Неправильне харчування dayDay - проект боротьби з недоїданням в лікарнях та

фон
Гіпотрофія у закладах охорони здоров’я є недооціненою проблемою. Численні дослідження вказують на важливість повноцінного харчування у лікарнях та будинках престарілих, оскільки це пов'язано з позитивними наслідками для постраждалих та системи охорони здоров'я. Хороший поживний догляд може позитивно вплинути на процес одужання та потребу в догляді, а також може сприяти поліпшенню якості життя, коротшому перебуванню в лікарні та зниженню рівня ускладнень під час операцій. Витрати на систему охорони здоров’я зменшуються 1. ESPEN (Європейське товариство клінічного харчування та метаболізму) ініціював проект під назвою dietDay для отримання більш детальних знань та більшої обізнаності з цього питання.

проект

Проект dietDay
dietDay - це одноденне поперечне обстеження, яке пропонується лікарняним відділенням, відділенням інтенсивної терапії та будинкам престарілих у всьому світі. Проект пропонує установам можливість оцінити харчову ситуацію своїх пацієнтів/мешканців. Це може підвищити обізнаність про недоїдання та покращити догляд. NutritionDay проводиться на рівні відділення за допомогою адаптованих анкет. Після відповіді на анкети (пацієнти, медичні, структурні), підопічні, які беруть участь, отримують структурований зворотний зв’язок щодо їх харчування у національному та міжнародному порівнянні.

Відповіді від nutritonDay
dietDay вивчає недоїдання на основі п'яти параметрів: "небажана втрата ваги за останні три місяці", "споживання їжі за попередній тиждень", "споживання їжі на харчування", "вживання їжі заборонено" та "ІМТ www.nutritionday.org або зв'яжіться з нами за адресою [email protected] або Тел: 0043/680 55 24 917.

1 На тему "недоїдання в лікарнях" ви також можете прочитати спеціальний + Інтернет-тренінг у випуску 7/2015 зі стор. M404 та стор. M416.

Повну статтю також можна знайти в Nutrition Review 10/15 на сторінці M564.