись потрапляв на бездоганний, але внутрішньо зіпсований день. Якщо ви їсте сиру їжу по черзі, ви відразу помічаєте зіпсовані товари і можете їх виплюнути. Якщо ви змішаєте кілька продуктів разом, псування може залишитися непоміченим, і ви завдасте собі шкоди через споживання, оскільки зіпсовані продукти часто містять токсини, наприклад афлатоксини.

Плутанина при зборі

Якщо вам подобається збирати або збирати власну їжу, ви можете помилитися і отримати їжу, яка неїстівна. Багато дикорослих трав, а також деякі фрукти дуже заплутано схожі. Той, хто плутає дику моркву з плямистим болиголовом, а потім використовує цю помилку в змішаному салаті, може принести його до могили. Якщо вживати їх окремо, змішання або розпізнавалось би за смаком, або було б чітко попереджено харчовим інстинктом. Детальніше можна дізнатись у статті Застереження щодо незнайомої сирої їжі.

Небажані доповнення

Подібним явищем, як змішання при самозбиранні, є небажані доповнення. Це можуть бути комахи або їх лялечки, які знаходяться на фруктах або в інших сирих продуктах або в них. Наприклад, є комаха, яка висить під квітами гороху звичайного та окукливается там. Оболонка лялечки містить багато синюшної кислоти, тому вона дуже отруйна, як спостерігається тут: Комаха синильної кислоти знайдена. Якщо ви їсте квіти по одному, ви відразу помітите дивний смак. Якщо з квітів зробити салат або, що ще гірше, суміш (нове німецьке слово: «смузі»), отрута настільки розбавляється, що ви вже не можете її скуштувати. Але це все одно шкідливо.

Відбиток поживного інстинкту

Більшість практикуючих сиру їжу не приходили до цієї дієти до повноліття. Природне формування харчового інстинкту в них не відбувалося, або лише частково і неправильно. Досвід показує, що розум і тіло при будь-якій нагоді наздоганяють втрачені враження, і це також відбувається з поживним інстинктом, коли ви переходите на сиру їжу.

Якщо ця зміна відбувається у формі кухонної сирої їжі або інших варіантів сирої їжі, в якій їжа змішується або маніпулюється неприродним чином, то це призводить до неправильного враження про інстинкт харчування. Досвід показує, що це можна лише виправити пізніше з великими зусиллями, оскільки тиснення є, як випливає з назви, постійним. Тож все говорить на користь переходу на сиру їжу зразу починати з природної практики інстинктивного харчування, дотримуючись правильних поєднань їжі, а не вставляти перехідний період із сирою кухонною їжею чи іншими неприродними практиками.

Резюме

Є вагомі причини їсти сиру їжу відповідно до типу і не змішувати їх разом. Більшість із цих причин стосуються також приправи до їжі, яка з цієї причини не розглядається окремо.