Небезпека вживання занадто багато м’яса
Вранці - омлет з шинкою, в обід стейк з салатом, а ввечері над рибою на грилі. Здається, у цьому меню немає нічого ненормального.
Але ви щойно створили кислий РН всередині крові, що призводить до остеопорозу в молодому віці. 7,4 - нормальний рН крові. РН всередині клітин становить 6,8. Вони сухі, але вони залишають вас живими і в ідеальному здоров’ї.
Людський організм добре почувається в трохи елементарному середовищі. Кисле середовище є преамбулою до хвороби. Наприклад, тривале кисле середовище може навіть знищити генетичну інформацію клітин. Це кисле середовище найпростіше отримати через гіперпротеїнову їжу. Кістки страждають вперше.
Антонела Бурлаку, первинний ендокринолог: "Надлишок білка призводить до кислого рН крові, що призводить до декальцифікації в кістці, тому може виникнути остеопороз. Кислий рН виводить кальцій з кістки, так".
Чому страждають кістки? Оскільки занадто кисле внутрішнє середовище змушує їх виділяти кальцій і магній. Це буферний механізм, який компенсує кислотність у їжі.
Читайте також
На жаль, регулярне меню різко суперечить цим хімічним даним, за якими ми живемо. Вранці омлет, з шинкою та сиром, барбекю на обід та рибу. Ви щойно перевищили добову потребу в тваринному білку на 90%.
Щонайменше одна порція м’яса будь-якого типу - це те, що підтримуватиме внутрішній баланс. Якщо ви перереагували, ось найпростіший механізм регулювання:
Антонела Бурлаку, первинний ендокринолог: "Під час фізичних вправ кількість білка також зменшується. Білки крові, збільшуючи фільтрацію білка в сечі".
Кількість води, що виводиться нирками, зменшується, а кількість білка в сечі збільшується. Гіперпротеїнова дієта викликає, крім кислого внутрішнього середовища, генералізоване запалення.
Ілеана Мандутеану, Дослідник молекулярної біології: "Хронічне запалення, його називають тихим ворогом, який горить всередині".
Хронічне запалення також є добрим ґрунтом для всіх хвороб цивілізації. Тарілка на обід або вечерю повинна містити лише третій білок тваринного походження - м’ясо, яйця або сир, а решта овочі.
На сніданок все необхідне стосується цільнозернових, фруктів та солодких овочів. Також пийте щодня мінеральну воду, яка, природно, містить харчову соду. Вони мають РН вище 7,2.