Незбиране молоко 5 вагомих причин цільномолочного тонкого напою! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Дослідження у всьому світі показують: ті, хто п’є молоко, можуть легше схуднути. Фахівці наводять 5 причин, чому дієтичний напій з холодильника працює.
Це призводить до спалювання жиру. Подовжує відчуття ситості. Посилює ріст м’язів.
Це найкращий дієтичний напій в холодильнику.
І ні, ми не говоримо про чудо-ліки.
Девіз досить простий: пийте себе здоровим і струнким з молоком! Довгий час це було лише на порядку денному з дітьми, всі старше 20 років відмовлялися від напою з жирним зображенням. Але різні дослідження останніх років знову роблять нас великих хлопців спрагою. Найкращі експерти стверджують, чому принаймні дві склянки (цільного) молока на день можуть насправді покращити вашу фігуру та фізичну форму - і як це працює!
5 вагомих причин для Фоллміча
1. Хороший глікемічний індекс
Маючи 120 калорій на склянку, незбиране молоко забезпечує майже на 40 калорій більше, ніж багато соків. Але фруктовий нектар та деякі чашки з кав’ярні явно перевершують це за калорійністю та вмістом цукру. І оскільки молоко дуже ситне, ми п’ємо його менше, ніж інші засоби, що втамовують спрагу - і тому суть полягає в тому, що ми поглинаємо менше енергії. Експерт Франка Мангіамелі: "На відміну від багатьох інших напоїв, молоко має низький глікемічний індекс, стабілізує рівень цукру в крові і тим самим запобігає тязі".
2. Корисний молочний жир
Незважаючи на нежирне молоко та незліченну кількість нежирних молочних продуктів у супермаркеті, американці постійно товстіли. Зараз відомо, що легкі продукти часто збагачені цукром, щоб компенсувати відсутність смаку-жиру-носія. «Немає необхідності, - каже експерт Ворм, - багато досліджень показують, що зниження ваги також може сприяти молочним продуктам із нормальним вмістом жиру». Згідно з дослідженнями, молочний жир навіть позитивно впливає на рівень холестерину. Однак, згідно з канадським дослідженням, після вправ слід пити знежирене молоко, оскільки дослідження показує, що в поєднанні з вуглеводами воно сприяє регенерації. Цей науковий доказ все ще очікується для повножирного варіанту.
3. Напої молока є більш худими
Епідеміологічні дослідження в різних країнах, в яких брали участь понад 1000 учасників, показали, що люди, які п'ють молоко, є більш худими, ніж ті, хто утримується від молока - незалежно від жирності молока, тобто навіть коли вони їдять незбиране молоко! Серед іншого, італійський національний науково-дослідний інститут CNR дослідив зв’язок між споживанням молока та ожирінням у 1000 школярів. Результат: діти, які не пили молока або лише трохи білого освіжувача, були товстішими за своїх товаришів. Національна академія медицини (Париж) опублікувала три роки тому, що шанувальники коров’ячого молока не тільки худіші, але й менш схильні до розвитку діабету 2 типу
4. Білковий фактор заповнення
Дослідження Університету Західної Австралії показало, що молоко на сніданок зменшує голод в обідній час. Піддослідні, які випивали однакову кількість молока замість фруктового соку, все ще були ситі через чотири години і споживали в середньому на 50 калорій менше на обід, ніж ті, хто п'є соки. “Чому молоко так ситно, поки не до кінця зрозуміло. І консистенція молока, і вміст лактози, і перш за все, амінокислоти молочного білка можуть сприяти ефекту », - підозрює дієтолог проф. Ніколай Черв'як.
5. Кальцій, що вбиває жир
Мінерал необхідний не тільки для кісток, він також працює як спалювач жиру. Американські та ізраїльські дослідники довели, що велика кількість кальцію з молочних продуктів не тільки прискорює втрату ваги під час дієти, але й зменшує жир. Ще раз експерт Франка Мангіамелі: «Молочний кальцій має потрійну дію на жирові клітини. Він перешкоджає накопиченню жиру, запобігає його накопиченню та активізує спалювання жиру. Крім того, він пов'язує певну кількість харчового жиру, який виводиться неперетравленим ". До речі: чи працює це так само добре з чистими добавками кальцію, досі залишається суперечливим.
Ціле молоко чи нежир? Саме про це говорить чудове дослідження!
Шведські дослідники також виявили, що непотрібно обійтися без незбитого молока, якщо ви хочете в довгостроковій перспективі захиститися від ожиріння та серцево-судинних захворювань. Для цього дослідники використали довгострокове дослідження, в якому взяли участь 1782 чоловіки. Чоловіків розділили на дві групи. На початку дослідження члени однієї групи заявляли, що вони ніколи не вживали вершкового масла, рідко або ніколи вершків, а лише молоко з низьким вмістом жиру. Інша група не змушувала себе їсти і їла середню кількість вершкового масла і вершків і віддавала перевагу незбиранему молоку. Крім того, реєстрували вимірювання тіла та обчислювали ІМТ. Через 12 років після першого опитування випробовуваних знову опитали.
Дивовижні результати
Всупереч очікуванням дослідників, через 12 років група тих, хто споживав низький рівень тваринного жиру з молочних продуктів, виявила більше людей із надмірною вагою, ніж інша група. Більшість випробовуваних у групі з нормальним споживанням знежирених молочних продуктів залишалися нормальної ваги. Під час свого дослідження вчені дійшли висновку, що вживання незбираного молока та масла не може захистити від ожиріння. Здається, навіть є протилежний ефект!
Незбиране молоко: звичайне або органічне?
Між великими постачальниками мереж на ринку молока вирує жорстока битва; літр свіжого незбираного молока іноді був доступний менше ніж за 50 центів у 2017 році. Тим часом ціни знову зросли, але в супермаркеті за літр незбираного молока зазвичай не потрібно платити більше 70 центів. Органічне молоко, звичайно, дорожче, ви можете отримати його за цінами від одного євро до 1,50 євро. Ця ціна часто також означає, що фермери, що виробляють молоко, отримують справедливу ціну за своє сире молоко. Органічні тварини також утримуються краще завдяки добровільній відданості органічних фермерів і набагато частіше перебувають на пасовищі - законодавчий орган до цього часу не встановив жодних законодавчих вимог щодо утримання корів.
Свіже незбиране молоко на думку Stiftung Warentest
У жовтні 2017 року берлінські тестери продукту дослідили 18 свіжих незбираних молоків. Що стосується смаку, тестувальникам насправді не було на що поскаржитися одним молоком; найкращим загальним рейтингом (добре, 1,7) було органічне свіже незбиране молоко від Aldi Süd, за ним слідує свіже органічне пасовище Arla (1,9) та Rewe найкращий вибір свіжий Ціле пасовище - найкраще неорганічне молоко в тесті. Постачальники великих торгових марок Bärenmarke, Landliebe та Weihenstephan єдиними не надали інформації про умови виробництва свого молока.