Немає часу готувати, щоб ви все ще могли харчуватися здорово - ПРИГОДИТЬ ДЛЯ РОЗВАГИ
На роботі стрес, і вам доведеться повернути квартиру у форму. Де ще є час, щоб готувати здорово? На щастя, є кілька простих прийомів, якими ви все одно можете харчуватися здорово.
Після напруженого робочого дня приготування вечері може швидко здатися клопотом. Замовити в китайському ресторані або в надійній піцерії завжди легко.
Однак, якщо ви зайняті важливими справами, це не обов’язково означає, що вам не потрібно їсти здорову, збалансовану дієту.
Є кілька порад, про які слід пам’ятати, які допоможуть вам підтримувати здоровий раціон навіть тоді, коли вам не вистачає часу.
Використовуйте морозильну камеру
В інтерв’ю порталу “POPSUGAR” експерт з питань харчування Брук Альперт рекомендує наповнювати морозильну камеру здоровими продуктами, що легко поєднуються.
"Заморожені фрукти та овочі - це чудово, бо вони швидко не псуються. Крім того, для того, щоб зігрітися, потрібно лише кілька хвилин у мікрохвильовці або на плиті", - пояснює вона.
"Є багато продуктів, які ви можете приправити замороженими інгредієнтами - навіть вибирайте страви в мікрохвильовій печі. І жодна з них не займає багато часу".
Вживайте вже приготовану їжу
Не соромно вдаватися до готових інгредієнтів або цілих страв. Зараз у супермаркеті є безліч корисних пропозицій готових продуктів, які можна їсти з чистим сумлінням.
"Наявність у моїй морозилці готових смузі та овочевих мисок - найкращий план резервного копіювання. Все, що вам потрібно зробити, - це додати води, нагріти блюдо і з’їсти", - говорить Альперт.
Є швидке харчування
Якщо вас чекає час і ви не можете ходити по магазинах чудово, у вас завжди має бути кілька основ, на які можна повернутися.
Альперт рекомендує завжди мати під рукою інгредієнти для деяких швидких, корисних страв, таких як рис і цвітна капуста або страва з макаронних виробів.
Наприклад, для рису цвітної капусти потрібна заморожена цвітна капуста, яку можна нагріти в мікрохвильовці. Просто додайте яйце, трохи рису та соєвого соусу, і все готово.
Галерея: 20 корисних закусок для схуднення
Що стосується макаронних виробів, Альперт використовує простий рецепт. "Візьміть заморожений шпинат, розігрійте його і додайте томатний соус і готові фрикадельки. Це робить чудову макаронну їжу з великою кількістю овочів".
Якщо ви замовите, це буде здорово
Якщо у вас навіть немає їжі в мікрохвильовій печі вдома, ви все одно можете скористатися службою доставки. Однак обов’язково вибирайте здоровий варіант. "Завжди переконайтеся, що в їжі є джерело білка і достатньо зелених овочів", - рекомендує Альперт.
Складаючи салат, деякі калорійні пастки можуть швидко прокрастись. Тому завжди вибирайте більше овочів, ніж сухариків або бекону. Також використовуйте нежирне м’ясо, уникайте жирних заправок, а також економте з начинками, такими як цукати або сухофрукти, оскільки в них часто багато цукру.
Якщо ви замовляєте щось інше, ніж салат, використовуйте свій здоровий глузд. Вибирайте овочі замість смажених або смажених гарнірів і вибирайте шматочки м’яса, які не панірують.
Гарно закусіть
Іноді ви можете виявити себе занадто зайнятим, щоб повноцінно з’їсти. Тоді різні закуски можуть допомогти вам пережити день.
Тож подбайте, щоб під рукою завжди були корисні продукти, такі як йогурт, горіхи, фрукти та овочі, які разом можуть замінити вечерю.
В ідеалі, ви завжди будете перекушувати між справжніми прийомами їжі. Однак, якщо це не завжди можливо у повсякденному стресі, то це теж нормально.
Не напружуйтесь їжею
Їжте багато корисних, маленьких закусок, замість того, щоб їсти нездорову їжу лише тому, що ви не їли нічого великого.
Їжа необхідна, щоб пережити день. Тому завжди готуйте здорову їжу, але не натискайте на себе занадто сильно, щоб завжди їсти ідеальні страви.
Як тільки ви звикнете до здорового харчування, вам буде легше підтримувати його в стресових ситуаціях.