Нездоровий сніданок Виріжте ці продукти ЇЖИТЕ РУМНІШЕ
Остерігайтеся нездорового сніданку: справжній сніданок дає вам енергію на цілий день, нездоровий сніданок, навпаки, робить вас млявим і втомленим. Незалежно від того, віддаєте перевагу солодкому чи пікантному, EAT SMARTER пояснює, чому вранці обов’язково слід уникати солодких кукурудзяних пластівців, тостів, фруктового нектару тощо.
Зміст
- Нездоровий сніданок - це слід зазначити!
- 10 найбільш нездорових продуктів на сніданок
- Ми узагальнили всю інформацію для вас у цьому відео
- Знання, щоб забрати
Нездоровий сніданок - це слід зазначити!
Зараз ми знаємо, що снідати вранці не обов’язково. Це ні посилює ваш метаболізм, ні допомагає схуднути. Але якщо ви любите снідати вранці, вам слід звернути увагу на правильно Хапайте їжу.
Багаті вітамінами, білками і клітковиною Їжа добре розпочинає день і забезпечує організм важливими поживними речовинами.
І хоча багато людей усвідомлюють важливість здорового сніданку, часто вживають їжу та напої з великим вмістом цукру або жиру. Це ще гірше для організму нездоровий сніданок їсти, ніж взагалі не снідати.
EAT SMARTER забезпечить вас десятьма Їжа перед тим, як зробити свій сніданок особливим нездоровий та пояснює, які альтернативи слід використовувати замість цього.
Однак те саме стосується і цього: баланс - це все! Звичайно, ви все ще можете споживати ці продукти, це лише питання досягнення здорових альтернатив.
Ви також можете знайти тут багато смачних та корисних ідей для щоденного сніданку:
10 найбільш нездорових страв на сніданок:
1. Крупи
Крупи з молоком - популярний сніданок, особливо вранці. Будь то шоколадні мюслі, кукурудзяні пластівці чи стружки кориці, крупи доступні у всіх смаках.
В основному на упаковці рекламуються додані вітаміни та мінерали, а також те, що пластівці або мюслі виготовляються із цільного зерна, щоб зробити їх нібито здоровим вибором.
На жаль, більшість злаків насправді виготовляються із пшеничного борошна, що переробляється до, і має високий ступінь обробки 45 відсотків від цукру.
Цей вміст цукру особливо шкідливий для дітей, оскільки чаша вранці часто вже покриває половину їх щоденних потреб.
Замість оброблених мюслі та кукурудзяних пластівців краще використовувати вівсяні пластівці з йогуртом та свіжими фруктами. Більше корисних рецептів мюслі можна знайти тут!
2. Масляний тост
Тост вранці так само часто їдять, як і крупи. Навіть якщо цю їжу можна приготувати дуже швидко і легко, є кілька причин, які говорять проти:
Білий хліб - це, на жаль, справжня їжа для відгодівлі. Пшеничне борошно дуже сильно обробляється і майже не містить клітковини або поживних речовин, але більше вуглеводів. В результаті рівень цукру в крові ненадовго піднімається вгору, а потім знову швидко падає. Це лише призводить до дуже короткого відчуття ситості, а це стимулює тягу до їжі.
Замість білого тосту використовуйте цільнозерновий або спельта хліб. Вони містять багато важливих клітковини та мінералів, забезпечують довше насичення та запобігають харчовій тязі (1) .
3. Фруктові соки
Існує безліч варіацій фруктових соків, але, на жаль, не всі вони корисні для здоров’я. Будьте обережні з полівітамінними соками, напоями АПФ та фруктовими нектарами. На додаток до природного цукру у фруктах, у напої часто додаються цукри та ароматизатори (2) .
Тому вам слід віддавати перевагу вживанню неконцентрованих соків або свіжовичавлених фруктових соків і зверніть увагу на перелік інгредієнтів: чим він коротший, тим краще!
Наш експерт Аня Бернер, кваліфікований екотрофолог з Гамбурга, пояснює, чи підходять соки для немовлят та дітей раннього віку:
"Вода - це перший вибір. Якщо це повинен бути сік для малюків, то несолодкі соки, бажано як шприц. Немовлятам не потрібно нічого більше, ніж (материнське) молоко або, можливо, вода, але жодного соку та інших надбавок, які пропонує галузь".
Тут ви можете дізнатися, як розпізнати хороший фруктовий сік і на що слід звернути увагу при його покупці!
4. Млинці
Будь то класичний як яблучний млинець або американський стиль з кленовим сиропом та маслом, млинці надзвичайно універсальні та прості у приготуванні. На жаль, млинці також містять багато вуглеводів і, залежно від заливки, багато жиру та цукру.
Тому не готуйте млинці занадто регулярно, оскільки це зробить ваш сніданок нездоровим. Як смачну родзинку для недільного пізнього сніданку вони все ще дозволені, оскільки тут теж застосовується таке: баланс - це все!
Але якщо ви не тільки жадаєте млинців у неділю, чому б не спробувати наші низьковуглеводні варіанти.
5. Круасани
Класика з Франції на смак просто надзвичайно смачна, але з вмістом калорій понад 400 кілокалорій на штуку вона належить у кондитерському відділі, а не на дошці для сніданків.
Не тільки високооброблене пшеничне борошно, але і дуже високий вміст жиру роблять круасани нездоровим сніданком.
Як альтернативу спробуйте наш Булочки з вівсянки назовні Вони містять лише вдвічі менше калорій і лише на чверть стільки жиру, ніж круасани.
6. Фруктовий йогурт зі зниженою жирністю
Насправді, коли ви думаєте про йогурт зі зниженою жирністю, ви не замислюєтесь над тим, що він сприяє нездоровому сніданку. Натуральний йогурт зі зниженим вмістом жиру також є чудовою альтернативою, лише в зменшеному вмісті жиру фруктовий йогурт застрягли калорії. Оскільки, щоб зробити йогурт солодшим і ситнішим, часто додають багато цукру.
Як результат, фруктовий йогурт з низьким вмістом жиру часто містить до 15 грамів цукру на 100 грамів і, таким чином, сприяє нездоровому сніданку. З іншого боку, звичайний йогурт зі зниженим вмістом жиру містить лише п’ять грамів цукру і набагато кращий на сніданок.
Тож скоріше використовуйте звичайний йогурт зі зниженою жирністю і наріжте себе свіжими фруктами. Отже, ви не тільки споживаєте менше цукру, але і багато вітамінів.
Тут ви можете дізнатись, як можна легко зробити йогурт самостійно!
7. Гранола-батончики
Упаковка на, гранола-бар їжте, і ви вже снідали. У рекламі люди часто хочуть, щоб ми вірили, що достатньо з’їсти певний батончик на сніданок, щоб розпочати день з великою енергією.
Правда, однак, інша: багато батончиків граноли містять дуже велику кількість цукру, а отже, і вуглеводів.
Існують також різні ароматизатори, емульгатори та жирові добавки. Гранульована плитка має в середньому 125 кілокалорій, що приблизно однаково з шоколадною плиткою такого ж розміру.
Замість того, щоб використовувати куплені мюслі, краще спечіть самі. Так ви визначаєте, скільки цукру ви хочете використовувати і які інгредієнти надходять у ваші батончики.
Тут ви можете дізнатись, як ви можете легко зробити смачні та корисні батончики мюслі самостійно!
8. Ковбаса
Особливо з сильно обробленими видами, такими як м’ясна ковбаса, ковбаса з печінки та чаю чи мортадела, крім високого вмісту жиру та солі, є також багато консервантів, підсилювачів смаку та барвників.
Згідно з рекомендацією DGE (Німецьке товариство з питань харчування), щотижня слід їсти максимум від 300 до 600 грамів м’яса та ковбаси, щоб споживання ковбаси не мало негативного впливу на здоров’я.
Проблемою є не тільки високий вміст жиру та солі у ковбасах, але й підвищений ризик раку внаслідок надмірного споживання м’яса та ковбасних виробів (3) .
Переконайтеся, що ви їсте на сніданок менше оброблених і менш жирних ковбас, таких як лосося шинка або індича грудка.
9. Латте маккіато
За допомогою незліченних повністю автоматичних кавових машин ніхто не повинен бути барістою, щоб вранці чаклувати смачним латте-маккіато чи капучино.
На жаль, солодкі кавові страви мають багато калорій і роблять сніданок досить нездоровим.
Якщо до кави додати карамельний або ванільний сироп, напій швидко досягне 200-300 кілокалорій.
Тому вранці краще вибрати звичайну каву з риском нежирного молока. Це означає, що у вас приблизно 50 калорій на чашку, і ви можете розпочати свій день спокійно.
Тут ви можете дізнатись, як замовити правильну каву в кав’ярні та які типи молока додають найменше на ваш рахунок калорій!
10. Горіховий нуга-крем
На сьогоднішній день всім повинно бути зрозуміло, що крем з горіховою нугою не є одним із здорових продуктів харчування через високий вміст цукру. Два скибочки хліба вже намазані шоколадним кремом, а доросла людина вже спожила кількість цукру, рекомендовану DGE, протягом цілого дня вранці.
Окрім великої кількості цукру, горіхові нуга-креми містять також багато жиру у вигляді пальмової олії. Порівняно високий вміст насичених жирних кислот у пальмовій олії може призвести до погіршення рівня ліпідів у крові. Це збільшує ризик кальцифікації судин та діабету.
Хліб з горіховим нуга-кремом цілком чудовий. Однак у повсякденному житті краще використовувати саморобні варення. Він майже не містить жиру та не містить консервантів.
Ми узагальнили всю інформацію для вас у цьому відео:
Знання, щоб забрати
Щоб уникнути нездорового сніданку перед собою, слід уникати пластівців з високим вмістом цукру, таких як кукурудзяні пластівці та шоколадний мюслі, а також закупованих у магазині батончиків мюслі. Часто у всіх них багато цукру.
Продукти, виготовлені з сильно обробленого пшеничного борошна, такі як тости, млинці та круасани, також не підходять для здорового щоденного сніданку.
Зверни увагу на м’ясні нарізки на вміст жиру та цукру. Сильно оброблені ковбаси містять багато жиру, солі та дуже нездорових для нашого організму добавок. Тим, хто вважає за краще їсти солодке вранці, слід уникати крему з горіховою нугою і замість цього їсти домашнє варення.
І те, і інше напої також слід бути обережним. Цукор часто додають у соки АПФ та полівітаміни, що робить соки дуже шкідливими для здоров’я. Обов’язково купуйте неконцентровані та свіжовичавлені фруктові соки.
Багато смачних кавових делікатесів - це також справжні калорійні бомби. Вранці краще вибрати чорну каву з молочком, яка не дасть вам спати і не потрапить на рахунок калорій.
На відміну від звичайного знежиреного йогурту, фруктовий йогурт з низьким вмістом жиру часто містить втричі більше цукру, а тому занадто шкідливий для сніданку, незважаючи на низький вміст жиру.