Невелике печиво з пельмою здоровий рецепт

Ці квіткові пісочні печива натхненні рецептом Дженніфер Харт-Сміт. Цей молодий натуропатичний кондитер випустив бренд Tookies, бренд персоніфікованого пісочного печива. Вона щойно видала книгу Pâtisserie Naturelle, яка обмежує вживання рафінованих продуктів і замінює їх цільним борошном, натуральним цукром, пюре з олійних культур ...

печиво

Інгредієнти

Виробництво

Почніть це рецепт пісочного пісочного печива працюючи масло з цукром. Додати мигдальний порошок, сіль і добре перемішати. Потім перемішайте борошно та яйце. Обробляйте тісто вручну, поки не отримаєте однорідну суміш. Сформуйте кульку, оберніть харчовою плівкою і поставте в холодильник на 1 годину.

Розігрійте духовку до 180 ° C. Посипте борошном робочу поверхню і розкачайте тісто товщиною 1 см. Розподіліть квіти на тісті і акуратно розкачайте валиком, щоб отримати товщину близько ½ см.

Виріжте пісочне тісто формою для печива і покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте 15 хв. В кінці приготування викладіть пісочне тісто на решітку і дайте охолонути.