Невеликий дієтичний торт для маминих рецептів - із зображенням та інформацією про калорії
Цей пиріг низькокалорійний, але на смак чудовий. Якщо замість цукру він підсолоджується підсолоджувачем або фруктозою, діабетики також можуть спокійно насолоджуватися його шматочком. Для приготування вам потрібен лише холодильник, оскільки пиріг не випікається.
Інгредієнти: на 6 штук
Підготовка:
З цим рецептом маленький дієтичний торт, спочатку замочіть желатин у холодній воді приблизно на 10 хвилин.
Вичавити апельсини.
Змастіть знизу невелику форму для пирога (діаметром 16-18 см) і застеліть папером для випічки.
Змастіть край каструлі з пружинною формою і складіть каструлю разом.
Покрийте всю основу шаром сухарів.
Заповніть прогалини меншими шматочками.
Покладіть 1/3 апельсинового соку в невелику ємність.
Підсолоджуємо залишився апельсиновий сік цукром.
Рівномірно збризніть половину соку сухарями.
Вилийте кварк в миску і перемішайте до однорідності.
Відкрийте банку з мандаринами, зберіть плоди в сито, відклавши 6 прекрасних мандаринових клинків.
Нагрійте решту апельсинового соку, вичавіть желатин і повністю розчиніть його в гарячому соку.
Змішайте розчинений желатин із соком та приблизно половиною соку мандарину та фруктів у кварку.
Помістіть у холодильник на 30 хвилин.
Коли крем стане трохи густим, покладіть 2/3 його на змочений шар сухаря і розгладьте.
Зверху покладіть ще один шар сухарів, знову просочіть апельсиновим соком.
Покрийте рештою крему кварк. Позначте шматочки торта і прикрасьте мандариновими клинками.
Перед подачею поставте в холодильник мінімум на 2 години. Ще краще, якщо ви дасте торту відпочити на ніч; цей дієтичний торт можна змінити різними способами. Замість бісквітів можна використовувати вершкове печиво або ледіфінгер, а замість апельсинів мандарин - інші консервовані фрукти або, залежно від сезону, свіжі фрукти.
Для більшого деко, діаметром 24 - 26 см, просто подвойте кількість.
З наведеними вище кількостями для невеликої форми для випікання 6 шматочків пирога, на 1 шматок дієтичного пирога припадає приблизно 130 ккал і приблизно 1 г жиру