Непереносимість спаржі - як розпізнати та поводитися з Happy-Blood
Щороку в період з березня по червень радість велика, бо вона є Сезон спаржі. На жаль, досить багато людей повідомляє про одного за цей час Непереносимість спаржі.
Постраждалі від непереносимості їжі повідомляють про діарею, подразнення шкіри, кашель або раптову втому після вживання популярного овоча. Біль у животі виникає найчастіше після вживання спаржі.
Виникає питання, чи просто ми їмо занадто багато смачних овочів, готуємо їх неправильно, чи за цим криються фізичні причини.
У цій статті ви дізнаєтесь, як Причини та поради при непереносимості спаржі.
Чи корисна спаржа?
Ботанічним терміном спаржі є Asparagus officinalis. Цікаво, що овоч належить до сімейства лілійних.
З З березня по червень Щотижневі ринки, супермаркети та вуличні торговці покриваються свіжою спаржею, яка доступна у різних кольорах: зеленому, білому та фіолетовому.
Спаржа не тільки неймовірно смачна та універсальна, вона ще й надзвичайно корисна.
Спаржа низькокалорійна і наповнена необхідними вітамінами, мінералами та антиоксидантами.
Ось чому спаржа така здорова:
- Містить багато цінних поживних речовин (фолієва кислота, вітамін А, вітамін К)
- З високим вмістом клітковини
- Забезпечує високий рівень антиоксидантів
- Може допомогти травленню
- Знижує артеріальний тиск
- Підтримує втрату ваги
Одна відмінність: непереносимість спаржі та алергія на спаржу
Наш організм може реагувати на спаржу по-різному, або з алергічними симптомами, або з симптомами непереносимості. Але яка різниця?
Симптоми алергії на спаржу
Алергія на спаржу досить поширена. Часто страждають люди, які переробляють сиру спаржу, тобто переважно продавці, кухарі та працівники збору врожаю.
Причиною цього є те, що шкіра спаржі містить аспарагінову кислоту, яка може діяти як пусковий механізм для алергії.
Симптомами алергії є:
- Висипання
- Подразнення дихальних шляхів (кашель, чхання)
- Задишка (анафілактичний шок)
- Раптова діарея
- Сильна біль у животі
Якщо у вас проявляються подібні симптоми, спершу слід постійно уникати спаржі та проводити більш детальний аналіз із лікарем.
До речі, ці симптоми рідше зустрічаються у вареної спаржі.
Симптоми непереносимості спаржі
Непереносимість спаржі відрізняється від алергії на спаржу, оскільки реакція виникає із затримкою.
Типовими симптомами є:
- Біль у животі після спаржі
- діарея
- Метеоризм і здуття живота
- Втома після їжі
- Проблеми зі шкірою
- Постійне очищення горла
- Невеликий нежить
Непереносимість спаржі не така небезпечна, як алергія на спаржу, але здоров’я, самопочуття та працездатність все одно можуть бути погіршені.
До речі, змінений Запах сечі ознак непереносимості спаржі після споживання. Відповідаємо за це сірчані речовини, які навіть здорові для нашого організму.
Чому у мене болить живіт після спаржі?
Біль у животі після спаржі повідомляється особливо часто, саме тому я хотів би детальніше проаналізувати цей симптом.
В основному є немає загальної причини для цього.
Можливі причини для Біль у животі після спаржі Ви можете знайти тут:
- Травлення: Біль у животі може виникати через важливість у кишечнику Ферменти для перетравлення харчових компонентів бракує, і в результаті утворюються гази. Тиск у животі може пояснити ці симптоми.
- Синдром подразненого кишечника: Близько 11 мільйонів німців страждають на синдром подразненого кишечника, при якому Кишковий бар’єр пошкоджений а кишечник дуже чутливий до їжі. Цілком можливо, що спаржа не винна в болях у шлунку, а скоріше такі інгредієнти, як соус з орехом.
- Сірчисті речовини: Також можливо, що деякі люди мають чутливість до сірчаний Є інгредієнти спаржі. Вони також забезпечують утворення газів.
- Кількість з’їденого: За зиму багато людей їдять менше овочів. Спаржа - одна з перших сортів року. Наш шлунково-кишковий тракт спочатку може бути переповнений клітковиною і реагувати болем у животі.
Тест на непереносимість спаржі
Алергія на спаржу зазвичай може відчуватися безпосередньо і проявляється сильними симптомами, які з’являються незабаром після контакту або споживання. У цьому випадку слід звернутися безпосередньо до лікаря.
Ви можете легко пройти перевірку непереносимості спаржі за допомогою аналізу крові вдома. Існують сертифіковані тестові набори, що використовують т. Зв Визначення антитіл IgG-4 визначити реакцію вашого організму на найрізноманітніші продукти.
За допомогою невеликого зразка крові з кінчика пальця ви можете зробити своє Сумісність до 100 продуктів перевірити та перевірити причини втоми, болю в животі, діареї, газів, шкірних реакцій або головних болів.
На додаток до непереносимості спаржі можуть виникати проблеми з яйцями, помідорами, авокадо, горіхами, пшеницею, бананами, ананасами та багатьма іншими продуктами.