Нехудожня книга - Фрідріх Шорб провокує „брехнею про надмірну вагу; - HAZ - Hannoversche
Соціолог Фрідріх Шорб намагається у своїй книзі “Дік, Дуф і рука? Велика брехня надмірної ваги і того, кому це вигідно “викривати аргументи фармацевтичної галузі та політики як провокаційну.
Тема ожиріння всюди присутня. Газети та інформаційні програми всіх видів регулярно повідомляють про небезпеку для життя та кінцівок. Вони стверджують, що все більше чоловіків і жінок товстіють. Фрідріх Шорб сприймає це по-іншому: «Люди з надмірною вагою завжди були». На його думку, єдиним новим є те, що в наш час говорять про епідемію.
Він сумнівається, що люди з ожирінням руйнують систему охорони здоров'я своїми хворобами, оскільки вони нібито спричиняють більше третини витрат, як стверджує федеральний уряд. Також неправда, що той, хто бідний, автоматично теж товстіє. Причина, яку зазначив автор, полягає в тому, що на конференції Всесвітньої організації охорони здоров’я в 1997 р. У всьому світі був запроваджений єдиний індекс маси тіла (ІМТ). Відповідно до цього, кожен із ІМТ більше 25 вважається надмірною вагою. До 1997 року, каже Шорб, у більшості країн не існувало обмежувальних граничних значень. Коли США представили рекомендовану Всесвітньою організацією охорони здоров’я ІМТ, понад 35 мільйонів американців були визнані надмірними. Раніше в Америці лише хтось із ІМТ 32,2 і більше вважався ожирінням.
Шорб стверджує, що фармацевтична промисловість та політика зацікавлені в тематизації ожиріння. Він критикує той факт, що індекс маси тіла (ІМТ), а також граничні значення холестерину та високого кров'яного тиску були встановлені довільно - через низькі граничні значення більшій кількості людей потрібні ліки. Що в свою чергу означає більше грошей для фармацевтичної промисловості. Наприклад, дві третини бюджету “Міжнародної асоціації з вивчення ожиріння” (IOSA), яка присвячена боротьбі з ожирінням і яка широко сприймається як “незалежна неурядова організація”, фінансується фармацевтичними компаніями.
Книга Шорба кишить статистичними значеннями та відсотками, якими він хоче обґрунтувати свою тезу. Але дуже часто виникає питання про те, як саме насправді були зібрані цифри, якими оперує соціолог. Поодинокі виноски з посиланнями на джерела насправді не допомагають, оскільки його джерела - це в основному газетні статті. Виникає враження, ніби Шорб не міг вирішити, чи хоче він написати науковий трактат чи книгу наукової літератури для широкої масової аудиторії. Результат - суміш обох. Тим не менше, книга стимулює дискусію на тему ожиріння. І це може допомогти критично поставити під сумнів сучасне визначення надмірної ваги.
Товстий, дурний і бідний? Велика брехня про зайву вагу і про те, кому це вигідно.