Недільний рецепт солодких вареників з кварку, як у бабусі
Ці солодкі вареники з кварком так само добре поєднуються з обідом, як і з кавою. На смак рецепт подібний до бабусі
Ці вареники з кварку на смак схожі на бабусині
Страва, яка робить нас меланхолійними: солодкі вареники з кварку на смак нагадують дитинство, літо та улюблений компот. Оскільки їх можна поєднувати з усім, що забажає ваше серце: чи домашній компот з ревеню, чи варення з сливи - головне - фруктовий!
інгредієнти
- Кварк 250г
- 2 яйця
- 3 ст ложки манки
- 2 столові ложки олії
- 1 столова ложка цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 щіпка солі
- Трохи лимонної цедри
Для панірування:
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 столові ложки сухарів
- Покладіть кварк в миску і змішайте його з яйцями, олією, манною крупою, цукром, натертою цедрою лимона і щіпкою солі.
- Дайте відпочити приблизно 15 хвилин.
- Змочіть руки і за допомогою двох ложок сформуйте тісто з рівних за розміром вареників.
- Доведіть каструлю з підсоленою водою до кипіння і дайте вареникам м’яко варитися близько 10 хвилин. Попередження: у всіх вареників має бути достатньо місця і не повинні кипіти.
- Тим часом розтопіть на сковороді вершкове масло і додайте сухарі.
- Потім злийте варені вареники з кварку і обваляйте їх на сковороді.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie