Навіщо обирати блок живлення 801010; Солодка бережливість ™
Дієта «80/10/10» має такі пропорції макроелементів:
- 80% вуглеводів
- 10% білка
- 10% ліпідів
Глюкоза, яку найлегше отримати з вуглеводів, є улюбленим джерелом енергії в організмі та виключним джерелом енергії для мозку. Тому цей макроелемент повинен переважати в нашому харчуванні, як це припускають більшість національних та міжнародних організацій охорони здоров’я.
Коли ми їмо менше вуглеводів, ніж нам потрібно, ми прагнемо висококалорійної їжі, ми втомлені і маємо ікла ... і якщо ви позбавите себе цієї поживної речовини на кілька днів, ваше тіло почнеться в кетозі, що є стан хвороби.
Кетоз також пов'язаний з втратою апетиту, нудотою, втомою та гіпотонією (низьким кров'яним тиском). Цей метаболічний стан голодуючої людини імітується, коли людина має дієту з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, і це повідомляє організму, що вона має якусь серйозну хворобу.
І оскільки жодне агентство охорони здоров’я не рекомендує вживати більше 30% калорій з білка або жиру, це навіть не слід враховувати.
Щодо другого макроелементу: майже неможливо не мати достатньої кількості білка, навіть коли ви веганські дієти. ВООЗ та Інститут медицини Національних академій США рекомендують, щоб близько 10% нашої щоденної норми споживання калорій надходило з білка - і вони воліли подвоїти наші потреби на 5%, лише для того, щоб переконатись, що "ми маємо гарне здоров'я.
Більшість людей у західному світі буквально одержимі білком, вони вважають, що це НАЙГОЛОВНІШЕ поживна речовина, і що вам потрібно їсти багато продуктів тваринного походження, щоб бути худорлявими, мускулистими та здоровими - так що насправді більшість із нас їдять так само багато білка, що спричиняє збільшення ваги та збільшення жиру в організмі, а також виснажує роботу нирок та спричиняє втрату важливих кісткових мінералів. Гірше того, тваринний білок все ще постачається з величезною кількістю насичених жирів і холестерину.
І нарешті, люди явно не страждають від дефіциту жиру - навпаки. Коли більше 20% споживання калорій припадає на жир, ви ризикуєте отримати серйозні захворювання. Жир уповільнює кровообіг і запобігає потраплянню цукру в клітини, блокуючи його, тому поживні речовини не можуть належним чином засвоюватися.
Оскільки інсулін продовжує вироблятися за цим сценарієм, він може виснажувати підшлункову залозу та спричиняти діабет типу 2. Це не вина цукру в крові. !
Ще одну дуже поширену хворобу (яка, до речі, є вбивцею номер 1 у західному світі) можна запобігти і навіть зупинити за допомогою веганської дієти з низьким вмістом жиру. Фактором No 1 розвитку серцево-судинних захворювань є харчовий холестерин, а потім високий кров’яний тиск, надмірна вага та діабет. Їх усіх легко уникнути за допомогою веганської дієти з низьким вмістом жиру та помірної фізичної активності.
Якщо ця стаття допомогла вам, надішліть мені відповідь у коментарях.