Небезпека вживання насіння солі Epoch Times Rom; нія
- Небезпеки вживання солі (Facebook) Небезпеки вживання солі
У Румунії є кілька смішних висловів, пов’язаних із вживанням соленого смаженого насіння. Як "національний спорт" або їхня популярна назва "сільськогосподарські цукерки". Насіння соняшнику, смажені та обвалені в солі, дуже смачні та улюблені румунами. Вони споживають майже 13 000 тонн насіння щороку, але дієтологи попереджають, що ця, здавалося б, тривіальна звичка зовсім не корисна для здоров’я.
Вживані в природному стані, сирі або запечені насіння соняшнику, а також насіння гарбуза є чудовим джерелом здоров’я. Ці насіння багаті вітамінами Е, В1, В6, фолієвою кислотою, такими мінералами, як магній, селен, марганець, мідь, фосфор, триптофан та фітостерини (сприяє зниженню рівня холестерину в крові).
Після смаження з сіллю вони стають небезпекою для організму.
Небезпека вживання солоного насіння. Нирки уражаються надлишком солі
Нирки найбільше страждають від надлишку солі, стверджують дієтологи. Максимальна кількість солі на добу - 5-6 грам. Або ми їмо до 15 разів більше солі, кажуть фахівці.
Небезпека вживання солоного насіння. Вони токсичні для печінки
З іншого боку, смажене в солі насіння, будь то соняшник чи гарбуз, дуже токсичні завдяки оліям, які при високих температурах утворюють канцерогенні сполуки.
Вони надзвичайно токсичні для печінки, а також можуть збільшити ризик раку товстої кишки.
Небезпека вживання солоного насіння. Викликає гіпертонію
Дієтологи також говорять, що вибух випадків гіпертонії в останні роки, особливо серед молоді, також спричинений вживанням дуже солоної їжі, включаючи смажені насіння.
Отже, до небезпеки споживання насіння солі належать гіпертонія та захворювання, пов’язані з цією проблемою, такі як інфаркт, інсульт або рак нирок.
Небезпека вживання солоного насіння. пухкий
Людям, які мають проблеми з вагою, слід якомога більше уникати вживання насіння солі, оскільки надлишок солі сприяє затримці води в організмі.
Однак, споживані в сирому або смаженому вигляді в духовці та додані в салати та різні овочеві страви, насіння соняшнику забезпечують успіх дієт завдяки великій кількості білка, який вони містять (близько 40%). Це спричинить відчуття ситості та допоможе триматися подалі від їжі. Білки відомі своєю роллю в перетворенні жирів в енергію, прискоренні обміну речовин.
Не слід повністю відмовлятися від цієї звички ламати насіння, але майте на увазі, що 100 грам смаженого та соленого насіння соняшнику містять понад 250 калорій, тому помірне споживання не викличе занадто багато негативних наслідків для організму.
Якщо вам сподобалась ця стаття, ми запрошуємо вас приєднатися до спільноти читачів на сторінці "Facebook", яка мені подобається