Нежирний рецепт кисло-солодкої свинини з рисом та паприкою invikoo

білка
24 г.

Калорії
417 ккал

вуглеводи
50 г.

Клітковина
7 г.

підготовка

Приготуйте рис відповідно до інструкцій на упаковці.

Вимити свинячу вирізку, обсушити, нарізати соломкою і заправити сіллю, перцем і паприкою за смаком.

Перець, держак, серцевину промити і нарізати соломкою.

Цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками.

Помідори помити і також нарізати кубиками.

Моркву почистити і нарізати соломкою.

Нагрійте половину олії на антипригарній сковороді і смажте смужки 4-5 хвилин, відставте і тримайте в теплі.

Нагрійте масло, що залишилося, і смажте кубики цибулі протягом 2 хвилин до напівпрозорості. Додайте моркву та перець і варіть 2 хвилини. Додайте нарізані кубиками помідори, мед, соєвий соус, лимонний сік і томатну пасту і тушкуйте ще 5 хвилин. Якщо потрібно, додайте трохи рідини і приправте сіллю, перцем та каррі за смаком.

Скласти свинячі смужки, домовитись з рисом і подати до столу.

---