Непереборні калорійні бомби - розпусні тістечка - кухонний хаотин

калорійні

«Хлібопекарня Lecker» для мене щось на зразок «того, що потрібно купити». Магазин журналів не довго про це думає - його потрібно включити!
Цього разу я виявив у неї дуже особливий делікатес. Розпусні тістечка. Я мушу хихикати. Розпусні Брауні? Ходімо!

Щойно прочитавши рецепт, я піднімаюся, як вареник з дріжджів. 1 1/2 шматочка вершкового масла у порівняно невеликому торті! Але всі ми знаємо, що це означає: це може бути тільки добре!

На цьому етапі я повинен визнати: назва відповідає. Чудова солодка, яка потрапляє на тарілку, - це, безумовно, фатальна жінка з тістечок. Основа печива, печиво орео, соковите брауні. Калорійна бомба, яка не має собі рівних, але також величезна партія для смакових рецепторів. Більше про це говорити нічого.

Розпусні тістечка

інгредієнти (для форми для випікання 20х26 см)

1. Тісто
125г вершкового масла
175г цукру
1 щіпка солі
1 яйце
175г борошна
1 чайна ложка розпушувача
50г хорошого темного шоколаду

2. тісто
Кувертюра 200г (темний шоколад)
250г вершкового масла
3 яйця
75г цукру
кілька крапель рідкого аромату вареного бурбону
75г борошна
1 щіпка солі

Крім того:
250г печива орео

Для першого тіста (печиво з шоколадною стружкою! Ммммм!) Збийте масло і цукор з дрібкою солі до піни. Додати яйце. Дрібно наріжте шоколад. Змішайте і перемішайте розпушувач та борошно. Акуратно складіть шоколадну стружку.

Застеліть деко пергаментним папером. Потім влийте перше тісто, розгладьте його і повністю покрийте печивом орео.

Розтопіть кувертюру та масло в мисці з пароваркою. Добре перемішайте яйця, цукор, сіль і аромат ванілі, і додайте суміш масла і шоколаду. Перемішуйте борошно, поки не утвориться однорідне тісто, і вилийте його на печиво орео.

Згладьте все і випікайте при температурі 175 ° C близько 35 хвилин. Не забудьте зразок палички!

Коли делікатес запечеться в духовці, обов’язково відкрийте всі двері! Настільки чудово пахне, що від цього повинна отримати вигоду вся квартира!

До речі, зі мною трапилася невеличка біда: незважаючи на тест на паличку, мій пиріг не приготували після першого випікання. Коли він трохи остиг, я його розрізав, і він майже розлетівся.

Те, що я тепер знаю: якщо пиріг не охолодився повністю, з удачею ви все ще можете його спекти. Піч знову увімкнути - випікати - випікати 20 хвилин. Він був ідеальний!