Не дуже легкий нежирний фрі Burger King
Люсі де ла Героньєр - 25 вересня 2013 року о 14:04
Час читання: 2 хв
"Сатсфріс" - це прізвисько нової картоплі "менш жирної", випущеної у вівторок Burger King в США.
За словами гіганта швидкого харчування, він є першим у своєму роді, у ньому 150 калорій на 70 г порції, на 20% менше, ніж у класичного картоплі бренду, і на 30% менше, ніж у конкурента MacDo, пояснюють New York Times та веб-сайт каналу. "Невеликі зміни можуть мати великий вплив", - зазначив президент групи у справах Північної Америки.
Але "порівняння з Макдональдсом буде заплутаним" вказує на NPR, оскільки кожна ланцюжок має своє визначення малого, середнього чи великого:
«Невелика порція картоплі фрі в Макдональдсі, наприклад, важить набагато менше, ніж невелика порція в Burger King. Отже, «малий смак» Макдональдса - це 230 калорій, що все ще набагато менше, ніж 270 калорій у невеликій порції сатсфрі ».
Ці «легкі» картоплі фрі (отже, все відносно), хвилясті, виготовляються за новим процесом (цілком секретно), розробленим таким чином, щоб масло менше засвоювалось картоплею. Все це поєднується з гарним комунікаційним планом із зображеннями гігантських "Сатісфріс" по всіх Сполучених Штатах.
То що це зміниться? Чи є це потенційною зброєю проти ожиріння, як стверджує фірма?
USA Today повідомляє про деякі реакції дієтологів. "Нереально просити людей замінити картоплю фрі на морквяні та селерові палички", - каже Кері Ганс, досить щаслива дієтолог. найнятий Burger King.
Але для Мітці Дулана це досить небезпечно: споживачі можуть отримати неправильне повідомлення та замовити більші порції, вважаючи, що ця картопля з низьким вмістом жиру корисніша. Ця історія нагадує дієтичні газовані напої, які не покращують вагу та здоров’я. Вічна проблема, спричинена "легкою" їжею.
У будь-якому випадку, "картопля фрі все ще є хорошим способом отримати багато калорій і жиру". Так, картопля фрі ніколи не буде морквяною паличкою.