Нестле в Бразилії під обстрілом NZZ

Міжнародні виробники харчових продуктів, включаючи "Нестле", стали об'єктом "Нью-Йорк Таймс": вони відповідають за ожиріння бразильців.

Кажуть, що Нестле частково відповідальна за ожиріння бразильців. (Зображення: Лоран Гіллірон/Кістоун)

Звіт надходить у невідповідний час для Нестле. Незадовго до того, як швейцарська харчова компанія захоче пояснити свою стратегію на найближчі кілька років у день свого інвестора, New York Times опублікувала тристорінковий звіт про проблеми харчування Бразилії. Відповідно до цього, сьогодні 20% населення страждають ожирінням, 58% мають надлишкову вагу, а 9% дітей мають надмірну вагу, і тому все частіше розвивається діабет або високий кров'яний тиск. Причинами ожиріння, як широко розповсюдженого захворювання, є в першу чергу харчові компанії, зазначає "NYT": Coca-Cola, курячий жаровня KFC, але перш за все Nestlé. "Як великий бізнес залучив Бразилію до нездорової їжі" - така назва доповіді, яка зараз передруковується у ЗМІ Бразилії та привертає увагу.

Кажуть, що Нестле частково відповідальна за ожиріння бразильців. (Зображення: Лоран Гіллірон/Кістоун)

Звіт надходить у невідповідний час для Нестле. Незадовго до того, як швейцарська харчова компанія захоче пояснити свою стратегію на найближчі кілька років у день свого інвестора, New York Times опублікувала тристорінковий звіт про проблеми харчування Бразилії. Відповідно до цього, сьогодні 20% населення страждають ожирінням, 58% мають надлишкову вагу, а 9% дітей мають надмірну вагу, і тому все частіше розвивається діабет або високий кров'яний тиск. Причиною ожиріння, як широко розповсюдженої хвороби, є, в першу чергу, харчові компанії, зазначає "NYT": Coca-Cola, курячий жаровня KFC, але перш за все Nestlé. "Як великий бізнес залучив Бразилію до нездорової їжі" - така назва доповіді, яка зараз передруковується у ЗМІ Бразилії та привертає увагу.

Згідно з повідомленням, міжнародні харчові компанії пропонують на ринках, що розвиваються, товари, які вони більше не можуть продавати в промислово розвинутих країнах, оскільки вони занадто солоні, жирні та занадто солодкі. За словами зростаючого продажу простих предметів, компанії можуть компенсувати повільне зростання на своїх внутрішніх ринках. Погляд на споживання бідного домогосподарства в Бразилії підтверджує недоїдання: ті, хто може собі це дозволити, п'ють колу на сніданок, їдять чіпси проти голоду та смакують солодкі тістечка між ними.

Перш за все, Нестле має гарне ім'я серед менш заможних класів. Це не в останню чергу завдяки армії амбулаторних продавців, які приносять їжу найбіднішим домогосподарствам в обмін на розстрочку і тим самим забезпечують собі дохід. Мало корисно, якщо Nestlé стверджує, що зменшує кількість солі, цукру та жиру у своєму асортименті: Коли доходи бідних зростають, вони звертаються до привабливих перероблених продуктів - із трагічними наслідками. Нестле повинна знайти відповідь на це.