Не їдьте в супермаркет, не поївши! мобільний
Група дослідників з Корнельського університету в Ітаці, штат Нью-Йорк, нещодавно опублікувала дослідження, яке показує, що характер покупок в супермаркеті багато в чому залежить від нашого апетиту до їжі при виборі товарів, і ми вирішуємо їх.
Дослідження, яке починається з тестування групи з 62 осіб, мало на меті виявити відмінності між їхніми уподобаннями щодо покупок, які вони роблять, зазначає plusplus.
Купуючи, ми думаємо шлунком
Не підозрюючи, що їх тестують, деякі з цих людей з’їли порівняно сильну закуску перед тим, як відправитися за покупками, тоді як інші не їли п’ять годин і їх запрошували на вечерю.
Моніторинг біля виходу з магазину показав, що ті, хто був за столом, віддавали перевагу легкій їжі, з меншою калорійністю, часто свіжим овочам, несолодким стравам, нежирним м’ясним продуктам.
Навпаки, уподобання тих, хто зайшов у магазин натщесерце, зупинялися на висококалорійній їжі, багатій вуглеводами та жирами, спокусливими продуктами для людини, яка відчуває голод.
Таким чином, дослідження підкреслило той факт, що, роблячи покупки, ви спокушаєтесь купувати з пріоритетом не ту їжу, потреба якої відчувається в домашній коморі або яка є результатом попередньої оцінки, але запропонована миттєвим імпульсом, на основа принципу побаченого-приємного.
Інстинкт предків
Помічено, що тварини, маючи одночасно кілька різновидів їжі, вибирають висококалорійні, вуглеводні та ліпідні, якщо їх не їдять, і вибирають найбільш легкозасвоювані., коли я не відчуваю сильного стану голоду.
Дослідники вважають, що така поведінка є результатом еволюційної тенденції. Первісна людина, як і антична людина, не мала можливості закуповувати їжу, коли вона була голодна.
Він міг їздити на риболовлю, нічого не ловлячи, не міг пощастити в полюванні. Зазвичай, коли він знаходив висококалорійну їжу, купував занадто багато, щоб запастися.
Часи змінилися, але інстинкти збереглися. Увійшовши в супермаркет, ми відчуваємо той самий первісний початок, який відчував наш предок, коли зайшов у ліс, повний дичини: шукайте їжу якомога послідовніше.
Тільки цей наш предок, щоб знайти дичину, багато ходить лісом. Вона мала знайти його, втекти, вдарити в око і привести додому. Він наполегливо працював, щоб нести його. Якою б пишною не була їжа, він все одно не страждав ожирінням. Сьогодні ми збираємо готову їжу у візок, розраховуємось вдома і завантажуємо в багажник.
Сієста шопінг
Ми відчуваємо наслідки у своєму здоров’ї. Висновок дослідників Корнельського університету полягає в тому, що нам було б краще, якби ми завжди ходили за покупками лише після обіду, у формі подрімоти.
Це тим більше, що прогулянки після обіду рекомендуються для здоров’я.
Порада заслуговує серйозного сприйняття. Цей університет користується великим авторитетом в Америці, маючи вік майже 150 років. Серед її випускників Нобелівською премією була нагороджена 41 важлива особа.
Варто звернути увагу на висновки, до яких дійшли дослідники такої установи, навіть якщо проблема може здатися дріб’язковою або навіть другорядною.