Нездорова їжа, яку ми не повинні їсти
7 продуктів, від яких нам краще триматися подалі
1. Мюслі та ко.
Ми всі це насправді знаємо: у звичайних мюслі або пластівцях для сніданку багато цукру. Вони багаті калоріями, і все одно не дозволяють довго сити. Тому що цукор гарантує, що ми знову відчуваємо тягу відносно швидко. Краще рішення: вівсяні пластівці, які ми можемо збагатити фруктами та горіхами як завгодно. На смак так само добре!
2. Білий хліб і тости
Будь то білий хліб, макаронні вироби або хліб з тостів: вироби з білого борошна майже не містять вітамінів та мінералів. Крім того, вони дуже калорійні та ситні, але не забезпечують нас цінними мікроелементами. Біле борошно - це концентрований вуглевод, який в організмі перетворюється на цукор, через що рівень цукру в крові зростає. Тому краще використовувати цільнозерновий варіант, при якому всі компоненти зерна зберігаються.
3. Сік АПФ
До соку АПФ додається суміш вітамінів С, Е та провітаміну А. Спочатку це звучить багатообіцяюче, але при детальному огляді вміст фруктів у цих соках надзвичайно низький. Натомість у нібито здоровому напої є вода, підсолоджувачі та вітаміни. Якщо ви не хочете обійтися без соку, вам слід зупинити свій вибір на неконцентрованих соках зі 100-відсотковими фруктами.
4. Білий рис
Білий рис складається з чистих концентрованих вуглеводів, з яких при очищенні рисового зерна видалялася більшість мікроелементів. Хоча зерно не шкодить нам, воно не додає ніякої доданої вартості для організму - врешті-решт воно лише робить нас ситими. Цільнозерновий рис, також відомий як коричневий рис, є кращим, оскільки він постачає наше тіло вітамінами та цінними мінералами. І рівень цукру в крові у нас також залишається постійним і не підвищується, як це відбувається після вживання білого рису.
5. Готовий салат
Салат з пакетика може здатися здоровим для більшості з нас, але, на жаль, це не так. Натомість на листках салату можуть зароджуватися мікроби та пестициди, як з’ясував Stiftung Warentest. Чому це так? Листова структура салатів руйнується під час виробництва. Виходить клітинний сік, який є ідеальним середовищем для розмноження мікробів. Отже: Краще тримайтеся подалі від цього!
6. Овочевий відвар
На кухонній полиці він є майже у всіх - овочевий бульйон. Але навіть якщо випливає з назви, в ньому не надто багато овочів. Основним інгредієнтом є сіль, частка якої у більшості бульйонів перевищує 50 відсотків. Глутамат також забезпечує смак, але зіпсувався, оскільки потенційно може призвести до алергічних реакцій та стимулювати апетит.
7. Енергетичні батончики
Енергетична панель між вправами або після них може швидко стати звичкою. Чому б і ні, зрештою, закуски є ідеальним доповненням до здорового харчування - чи не так? Можливо, ні, оскільки вони в основному складаються з сої та молочних білків, що переробляються промисловим способом, цукру, підсолоджувачів, штучних ароматизаторів та шкідливих добавок, і все це може сприяти розвитку хронічних захворювань.