Навіть постраждалий від мусульман цукровий діабет у світі зростає
Одна чайна ложка цукру
Опубліковано 28 квітня 2010 р
реклама
Як і інші групи населення, мусульмани в Північній Африці, на Близькому Сході та в інших частинах світу, які емігрували до Європи, також піддаються окремим ризикам для здоров'я. Однією з них є різні форми діабету. Це пояснюється або особливими генетичними схильностями, або успадкованим харчуванням та способом життя, які сприяють розвитку цієї хвороби.
За словами доктора Шуджа Шафі, голова Комітету з питань охорони здоров'я та медицини Ради мусульман у Великобританії (МКБ), люди з Південної Азії, багато з яких є мусульманами, мають у п'ять разів більше шансів захворіти на діабет порівняно із загальним британським населенням. Для кожного виявленого випадку діабету існує кілька недіагностованих випадків. Організації Німеччини, зі свого боку, вказували, що в Німеччині цукровий діабет також особливо страждає від мусульманських іммігрантів.
В даний час ця клінічна картина швидко поширюється по всьому світу. За підрахунками, у 2010 році постраждають близько 250 мільйонів людей - подвоєння зареєстрованих випадків у менш ніж за десять років. Якщо діабет не контролювати, хвороба може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Ретельне лікування може підтримувати рівень цукру в крові в нормі, значно зменшуючи шкідливий вплив.
Що таке діабет?
Діабет - це стан, при якому організм втрачає здатність управляти своїми запасами енергії та палива. Енергія, необхідна кожній клітині для функціонування, знаходиться у вигляді цукру (глюкози). Більшість продуктів харчування містять вуглеводи та білки, які печінка відключає, виділяючи глюкозу. Потім через кров транспортується до клітин.
Але клітини не можуть засвоювати глюкозу без допомоги інсуліну - гормону, що виробляється підшлунковою залозою. Молекули інсуліну стикуються із зовнішньої сторони клітинної мембрани, змінюють їх структуру і дозволяють глюкозі проникати всередину.
Зазвичай підшлункова залоза виділяє гормон інсулін після їжі і дозволяє глюкозі надходити в кожну клітину організму. Діабет також називають "голодом серед різноманіття", оскільки організм не в змозі використовувати глюкозу, яка циркулює в організмі, для виробництва енергії.
Це може бути пов’язано з повною відсутністю інсуліну (діабет 1 типу) або відносною нестачею інсуліну (цукровий діабет 2 типу). Деякі люди з діабетом 2 типу не застраховані від впливу інсуліну.
Види діабету
Діабет 1 типу також відомий як діабет підлітків або як первинний інсулінозалежний діабет. Це часто вражає молодих людей та дітей і може призвести до різких симптомів - від блювоти до діабетичної коми. Діабет 1 типу виникає, коли власна імунна система організму руйнує бета-клітини, що виробляють інсулін, у підшлунковій залозі, і таким чином затримує інсулін з організму. Цей тип лікується ін’єкціями інсуліну. Про причини цього виду відомо дуже мало. Існує кілька доказів того, що його викликає вірус. Існує також підозра, що коров’яче молоко може викликати імунну реакцію, яка може пошкодити підшлункову залозу. Тому рекомендується годування груддю молоком.
Цукровий діабет 2 типу зростає і вже становить 9 із 10 випадків. Цей тип виникає, коли підшлункова залоза продовжує виробляти інсулін, але недостатньо для засвоєння циркулюючого цукру. Проблема загострюється, якщо людина має зайву вагу. Клітини організму часто розвивають стійкість до інсуліну і більше не можуть засвоювати глюкозу. Це призводить до високого рівня цукру в крові.
Причини діабету 2 типу більш відомі і їх можна віднести до сидячого способу життя. Ожиріння та діабет тісно пов'язані. Тож переконайтеся, що ви додаєте у їжу дуже мало насичених жирів - як освітлене масло (топлене масло) або дешеве кулінарне масло. Спадщина тут також відіграє важливу роль. Як боротися з діабетом
Найкращий спосіб боротьби з цукровим діабетом 2 типу - запобігти його до того, як він потребує лікування. Ключовим тут є втрата ваги.
Дослідження показують, що невеликої втрати ваги всього на п’ять відсотків достатньо, щоб у більшості людей з надмірною вагою, які мають резистентність до інсуліну, не розвинувся діабет. Вправи мають вирішальне значення для підвищення чутливості м’язових клітин до інсуліну. Це допоможе їм засвоїти цукор і знизить рівень цукру в крові.
Медичні працівники рекомендують займатися помірними 30 хвилинами на день. Це може бути піша прогулянка до мечеті замість того, щоб сісти на машину або піднятися сходами до кабінету на 4 поверсі, замість того, щоб піднятися на ліфті. Важливою частиною цього для людей з діабетом 1 типу є переконатися, що вони їли перед переїздом, оскільки інакше рівень цукру в крові може стати занадто низьким.
Для запобігання розвитку діабету пропонується багато харчових добавок. Рекомендуються рибне, насіннєве та горіхове масла, оскільки вони мають здатність проникати крізь клітинну мембрану і тим самим допомагають підтримувати чутливість до інсуліну.
Згідно з первинними дослідженнями, кориця також вважається можливим фактором зниження рівня цукру в крові. Всі види ліків можна приймати разом із призначеними ліками від діабету, але інсулін або таблетки, призначені лікарем, ніколи не слід припиняти.
Загальні симптоми діабету включають:
• Надмірне сечовипускання, включаючи часті відвідування туалету на ніч.
• Сильна спрага і голод
Якщо діабет 1 типу прогресував, можуть з’явитися інші ознаки:
• Тонкий, недоїджений вигляд
Якщо діабет 2 типу запущений, симптоми можуть включати:
• втома та/або нудота
• Погіршення зору, часті інфекції та повільне загоєння ран та виразок
• Артеріальний тиск, який постійно становить 140/90 або вище
• Холестерин ЛПВЩ менше 35 г/дл або тригліцериди більше 250 мг/дл
Діабет не можна розглядати окремо. Важливо також оцінити всі інші аспекти свого здоров’я. Слід припинити куріння, оскільки воно взаємодіє з діабетом багатьма шкідливими способами та значно збільшує ризик серцевих захворювань, інсульту та проблем з нирками.
Здорова дієта з низьким вмістом рафінованого цукру та насичених жирів не тільки зменшує ймовірність розвитку діабету 2 типу, але й допомагає при втраті ваги.
Особливо слід ретельно контролювати артеріальний тиск, оскільки високий кров’яний тиск пошкоджує судини. Чутливість ніг здається досить тривіальною проблемою, але вростання нігтів або невеликі ураження шкіри можуть швидко погіршитися, якщо їх не спостерігати. Тут рекомендується регулярне відвідування догляду за ногами. Будь-який тип інфекції, особливо шкіри, погіршується діабетом і повинен лікуватися вручну.