Неправильне уявлення № 9; Щоб спалити жир, його потрібно перетворити на м’язи; LCI
ДІЗІНТОКС - Дослідники задаються питанням, що відбувається з жиром, який ми втрачаємо. І ні, це не перетворюється на м’язи чи енергію, а на невидимий газ. Пояснення.
Тепер ми знаємо, звідки підуть ті кілограми, які ви наберете під час канікул (і хочемо позбутися згодом). Австралійське дослідження, опубліковане в British Medical Journal, нагадує, що, на відміну від того, що думають усі (і навіть лікарі), втрачений жир перетворюється на вуглекислий газ (CO₂) та воду (H₂0). Таким чином, ваші легені є головним органом виведення для схуднення.
Терміни "споживання енергії" та "витрата енергії" вводять нас в оману: отже, жир не перетворюється на м'язи чи енергію. "Це непросто усвідомити, оскільки вуглекислий газ, який ми видихаємо, невидимий", - каже фізик Рубен Меерман, співавтор дослідження.
84% жиру перетворюється на CO₂
Але якщо слідувати атомам загублених кілограмів жиру, 84% буде виведено легенями у вигляді CO₂, а решта 16% стане водою, яка може вимиватися з сечею, калом, потом, сльозами та іншими рідинами організму. Нічого не втрачено, нічого не створено.
Надлишок жиру у вашому раціоні фактично перетворюється на тригліцериди, основну складову тваринного жиру. Для спалювання жиру (при збереженні його стабільної нежирної маси) необхідно перетворити тригліцериди, хімічна формула яких (це важливо для наступного) - C₅₅H₁₀₄O₆. І це можна зробити завдяки кисню (ДЕ), яким ми вдихаємо. Процес можна узагальнити наступним чином: C₅₅H₁₀₄O₆ + 78 O₂ → 55 CO₂ + 52 H₂O.
На 203 грами вуглецю менше щодня
Тим, хто не дуже вправний у хімічних формулах, скажіть собі, що протягом доби людина вагою близько 70 кілограмів видихає 0,74 кілограма CO₂, а тому втрачає 203 грами вуглецю. Оскільки кожне дихання (12 на хвилину і 17 280 на добу) виділяє 33 міліграми вуглекислого газу, в тому числі 8,9 міліграмів вуглецю. Заміна години відпочинку на годину фізичних вправ, таких як біг підтюпцем, збільшує цей окислювальний метаболічний процес і виділяє додаткові 40 грамів вуглецю з організму наприкінці дня.
Отже, щоб втратити жир, вам потрібно поглинати менше жиру, коли ви їсте, ніж вага CO₂, який ви видихаєте. Будьте обережні: більше дихання не призведе до втрати ваги. Ви просто опинитесь у стані гіпервентиляції. Все, що ви отримаєте, - це запаморочення, серцебиття та втрата свідомості. Єдине рішення, про яке згадують автори: «Їжте менше, рухайтесь більше».
ЗНАННЯ + >> Наш файл, присвячений отриманим ідеям
Оновлено: 19.12.2014 о 04:36
19.12.2014 о 4:36