Недавні дослідження показують, що дієта впливає на когнітивні функції
Клінічні випробування 15 квітня 2020 р. | 2020-04-15 08 травня 2020
Згідно з недавнім аналізом результатів, отриманих у двох клінічних дослідженнях офтальмологічних захворювань, середземноморська дієта пов'язана з вищою когнітивною функцією. Ця дієта більше заснована на фруктах, овочах, цільнозернових продуктах, насінні, рибі та оливковій олії. Дієта також відіграє важливу роль у сповільненні процесу когнітивної деградації.
Дані, отримані групою американських дослідників з Національного інституту очей (частина мережі Національних інститутів охорони здоров’я США), є результатом досліджень, проведених протягом декількох років (AREDS та AREDS2) і опублікованих 14 квітня 2020 року в журнал Альцгеймера та деменції.
Щодо учасників дослідження, які протягом 10 років дотримувались цієї дієти більше на основі споживання риби, було встановлено, що вони мали найнижчий рівень зниження когнітивних функцій. Таким чином, дослідники дійшли висновку, що дієта відіграє дуже важливу роль у підтримці неврологічного здоров’я.