Нейродерміт (атопічний екземний дерматит) - реакції непереносимості їжі або
Нейродерміт, який також називають атопічною екземою або атопічним дерматитом, є хронічним захворюванням шкіри, яке можна простежити до спадкової схильності та різних тригерних факторів. Це проявляється сильним свербінням та змінами шкіри.
Нейродерміт: хвороба з багатьма обличчями
У промислово розвинених країнах близько 2-10 відсотків населення страждають нейродермітом, діти страждають частіше, ніж дорослі - 12-15 відсотків. Однак близько 70 відсотків усіх постраждалих дітей втрачають зміни шкіри до того часу, коли стають дорослими. Причини нейродерміту в основному незрозумілі, і фактори, що викликають, сильно варіюються від людини до людини. Поки одна людина з нейродермітом реагує на психологічну напругу, зміну клімату або незнайомий одяг, інші люди з кліщами домашнього пилу, деякими продуктами харчування або задимленим повітрям викликають симптоми.
Немає загальної дієти при атопічному дерматиті
З’ясуйте несумісні продукти
Нейродерміт: зміна дієти може допомогти
Для того, щоб розробити індивідуально стерпну дієту, зарекомендувала себе наступна процедура: Першим кроком є зміна дієти на дієту з низьким вмістом алергенів та подразників. Для цього вибирайте їжу та напої якомога ексклюзивніше з продуктів, які, як виявилося, рідко можна переносити (див. Рамку).
Їжа з низьким вмістом алергенів та подразників
| Зерно | Спельта, жито, овес, ячмінь, камут, рис, кукурудза, просо, гречка, амарант, лобода |
| овочі | Листяні салати, цвітна капуста, квасоля, брокколі, горох, картопля, кольрабі, цибуля-порей, сочевиця, мангольд, жовтий перець, гриби, брюссельська капуста, червонокачанна капуста, спаржа, білокачанна капуста, савойська капуста, кабачки |
| фрукти | солодкі сорти яблук, банан, груша, чорниця, манго, кавун, виноград |
| плоть | Яловичина, індичка, курка, телятина, кролик, баранина, дичина |
| риба | можливо глибоководна риба |
| Молочні продукти | можливо від кози, вівці чи кобили |
| Жири/олії | Сметана, вершкове масло холодного віджиму, незаймана олія, негідрований кокосовий або пальмовий жир |
| напої | Мінеральна вода, трав'яні чаї (1-листові сорти), зернова кава |
| Інші | Морська сіль, дріжджі, закваска, кунжут, мигдаль, кокос, насіння соняшнику |
Думати за межами коробки