Нехтування маркуванням харчових продуктів призводить до неправильної інформації про споживача - nt
З безлічі чутливих аспектів, що стосуються діяльності в харчовій промисловості,
маркуванням часто нехтують, що призводить до неправильної інформації про споживача, що має серйозні наслідки для виробника та не тільки, хоча це "Дзеркало" продукту.
Ви знали, що?
Маркування, презентація та реклама товару не повинні:
• Ввести в оману або ввести в оману споживача щодо особливостей, властивостей або
вплив їжі;
• Присвоює харчовому продукту властивості профілактики, лікування або лікування
захворювання.
Він відповідає за інформування споживачів про їжу
оператор, під ім'ям якого продається продукція, або імпортер, якщо оператор не зареєстрований в ЄС.
Потрібно зробити маркування згідно з чинним європейським законодавством, а також на національному рівні, враховуючи особливості кожного харчового продукту.
У випадку з фасованими продуктами необхідна інформація повинна бути знайдена на упаковці або на доданій етикетці. Вони повинні бути чіткими та розбірливими, щоб допомогти споживачам зробити правильний вибір відповідно до їхніх очікувань і одночасно відповідати чинному законодавству.
У випадку з непакованою їжею інформація повинна бути передана оператору, який її отримує, і він зобов'язаний повідомити її кінцевому споживачеві під час маркетингу.
Що має містити етикетка харчових продуктів:
• Назва продукту
• Список інгредієнтів
• Речовини, що викликають алергію або непереносимість
• Кількість певних інгредієнтів або категорій інгредієнтів
• Чиста кількість їжі
• Дата мінімальної довговічності або термін придатності
• Умови зберігання та/або умови використання
• Ім'я або назва фірми та адреса оператора харчової промисловості, якому вона належить
відповідальність за інформування споживачів про їжу
• Країна походження або місце походження (особливо для продуктів харчування тваринного походження)
• Інструкція по застосуванню (якщо їх відсутність ускладнить їх правильне використання)
• У разі напоїв, що містять більше 1,2 об.% Алкоголю, концентрація алкоголю
придбані
• Заява про харчування
• Додаткове маркування за товарною групою
• Країна походження або місце походження основного інгредієнта, якщо він відсутній
ця інформація може ввести споживача в оману (інформація з придатністю
починаючи з 1 квітня 2020 р, відповідний Регламент ЄС 2018/775)
WESSLING Румунія може запропонувати вам поради щодо створення або перевірки правильності маркування харчових продуктів, щоб вони відповідали чинному законодавству та не вводили споживача в оману.