Небезпека коров’ячого молока - Oummi Materne - le blog des mamans
Лінда Фолден Палмер
Багато проблем, з якими сьогодні стикаються батьки зі своїми немовлятами, пов'язані з новими методами годування та виховання дітей, які були запроваджені протягом останнього століття. Наприклад, коліки набагато частіше зустрічаються в США, ніж де-небудь у світі. Дві основні причини цього збільшення - стрес у немовлят, які регулярно розлучаються з матерями, і загальні труднощі, що виникають у всіх немовлят при перенесенні білків коров’ячого молока, що містяться в дитячих сумішах, а також у харчуванні немовлят. Коров’яче молоко - чужорідна речовина, яка вторглась у всі елементи нашого раціону; починаючи з суміші, але також проникаючи в грудне молоко через їжу, споживану матір’ю. Виявляється, такі проблеми зі здоров’ям, як дітячий діабет, ожиріння, захворювання кишечника, остеопороз, хвороби серця, катаракта, кольки, вушні інфекції, гіперактивність та рак, які постійно зростають як у дорослих, так і у дітей, можуть бути сильно пов’язані з вибором годування немовлят.
Хоча існують буквально тисячі досліджень, кожна з яких виявляє принаймні один із ризиків молока, молочна промисловість робить все, щоб придушити компрометуючі чутки. Загальні твердження на кшталт "просто немає наукових досліджень, які б підтверджували ці твердження" можна легко зробити. Завдяки довгій та успішній історії промоції молочних продуктів, вони легко сприймаються широкою громадськістю. Більше людей повинні проводити справжні дослідження і пізнавати правду для себе. Вони повинні дуже підозріло ставитись до всіх цих чужорідних продуктів, які діти змушені споживати. Вони повинні якомога більше ставити під сумнів результати різних досліджень. Хоча деякі небезпеки споживання коров’ячого молока впливають на дорослих більше, ніж на дітей, батьківські дії слугуватимуть основою для моделей споживання молочних продуктів у дітей протягом усього життя.
Дефляція доярка
Жодна інша тварина в царстві тварин не п’є молоко після дитинства. Жодна інша тварина не хворіє на остеопороз, крім деяких домашніх тварин, яких вирощують люди на їжі людини.
Якщо є бажання забезпечити дитину молоком без діареї, висипу та інших реакцій непереносимості, найкращим варіантом залишається органічне сире молоко. В органічному сирому (непастеризованому) молоці буде здорова флора, а також більш активні форми імунних агентів. В органічному молоці залишається менше залишків, немає доданих гормонів, і корови краще годуються. Неправда стверджувати, що сире молоко містить корисні ферменти лактази. Тільки кисле молоко та інші версії, багаті бактеріями, містять деякі сирки (які виробляються бактеріями). Комерційне сире молоко може містити вірус лейкозу.
Багато хто вважає козяче молоко вищим у всіх відношеннях. Інформації з цього питання набагато менше, але, схоже, його білки набагато менш проблематичні для травлення, хоча також можуть виникати реакції алергічної непереносимості. Лактоза та природні гормони все ще залишаються проблемою, в тому числі для козячого молока; хоча на сьогоднішній день виявляється, що козам ще не роблять ін'єкції гормону росту.
Попри те, що з першого дня дитяче молочне суміш представляло загрозу здоров’ю для немовлят, коли ми озираємося на просування коров’ячого молока для дітей, воно зарекомендувало себе як непередбачуваний поживний стан. І по одній-дві склянки на день для здоров’я. Відтоді, якість молочних продуктів різко впала, але її споживання вибухнуло з великою кількістю рекламних кампаній. Докази того, що віра в коров’яче молоко була надана занадто швидко, збираються десятки років. Молочній галузі довелося докластися до неймовірних зусиль, щоб ця інформація не потрапляла в поле зору громадськості.
Я лише виділив один із існуючих доказів проти заяв про здоров'я промоутерів молочної галузі. З нашого дитинства молочна промисловість наполегливо працювала над тим, щоб передати молочні продукти у власну групу продуктів харчування. І навіть якщо вони отримали своє місце в піраміді здорового харчування, вони виявили, що їх клас занадто малий і перенесли свої вестибюлі, щоб переробити останні та отримати набагато важливіше місце. Багато фахівців з харчування, такі як доктор Гарварда Уолтер Віллетт, навіть припускають, що вони взагалі не повинні там з'являтися! Молочна промисловість також успішно переконала деяких вегетаріанців, що коров’яче молоко є рослинним продуктом. Оскільки зараз вони вже не можуть заявляти про здоров’я, остання акція молочної галузі полягала в тому, щоб просто напоказ демонструвати знаменитостей усіх видів, в тому числі тих, у кого є алергія на неї. Молочні продукти (Білл Клінтон), не кажучи вже про тих, хто занадто молодий, щоб споживати незбиране молоко (Чорношкірі).
Знання та уникнення можливого шкідливого впливу сильного споживання молочних продуктів на ваших дітей є настільки ж важливим, як любов або материнство. Те, чим ми годуємо своїх дітей, має значення, як ми виховуємо їх. Ці кроки приведуть до поліпшення здоров'я, комфорту та радості, які потрібні дитині. Батьки мають силу створювати щасливіших, здоровіших дітей з кращим майбутнім.
Стаття, перекладена Надею з Maman-materne.com
Оригінальна стаття "Небезпека коров'ячого молока"
Відео для перегляду на цю тему: