Недоїдання та недоїдання Marasmus Kwashiorkor Допомога дитячому голодуванню

дитячому

допомога

Гіпотрофія та гіпотрофія/маразм квашиоркор

Недоїдання та недоїдання Маразмус Квашиоркор: Для того, щоб організм людини з усіма його клітинами, тканинами та органами функціонував оптимально, йому потрібні будівельні блоки та енергія. Ці будівельні блоки та енергія повинні надходити йому через рівні проміжки часу з їжею.
Насправді немає прямої різниці між недоїданням та недоїданням. Принципово розрізняють недоїдання в кількісному вигляді (недоїдання) та якісне (недоїдання).
Недоїдання є наслідком недостатнього вживання їжі або поганих станів здоров’я та гігієни, які заважають організму адекватно використовувати вживану їжу.

30-50% дітей до 5 років помирають із сильним недоїданням!

Цьому є багато медичних та харчових пояснень. Але ми хочемо спробувати пояснити це якомога простіше.

Якщо організм не отримує жодної їжі, він спочатку пристосовується до нестачі поживних речовин. Ця адаптація, також відома як адаптація до голоду, призводить до того, що швидкість метаболізму знижується приблизно до 50%. Знижується частота серцевих скорочень, знижується артеріальний тиск, температура тіла та рівень інсуліну. Власні запаси енергії зараз використовуються для підтримки функцій організму. Спочатку організм розщеплює накопичені вуглеводи та жири, потім білки теж. Якщо зараз нічого не зміниться, це призводить до кахексії, що означає різке зниження сили. Наслідками є загальна слабкість та анемія. Це також впливає на окремі системи організму:

  • Серце та кровообіг: зниження серцевого викиду, низька температура тіла
  • Система захисту: затримка загоєння ран і підвищена сприйнятливість до інфекцій
  • М’язи: зниження м’язової маси та м’язової сили, збільшення слабкості та слабкості
  • Кістки: зниження щільності кісткової тканини
  • Травлення та метаболізм: діарея, затримка води на ногах, шлунку та обличчі
  • Психіка: дратівливість, погана концентрація уваги, апатія, депресія

Якщо діти недоїдають, наслідки зазвичай спричиняють постійне порушення фізичного та психічного розвитку та/або призводять до смерті.

В першу чергу відсутність необхідних мікроелементів та вітамінів може призвести до летального результату. Дефіцит вітаміну А особливо поширений. За оцінками Всесвітньої організації охорони здоров’я, на даний момент цим страждають близько 250 мільйонів дітей дошкільного віку. Щороку до 500 000 з них стають сліпими, а половина сліпих помирає протягом наступних дванадцяти місяців.

Гіпотрофія сама поділяється на 2 види:

1.) Маразм: частіше зустрічається у малюків та немовлят. Це призводить до зневоднення і втрати ваги. Голод є формою цього розладу. Наслідки:

  • Втрата ваги
  • Зневоднення
  • Хронічна діарея
  • Скорочення шлунка

Існує підвищений ризик розвитку маразму для людей у ​​країнах, що розвиваються, які проживають у сільській місцевості, де їжу важко дістати, або в районах, де їжі бракує. Немовлята, включаючи немовлят, які не годуються груддю, підлітки або дорослі люди також мають підвищений ризик розвитку маразму.

2.) Квашиоркор (Набряк голоду): виникає у людей з важкою недостатністю білка та білка. Діти, у яких розвивається квашиоркор, часто старші за дітей, у яких розвивається маразм. Дієта, яка складається переважно з вуглеводів, може призвести до цього стану.

Симптомами квашиоркору є:

  • Набряк або набряклість через затримку рідини (накопичення рідини в організмі)
  • Опуклість живота
  • Затримка росту і неможливість набрати вагу

Діти в країнах, що розвиваються, які живуть у сільській місцевості з обмеженим доступом до продуктів, багатих білками, мають підвищений ризик розвитку квашиоркору. Немовлята, яких відлучили від грудного молока, також піддаються підвищеному ризику, якщо вони не мають доступу до продуктів, багатих білками.

До Квашіоркор деякі заяви з ласкавого дозволу проф. мед. Катя Беккер (IFZ - Міждисциплінарний дослідницький центр Гіссен):

Як повідомлялося кілька разів, концентрація глутатіону (γ-глутаміл-цитеніл-гліцин; GSH) в еритроцитах різко знижується у Квашиоркорі і безпосередньо пов’язана з клінічним результатом захворювання. У пацієнтів, які одужали, спостерігалося збільшення концентрації глутатіону, тоді як у пацієнтів, які не поліпшились, спостерігалася знижена або постійна концентрація глутатіону. На додаток до різних функцій глутатіону в клітинній окисно-відновній рівновазі - він може безпосередньо реагувати з активними формами кисню і є ко-субстратом ферменту Глутатіонпероксидаза - її позитивний вплив на транспорт електролітів через клітинну мембрану може зіграти важливу роль у патофізіології Квашиоркора. - Кінець цитати

Ви можете знайти всю інформацію тут: натисніть