Я змусив його їсти щасливо, жити довго і вмирати здоровим, нова книга
Вівторок, 28 березня 2017 р
Їжте щасливо, живіть довго і вмирайте здоровими, нова книга Поле Нейрат
Кілька років тому мені нудно було харчуватися. Вона зіграла для мене роль вбивчої любові до кулінарії. З роками я тим не менше зрозумів, що моя дієта впливає на моє самопочуття, настрій та сон.
Нова книга Поле Нейрат своєчасна, коли мої очі вже не цураються слів антиоксиданти, омега 3, білки, мікробіота, ненасичені жирні кислоти тощо. Це справжній ковток свіжого повітря, бо вона вміє змішувати приготування їжі та харчування з панаше. Його слова та його назви залиті нотками гумору. Це як шоколад, він дорогоцінний.
Його книга призначена для всіх, хто хоче бенкетувати, роблячи добро, не купуючи перлімпінових порошків. Мені дуже подобається те, що він не виключає жодної їжі, а дає практичні ключі до їх споживання з розумінням, щоб зберегти здоров’я.
Ця книга містить
- 100 простих рецептів, але з відтінком оригінальності, які прикрасять нашу кухню
- Поради щодо харчування щодо кожного рецепта
- Поради щодо створення збалансованої їжі навколо запропонованих рецептів
- Аркуші інгредієнтів, щоб роз’єднати істинне від хибного + цінна порада щодо покупки
Я маю пристрасть до глави про чарівні приправи та соуси, щоб не бракувати омега 3 та антиоксидантів, необхідних для нормального функціонування всіх наших систем. Якщо ви ніколи насправді не розуміли цю історію дисбалансу між омега-3 та омега-6, перейдіть на сторінку 11, Пол Нейрат пояснює це дуже просто.
Не пропустіть її хороших ідей для супів, які, на її думку, є найкращим способом легко збільшити споживання овочів. Я аплодував, читаючи розділ «Бобові та картопля, добрі друзі», тому що цих продуктів іноді неправильно уникають. Що стосується рецептів навколо м’яса, яєць та птиці, вони дуже оригінальні.
Чарівний порошок Паул Нейрат, я не буду розповідати вам більше, незабаром приєднається до моєї кухні, як і її свіжий соус для нещасної мікробіоти та її рецепти навколо овочів.
Коротше кажучи, я настійно рекомендую цю книгу, яку ми повинні покласти кожному в руки.
Хто така Поле Нейрат ?
Внучка кухаря та дієтолога Паул Нейрат завжди працювала як у галузі харчування, так і в галузі гастрономії. Творець етапів Ескоф'є, готуючи курси вдосконалення кулінарії для професіоналів, вона двадцять років працювала з найбільшими з них. Журналіст, що спеціалізується на галузі харчування та харчування, вона є співавтором книги Ален Дюкасс та Крістофом Сантангом у книзі "Природа та природа 2" у виданні "Ален Дюкас".
Живіть щасливо, довго і вмирайте в доброму здоров’ї від Поле Нейрат у випуску Alain Ducasse Edition
Написав Паскаль у вівторок, 28 березня 2017 року, о 08:28, у книгах про кулінарію | Постійне посилання
Коментарі
Кілька років тому мені справді нудно було харчуватися. Вона зіграла для мене роль вбивчої любові до кулінарії. З роками я тим не менше зрозумів, що моя дієта впливає на моє самопочуття, настрій та сон.
Нова книга Поле Нейрат своєчасна, коли мої очі вже не цураються слів антиоксиданти, омега 3, білки, мікробіота, ненасичені жирні кислоти тощо. Це справжній ковток свіжого повітря, бо вона вміє змішувати приготування їжі та харчування з панаше. Його слова та його назви залиті нотками гумору. Це як шоколад, він дорогоцінний.
Його книга призначена для всіх, хто хоче бенкетувати, роблячи добро, не купуючи перлімпінових порошків. Мені дуже подобається те, що він не виключає жодної їжі, а дає практичні ключі до їх споживання з розумінням, щоб зберегти здоров’я.
Ця книга містить
- 100 простих рецептів, але з відтінком оригінальності, які прикрасять нашу кухню
- Поради щодо харчування щодо кожного рецепта
- Поради щодо створення збалансованої їжі навколо запропонованих рецептів
- Аркуші інгредієнтів, щоб роз’єднати істинне від хибного + цінна порада щодо покупки
Я маю пристрасть до глави про чарівні приправи та соуси, щоб не бракувати омега 3 та антиоксидантів, необхідних для нормального функціонування всіх наших систем. Якщо ви ніколи насправді не розуміли цю історію дисбалансу між омега-3 та омега-6, перейдіть на сторінку 11, Пол Нейрат пояснює це дуже просто.
Не пропустіть її хороших ідей для супів, які, на її думку, є найкращим способом легко збільшити споживання овочів. Я аплодував, читаючи розділ «Бобові та картопля, добрі друзі», тому що цих продуктів іноді неправильно уникають. Що стосується рецептів навколо м’яса, яєць та птиці, вони дуже оригінальні.
Чарівний порошок Паул Нейрат, я не буду розповідати вам більше, незабаром приєднається до моєї кухні, як і її свіжий соус для нещасної мікробіоти та її рецепти навколо овочів.
Коротше кажучи, я настійно рекомендую цю книгу, яку ми повинні покласти кожному в руки.
Хто така Поле Нейрат ?
Внучка кухаря та дієтолога Паул Нейрат завжди працювала як у галузі харчування, так і в галузі гастрономії. Творець етапів Ескоф'є, готуючи курси вдосконалення кулінарії для професіоналів, вона двадцять років працювала з найбільшими з них. Журналіст, що спеціалізується на галузі харчування та харчування, вона є співавтором книги Ален Дюкасс та Крістофом Сентане в книзі "Природа та природа 2" у виданні Ален Дюкас.
Живіть щасливо, довго і вмирайте в доброму здоров’ї від Поле Нейрат у випуску Alain Ducasse Edition