Немає більше голоду Чому експерти до вівторок; попереджати го - вільний час; Події
Програми для схуднення можуть захворіти - 05.05.2014 13:00
НУРМБЕРГ - Особливо навесні втрата ваги та дієта є всюдисущими. Як титульні теми, вони вискакують нам майже з кожного журналу. Якщо ви вмикаєте телевізор, місця для дієтичних продуктів швидко змінюються. Але чи варто взагалі прагнути схуднути? Все більше вчених ставить це під сумнів і кажуть: товсті люди здоровіші, і тільки божевільна анорексія робить вас хворими.
Прихильники низькокалорійної дієти застерігають від жирових і вуглеводних бомб, таких як франкська класика Шойфеле з варениками. Цілком можливо, що багато людей відмовляються від смаколиків даремно. Все більше вчених дотримується думки, що товсті люди здоровіші, ніж худі, а також живуть довше.
Особливо в цей час року продажі дієтичних продуктів та кількість реєстрацій у фітнес-центрах стрімко зростають. Хоча зараз майже всі знають про ризики та побічні ефекти дієти. Будь то ананасова дієта або змішані коктейлі як заміна збалансованого прийому їжі - доведено, що краш-лікування не приносить користі. У гіршому випадку вони навіть назавжди пошкоджують обмін речовин і призводять до страшного ефекту йо-йо.
І це не тільки надзвичайно неприємно, оскільки ті, хто хоче схуднути, в кінцевому підсумку важать більше, ніж раніше, але також можуть зробити вас справді хворими. «Ефект йо-йо не тільки призводить до зменшення тривалості життя. Люди, які сиділи на багатьох дієтах і вага яких постійно рухається вгору-вниз, частіше страждають на цукровий діабет, інфаркти, інсульти, остеопороз, жовчнокам’яну хворобу та порушення менструального циклу ", - говорить автор Гейдельберга та лікар загальної практики Гюнтер Франк, який ділиться своїм практичним досвідом у своєму Книга "Ліцензія на їжу" узагальнена. Також збільшується ризик психічних захворювань.
Фотогалерея по темі
Їжте себе здоровими !? - Десять найбільш стійких міфів про їжу
Існує безліч правил здорового харчування. Але чи насправді вони правильні, чи ми часом занадто суворі до себе?
Також: чи можна назавжди зменшити вагу тіла? Гунтер Френк також ставить це під сумнів. Тому він оголосив війну дієтоманії. "Немає жодного дослідження, яке б доводило, що за допомогою дієти ви можете назавжди схуднути", - говорить він. Натомість програми схуднення шкодили здоров’ю.
Тому ціль постійного схуднення навряд чи може бути досяжна. Крім того, все більше і більше вчених відстоюють теорію, згідно з якою зовсім не доцільно бути стрункими з медичної точки зору. Але навпаки.
Фотогалерея по темі
Свято без жалю - рецепти для гурманів Пітера Г. Спандля
На дієті чи ні, нам усім доводиться їсти. Якщо те, що потрапляє на тарілку, не тільки чудово смакує, але й забезпечує збалансоване поєднання поживних речовин - тим краще. Ми представляємо кілька корисних та смачних рецептів від блогера їжі Пітера Г. Спандля.
"Товсті люди живуть довше"
"Товсті люди живуть довше", - каже, наприклад, дослідник Любека та фахівець із ожиріння Ахім Петерс. «Саме стрес викликає у нас хворість, а не ожиріння», - це його головна теза, яку він пояснює у своїй книзі «Міф про ожиріння - чому товсті люди живуть довше». Його модель приблизно поділяє людей на два типи. Тип А має постійно високий рівень гормону стресу кортизолу в умовах постійного стресу - наприклад, бідності, нещасних стосунків або стресу на роботі. Це збільшує ризик розвитку таких захворювань, як інфаркти, інсульти, атеросклероз або діабет. Але він залишається струнким. З іншого боку, тип В розробив стратегію боротьби зі стресом. "Він компенсує це тим, що їсть більше, а взамін платить ціну за збільшення ваги", - говорить Петерс. Однак товсті люди захищені від небезпек Корстизолу - таких як інфаркти та інсульти.
Фотогалерея по темі
FdH та дієта Ісуса - найдивніші та найпопулярніші програми для схуднення
Німеччина - країна людей, які хочуть схуднути. Кожен другий 17-річний хлопчик вже дотримувався однієї або навіть декількох дієт. Також не бракує програм схуднення. Представляємо деякі найпопулярніші та найцікавіші дієти.
"Також немає надійних наукових доказів того, що надмірна вага збільшує ризик серцевого нападу або інсульту", - говорить Ахім Петерс. Очевидно, що люди з надмірною вагою іноді страждали від проблем із суглобами та обмежували рухливість. "Але коли у мене є вибір між перенесеним інфарктом або болем у коліні, я вибираю останнє".
Суспільство має змінитися
Посилання на тему
Як і Пітерс, Гюнтер Френк не бачить сенсу обманювати мільйони кремезних людей рекомендаціями щодо дієти. У багатьох людей, які хочуть схуднути, бажання стати легшими виникає не глибоко всередині. «Я часто переживаю це зі своїми пацієнтами. Вони вважають, що їм потрібно схуднути, щоб бути повноцінною людиною ». Нас би навчила громадська думка. «Багато товстих людей почуваються людьми другого сорту, і до них часто так ставляться». Звідси випливає вимога Френка: «Товстим людям не потрібно худнути. Натомість суспільство має змінитися ".
Подібно мислить і Ахім Петерс. "Невтішні погляди після невдалої дієти піддають жирних людей страшному стресу і тим самим посилюють причини ожиріння".