Назад до школи, як їдуть їдальні; організувати
Коледжі у Фіністере: кожен клас має свій стіл
Департаментська фіністерська рада, яка відповідає за шістдесят один державний коледж у департаменті, серйозно працювала над цим питанням. Питання шкільного харчування не є простим завданням з тих пір 85% з 43 197 учнів середньої школи Фіністера є напівпансіонами.
Усі їдальні здійснюють самообслуговування. В середньому: у них 200 місць. Тому Департамент Фіністер вирішив, що студенти обідатимуть у класних групах.. Коротше кажучи: кожен клас має свій стіл, і варити заборонено. Відстань між кожною групою буде обов’язковим, як і носіння маски, яку можна зняти лише один раз, сидячи перед тарілкою.
Час їжі було перевернуто з ніг на голову, оскільки послуги їдальні тепер працюватимуть з 11:30 до 13:30. Що, ми гадаємо, вплине на графіки. Повну дезінфекцію приміщення проведе технічний персонал, як тільки шкільна їдальня закриє свої двері.
Поширення масок середнім школярам у Фіністере
Сторона меню: про зміни також повідомляють у коледжах Фіністер. "Ми відмовляємося від єдиного меню, встановленого на момент зняття з ув'язнення, вказує Департаментська рада. Ми повертаємось до збалансованого меню з декількома закусками, однією основною стравою та десертами".
На своїх підношеннях, крім виделки, ножа та маленької ложки з нержавіючої сталі (і більше не одноразової, як у червні), студенти також знайдуть велику одноразову та індивідуальну ложку служити.
З метою виконання зобов’язань носити маску для учнів з 6 курсу, департамент Фіністер забезпечить дві маски з тканини, що миються, для кожного студента. Загалом: на початку навчального року буде розподілено 90 000 масок.
Школи Кемпера: приголомшливі прибуття до їдальні
В державних школах Кемпера останні п’ятнадцять днів занять у червні дали змогу перевірити прийом дітей у їдальні. "Від 80 до 90% учнів були присутні, згадує Сільві Ле Гуальер-Біхан, директор департаменту виховання та дитинства в ратуші. Тому ми були на шкалі, що репрезентує кількість у дитячих та початкових класах".
Школи Квімпера збирають 3500 учнів. З них 3000 відвідують шкільну їдальню. Отже, у вересні, щоб не дати їм схреститися між собою перед тим, як йти за стіл, вони прибуватимуть групами та в шаховому порядку. "Вони розподілятимуться за класами за двома службами громадського харчування об 11:45 та 12:30".
Між кожною службою столи та стільці будуть дезінфікуватися. "Ми працювали над тим, щоб мати продукти, які не потребують промивання, - підкреслює Сільві Ле Гуальер-Біхан. Щоб це не продовжило час їдальні".
Студенти повинні мити руки до і після їжі, а також при поверненні до класу. Якщо маска "не потрібна дітям ясельних та початкових класів, як заявив Жан-Мішель Бланкер, під час прес-конференції цієї середи, 26 серпня, всі дорослі повинні будуть її носити, в тому числі включені до дитячого садка. винятки "попереджає він.
Ми потрапимо в ситуацію, близьку до нормальної, але з обмеженнями протоколу охорони здоров’я
Філіп Дебре, директор середньої школи Брекіньї
З 3200 учнів середньої школи Брекіньї в Ренні, в Іль і Вілен, 1800 є напівпансіонами.
На початку навчального року їдальня працюватиме відповідно до ротацій, що існували до епідемії коронавірусу. "Ми, очевидно, вживаємо всіх необхідних запобіжних заходів, вказує Філіп Дебре. Старшокласникам доведеться тримати маски на столі, приміщення провітрюватимуть та прибиратимуть між відділами".
Маски будуть накладені скрізь в закладі, включаючи внутрішній дворик. До яких додаються бар'єрні жести. "Коли ми продовжили роботу в червні, повернулося лише 400 студентів. Там, коли у вересні було 3200 студентів, ми вже не в тому ж масштабі, і нам доводиться мати справу з проблемою".
Ця Реннська середня школа також вміщує 340 пансіонатів. Інтернат, ще один параметр, який слід враховувати, особливо оскільки в кожному помешканні розміщуються по три людини. "Носіння маски буде обов'язковим до сну, додає директор. Учні повинні будуть зберігати її, поки вони працюють у своїй кімнаті".