Не використовуйте порожні банки для морозива як коробки для зберігання продуктів
З myHOMEBOOK | 02 листопада 2020 р., 15:55
Порожні банки з морозивом використовують у багатьох домашніх господарствах як контейнери для зберігання в холодильнику або морозильній камері. Однак адвокати споживачів застерігають від такої популярної практики. Прочитайте тут, чому це так.
Після того, як банки з морозивом порожні та вимиті, їх часто використовують як банки для зберігання - протягом тривалого періоду часу. Багато хто вважає це практичним і стійким методом, адже їжа добре закупорена, і ви уникаєте пластикових відходів. Але Сабіне Хюльсманн з Баварського агентства споживачів радить myHOMEBOOK, що банки з морозивом не можна використовувати в їжу. Те саме стосується і порівнянних банок, наприклад для йогурту або маргарину.
Чому б вам не використовувати повторно банки з морозивом
Навіть якщо це може здатися практичним та стійким, їжа та запаси не належать до банок з морозивом. "Банки з морозивом є одноразовою упаковкою, а це означає, що вони призначені лише для певної їжі та одноразового використання", - пояснює Хюльсманн. "Ось чому вони не придатні для подальшого використання, наприклад для заморожування або нагрівання в мікрохвильовій печі", - говорить радник-спеціаліст з питань харчування та харчування. Це також стосується порівнянних доз.
Які ризики?
"Хімічні речовини з пластикової упаковки можуть мігрувати з упаковки в їжу", - знає експерт. Виробники повинні забезпечити дотримання законодавчих положень щодо передачі хімічних речовин, але це стосується лише явного передбачуваного використання: "Якщо, наприклад, консервна банка призначена для продажу нежирних фруктових сорбетів, може бути, що у випадку жирних або гарячих продуктів законодавчі граничні значення для перенесення хімічних речовин не дотримуються. ”Також слід уникати заморожування або розморожування в мікрохвильовій печі.
Крім того, упаковка для одноразового використання не була призначена для постійного використання та багаторазового прання. "Навіть при заморожуванні таких продуктів, як тістечка або фрукти, ми рекомендуємо уникати подальшого використання з міркувань обережності, навіть якщо ймовірність перенесення хімічних речовин значно нижча, ніж при гарячому жирному супі", - говорить Хюльсманн.
Які альтернативи є крижаному банку для зберігання продуктів?
Загалом, це залежить від того, зберігаєте ви їжу в холодильнику, морозильній камері чи коморі. Крім того, слід використовувати лише ємності, придатні для обігріву. Нормативно-правові акти передбачають відповідне маркування банок. У цьому огляді ви можете побачити найважливіші символи для ідентифікації: