Не їсти ввечері, хороша чи погана ідея, щоб уникнути набору ваги
Відома приказка вказує, що вранці слід їсти як король, опівдні як принц, а ввечері як жебрак. Це лише чутки, якась міська легенда, чи ця приказка має наукову основу ?
З’їдайте ввечері, а не позбавляйте себе
Ходіть без їжі щовечора і не їжте, коли ви голодні, не може мати сприятливого ефекту. Крім того, що ви ризикуєте мати погана ніч, якщо ваш шлунок у п’ятах, ваш голод посилиться на наступний день, і саме тоді ви можете з’їсти більше, ніж вам потрібно. Не їсти вночі - це ризик на наступний день їжте занадто багато. Загалом за тиждень ви могли з’їсти більше, ніж з’їли б, підкоряючись апетиту ввечері. Харчування без набору ваги досягається шляхом прислухаючись до свого тіла та своїх потреб.
Пам'ятайте, що ця інша приказка "хто спить вечеряє" означає прямо протилежне значення, яке йому зазвичай приписують. Це сягає Середньовіччя, коли в корчмах діяло правило: якщо ти хочеш спати, тобто мати кімнату, ти повинен вечеряти. Напівпансіон або відсутність ліжка !
Що їсти ввечері, щоб схуднути і як?
Велика вечеря, що складається з багатих страв, запитих алкоголем, і все це не сприяє сну. У вас може бути важке травлення і порушений сон. Краще їсти легше, і перш за все, не лягати спати занадто рано, в той час, коли травлення тільки починається, особливо якщо ви їли багато.
Але це все про комфорт. З точки зору ваги, важливим є не розподіл споживання їжі, а загальне споживання щотижня. Про це свідчать численні наукові дослідження. Якщо ви їсте багато опівдні та трохи вночі, або навпаки, це не змінює справи, всупереч нашій початковій приказці.
Проблема полягає в тому, що наш спосіб життя, особливо якщо ми жителі міст, вимагає від нас легких обідів, щоб у другій половині дня бути ефективними на роботі, а ввечері - у соціальному житті. Харчування з друзями чи родиною, вечеря, все це відбувається ввечері. Але насправді, ніщо не змушує вас їсти велику кількість у цих дружніх стравах. З точки зору їжі важливим є задоволення від їжі, і це задоволення залежить не стільки від кількості, скільки від якості страв і особливо від увагу, яку ви приділяєте кожному укусу.
Також рекомендується їсти уважно, наче кожен укус був останнім, і визначити момент, коли смакове задоволення слабшає, для даної їжі. Цей момент - це насичення смаку, сигнал, який говорить вам про те, що ви спожили достатню кількість їжі, про яку йде мова. Це не означає, що ви досягли кінця задоволення від цієї їжі. Якщо голод все ще присутній, ви переходите до наступної страви. Якщо ви вже не голодні, ви прибули до глобальне насичення і ваша їжа є завершено.
Яких продуктів слід уникати на ніч ?
Якщо у вас проблеми з травленням, будьте обережні, щоб цього не робити не робіть їжу занадто пізно, і не вживати велику кількість їжі, яка важко перетравлюється, тобто занадто багато жирні продукти, або від м'ясо в достатку. Також остерігайтеся надлишок алкоголю.
Але це не означає, що ви, звичайно, заборонені для цих продуктів. Їжте те, що вам подобається, що вас приваблює, але в обмежує ваш апетит.
Тому не їсти вночі, щоб уникнути набору ваги - це помилка, якої слід уникати. І примусити себе до режиму, повного заборон та обов'язкових рекомендацій - друга помилка, якої слід уникати.
ДОДАТКОВІ СТАТТІ
Не їсти вночі було б помилкою, якщо ви голодні. З іншого боку, ми можемо їсти менше.
- Ось 10 порад, як їсти менше на ніч,
- і кінчик маленьких укусів їсти менше, очищений нашими експертами.