Непереносимість лактози Інформація про здоров’я
Про що це ?
Це непереносимість лактози, коли ваше тіло відчуває труднощі з перетравленням молока та деяких молочних продуктів. Причиною є відсутність лактази (гіполактазії), кишкового ферменту, який допомагає засвоювати лактозу. Якщо ви не переносите лактозу, у вас з’являться такі симптоми, як блювота, спазми, діарея або гази після їжі або пиття молочних продуктів. Непереносимість лактози може бути дуже клопітною, але це не небезпечно.
Лактоза - це цукор (цукор у молоці), він може засвоюватися лише в тому випадку, якщо лактаза присутня у достатній кількості. Люди з гіполактазією не виробляють достатньої кількості лактази. Також можливо, що лактаза присутня у достатній кількості, але вона не працює належним чином. У цих ситуаціях лактоза залишається в кишечнику. Метеоризм частково пов’язаний з тим, що бактерії товстої кишки використовують цю лактозу: вони її ферментують.
Непереносимість лактози не є алергією.
Яка його частота ?
Класична форма непереносимості лактози є поширеною. Здатність продукувати достатню кількість лактази визначається генетично. До 18% населення північної Європи має гіполактазію. Цей відсоток навіть вищий серед людей азіатського або африканського походження.
Діти до 5 років зазвичай не переносять лактозу. Вони виробляють достатньо лактази, щоб переварити молоко. Існує вроджена форма непереносимості лактози у немовлят, але це дуже рідко. Непереносимість лактози також може бути тимчасовою після тривалого запалення кишечника. Кишечник пошкоджений, що тимчасово заважає їм виробляти достатню кількість лактази. У цій ситуації у вас можуть розвинутися симптоми, які зберігаються деякий час після кишкової інфекції, але потім зникають самі по собі.
Як це розпізнати ?
Симптоми проявляються виключно при споживанні продуктів, що містять лактозу, таких як молоко, морозиво, певні сири тощо. Потім у вас болять шлунок, здуття живота, нудота, судоми, діарея та/або надмірна кількість газів.
Як ставиться діагноз ?
Описання ваших симптомів та їх відношення до споживання продуктів, що містять лактозу, досить часто для того, щоб лікар міг зробити висновок про те, що ви можете не переносити лактозу. Ризик непереносимості лактози дуже високий, якщо його мають і інші члени вашої родини.
Щоб бути впевненим у діагнозі, можна провести деякі конкретні тести:
- тест на дихання лактозою: ви починаєте з випивання рідини, що містить лактозу, потім вдуваєте в різні пробірки для вимірювання перетравлення лактози. Зазвичай тест триває 3 години.
- тест на толерантність до лактози: ви також починаєте з вживання рідини, що містить лактозу, потім у вас береться кров через 20, 40 і 60 хвилин.
- існує генетичний тест для виявлення непереносимості лактози. Цей тест вимагає лише аналізу крові.
Що ти можеш зробити ?
Необов’язково дотримуватися суворої безлактозної або безмолочної дієти, але після діагностики все-таки найкраще уникати всіх молочних продуктів протягом 2-3 тижнів. Потім ви зможете повторно вводити молочні продукти в кількості, яку ви переносите. Можливо, навіть одна склянка молока не викликає жодних скарг, але у вас з’являються симптоми після вживання декількох або поєднаних декількох молочних продуктів. Непереносимість лактози насправді залежить від дози: чим більше лактози ви вживаєте, тим більше симптомів у вас може бути.
Якщо ви вважаєте, що не переносите лактозу, найбільш логічним та ефективним способом дій є уникати молока та деяких молочних продуктів. Не всі молочні продукти мають однаковий вміст лактози. Тож ви можете терпіти одні, а інші ні. Таким чином, йогурт або добре дозрілі сири містять мало або зовсім не містять лактози. Майте на увазі, що деякі види хліба та інші хлібобулочні вироби також можуть містити лактозу. Крім того, молоко часто використовують у багатьох заготовках, таких як деякі ковбаси та молочний шоколад.
Молоко є джерелом кальцію. Кальцій - важливий мінерал і головний компонент скелета. Якщо ви вилучаєте з раціону молоко та молочні продукти, вам потрібно отримувати достатню кількість кальцію з інших продуктів.
Якщо дієта без лактози не впливає на ваші симптоми, зверніться до лікаря ще раз. Іншою умовою може бути причина (целіакія або непереносимість глютену).
Що може зробити ваш лікар ?
Є капсули, що містять лактазу. Вони можуть бути ефективними. Їх вводять перед їжею.
Якщо ви виключаєте всі молочні продукти, може бути доцільним приймати препарати кальцію.
Вчи більше ?
Шукаю більш спеціалізовану допомогу ?