Нефрологія Глютен, як видається, погіршує захворювання нирок
Вживання глютену може збільшити кількість шкідливих відкладень у нирках (жовтих) пацієнтів.

Для боротьби з хворобою Бергера, хворобою нирок, яка вражає 1% населення, можливо, було б краще уникати споживання продуктів, що містять глютен. Принаймні, так припускає робота, проведена командою Ренато Монтейро та Лорелайн Бертело (Інсерм/Університет Парижа Дідро) щодо мишей.
Як і у людей, хвороба Бергера характеризується у гризунів надмірною продукцією певних антитіл, імуноглобулінів А (IgA), які в нирках зв’язуються з певними білками, утворюючи відкладення, що погіршують функцію нирок. Однак, коли мишей садили на безглютенову дієту, кількість відкладень значно зменшилося, а симптоми захворювання зменшились. І навпаки, коли глютен був знову введений в раціон, хвороба знову загострилася. Тим не менше, попереджає Ренато Монтейро, "Поки що рано радити пацієнтам, які страждають на хворобу Бергера, приймати дієту без глютену". Суд над людьми може бути розпочатий вже наступного року, сподівається дослідник.